Single Origin espresso & roast︱上來吧!吳興街裡的咖啡小天地

閱讀時間約 1 分鐘
曾經在台北東區開設實體咖啡店,並從新北市蘆洲以烘豆工廠起家的Single Origin espresso & roast,轉戰信義區的吳興街商圈,藏身於在臺北醫學大學對面的老屋二樓,還需穿過一樓理髮廳的店面才能上到咖啡店來,過程實在有趣!
首先映入眼簾的是一旁公園的綠意穿過大窗,天花板刻意開了一扇天窗,僅七、八坪空間裡讓光線通透,視野也顯得明亮開闊;一目瞭然的長型吧台,留了位置給少見的3temp Hipster咖啡沖煮機,既可出義式咖啡,更能專業地手沖咖啡,正因為老闆是位專業級烘豆師,狹小的店面仍以專業設備擺設為重心。
美式咖啡的酸甜,加上通寧的氣泡感,外帶一杯再從Single Origin espresso & roast店後的蜿蜒小巷返家,是2021年初夏因為新冠肺炎疫情的限制下,居家防疫的微小幸福感。
Single Origin espresso & roast
地址:台北市信義區吳興街220巷35-2號2樓
電話:02-27329388
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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開在中山捷運站商圈,臨近赤峰街的登波咖啡,是由貝克宅的咖啡師開設的新據點。2021年5月正當新冠肺炎的疫情當下,仍然依計畫而開幕,似乎是擁有非常高的勇氣呢~  室內美式復古的風格,帶點摩登又俏皮的氣息,座位區並不多,角落還有流暢線條的鬱金香椅....
在台北車站站前商圈工作的人,應該都對威爾貝克手烘咖啡 Wilbeck Café 這個外帶咖啡品牌不陌生,老闆是幾位從大男孩時期就一起創業的夥伴,直到都成了型男大叔了! 仍然不改喜歡撿拾老物件、自行修整老家具的習慣,轉往南京東路三段的老宅,重新打造全新形象的 貝克宅 Roasting House
這應該台北近期最受矚目的新地標,說是咖啡廳也沒那麼單純,另外還結合了錄音室、唱片行、選物與藝廊的複合式空間,位置選在大稻埕外圍的長安西路上,因為地緣關係,其實從它裝修時期就時常經過,我一直在偷窺小島裡的風景,看著雛型被慢慢地被打造出來,過程真的很感動。
No Man Is An Island ——John Donn 一嶼|coffee shop店名的來自於這句「沒有人是一座孤島」。偶然的假日午后獨自登上島嶼,一個空間雖小卻給人環境舒適氣氛的短暫休愜之處。
純淨色系的白色咖啡空間Necessary Workshop 在臨近雙城公園、花博園區及台北美術館的周邊,位處老舊公寓住宅區,卻是一個相當舒服又令人放鬆的地方。男主人來自香港,女主人是台灣人,兩人同時都有過在墨爾本當地的咖啡廳工作的經驗,澳洲生活的累積也成了....
落成於1937年日治時期,原為「日本大阪商船株式會社臺北支店」的和洋混合歷史建築,如今修復完成並作為「國家攝影文化中心」使用。開放試營運期間,其實很難搶到線上預約名額,不過一樓的未來市與SOLE日出印象咖啡的新品牌COFFEE TO則已經對外開放,就座落位在台北車站對面的忠孝西路與懷寧街口...
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