[美食の台中]用香氣拉近彼此關係-紅菓咖啡

更新 發佈閱讀 3 分鐘

身體總是懶洋洋的
連移動一根頭髮都沒有動力呢
請試著想像一下
機器研磨咖啡豆的聲音
熱水融入咖啡粉所冒出的一絲香氣
或許,你的細胞就是貪戀著那一口甘醇
今天編叔來到這家位於黎明路上的紅菓咖啡店
看看這間咖啡店能夠帶給我們什麼樣的香氣呢?

飲品

raw-image

甜心摩卡($100)
狀如天使的拉花
光是看著就賞心悅目
香甜的巧克力不僅中和了摩卡的酸味
還與咖啡形成更深一層的味道
入口香醇,韻味濃厚

raw-image

烤布蕾奇朵($100)
奶泡上蓋上一層薄薄的糖衣
烈火烙出一股焦香
在喝之前把焦糖打碎
也是這杯咖啡的樂趣
不太喜歡咖啡苦味的人可以嘗試看看這杯咖啡

raw-image

草莓冰沙($100)
身為草莓控的編叔私心XDDD
雖然知道草莓冰沙應該味道都大同小異
依然抵擋不住誘惑
草莓冰沙分層之上是鮮奶油與些許巧克力米
或許是因為草莓糖漿的不同
喝起來有種在吃草莓牛奶冰的感覺
這讓編叔感受到了新鮮感,這波不虧XDD
甜度偏高,如果不太嗜甜的人可得忍住自己的手

生吐司

raw-image

三色地瓜($65/1條)
由紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜所烤製的小吐司
是精緻的小點心類型
完全可以吃到地瓜本人!
可以直接吃
也可以加熱後食用
更可以感受地瓜香氣

熔岩起司($50/1片)
這片吐司剛上桌就帶著濃濃起司香氣
由帕馬森、切達兩種起司作為內餡
略帶鹹味的口感
讓人很想夾著培根與生菜一起吃
是店裡人氣生吐司之一

紫米乳酪($50/1片)
混著紫米與塊狀乳酪揉製的吐司
帶著漂亮顏色出爐
光是賣相就讓人很有胃口
入口紫米的香氣與乳酪Q彈的口感
值得推薦!

貝果

raw-image

奶油香蒜($80)
奶油香蒜口味有兩種貝果體
原味的與加入竹炭的
有這麼特別的貝果
當然就是要給他黑下去啊
黑色貝果咬下是濃濃的蒜香味
深深地抓住編叔的嘴
是目前最喜歡的口味~

海派甜心($80)
光看名字就知道這個貝果不太一樣
內餡是由cream cheese與綜合堅果組成
不只有堅果的多層次口感
也有cream cheese的絲滑濃郁
給人一種健康美食的好印象
值得推薦

raw-image

清澈的酒紅色,咖啡最原始的顏色
而咖啡果也能被當作水果食用
所以紅菓這個名字期望能夠帶給顧客純粹的咖啡享受
在黎明路上經營了2,3年
靠著十足的人情味
即便有著交通不便、店名較小的影響
在地方上依然培養出了自己的一群忠實顧客
一間小小的咖啡廳,儼然成為了當地一個愜意,富含人情味與咖啡香味的好地方。

店名:紅菓咖啡黎明店
地址:台中市南屯區黎明路一段1030號
營業時間:
08:00-18:00
電話:04-2389-0621

留言
avatar-img
許鈞智的沙龍
8會員
20內容數
許鈞智的沙龍的其他內容
2021/08/15
禮拜五的晚上 是一個讓人想要好好chill一下的時間 說到台中想吃點什麼特別的 果然還是逢甲夜市最能表儀式感 編叔今天發現了一家客製化的手作披薩 一進店裡面就能看到店員桿製餅皮 同時,一股披薩的迷人香味從烤箱襲來 對於裡頭有些什麼好東西就更好奇了
Thumbnail
2021/08/15
禮拜五的晚上 是一個讓人想要好好chill一下的時間 說到台中想吃點什麼特別的 果然還是逢甲夜市最能表儀式感 編叔今天發現了一家客製化的手作披薩 一進店裡面就能看到店員桿製餅皮 同時,一股披薩的迷人香味從烤箱襲來 對於裡頭有些什麼好東西就更好奇了
Thumbnail
2021/08/07
走過不平靜, 不論是為了與朋友相聚, 抑或是為了滌除壓抑, 相信都是吃美食的好理由(其實吃才是重點XD) 於是編叔與朋友選擇了這家茶六公益店來度過。 身為在燒肉城的台中新興的強者, 就讓我們來看看這家店有些什麼東西。 
Thumbnail
2021/08/07
走過不平靜, 不論是為了與朋友相聚, 抑或是為了滌除壓抑, 相信都是吃美食的好理由(其實吃才是重點XD) 於是編叔與朋友選擇了這家茶六公益店來度過。 身為在燒肉城的台中新興的強者, 就讓我們來看看這家店有些什麼東西。 
Thumbnail
2021/08/06
又來到了編叔的下午茶時間! 人家說三個女人一齣戲, 2.5個女人也是不得靜XDD 戲台搬上了這間翻轉甜點, 來看看這間店能秀給我們甚麼好東西。
Thumbnail
2021/08/06
又來到了編叔的下午茶時間! 人家說三個女人一齣戲, 2.5個女人也是不得靜XDD 戲台搬上了這間翻轉甜點, 來看看這間店能秀給我們甚麼好東西。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。
Thumbnail
賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。
Thumbnail
柏林劇團在 2026 北藝嚴選,再次帶來由布萊希特改編的經典劇目《三便士歌劇》(The Threepenny Opera),導演巴里・柯斯基以舞台結構與舞台調度,重新向「疏離」進行提問。本文將從觀眾慾望作為戲劇內核,藉由沉浸與疏離的辯證,解析此作如何再次照見觀眾自身的位置。
Thumbnail
柏林劇團在 2026 北藝嚴選,再次帶來由布萊希特改編的經典劇目《三便士歌劇》(The Threepenny Opera),導演巴里・柯斯基以舞台結構與舞台調度,重新向「疏離」進行提問。本文將從觀眾慾望作為戲劇內核,藉由沉浸與疏離的辯證,解析此作如何再次照見觀眾自身的位置。
Thumbnail
本文深入解析臺灣劇團「晃晃跨幅町」對易卜生經典劇作《海妲.蓋柏樂》的詮釋,從劇本歷史、聲響與舞臺設計,到演員的主體創作方法,探討此版本如何讓經典劇作在當代劇場語境下煥發新生,滿足現代觀眾的觀看慾望。
Thumbnail
本文深入解析臺灣劇團「晃晃跨幅町」對易卜生經典劇作《海妲.蓋柏樂》的詮釋,從劇本歷史、聲響與舞臺設計,到演員的主體創作方法,探討此版本如何讓經典劇作在當代劇場語境下煥發新生,滿足現代觀眾的觀看慾望。
Thumbnail
《轉轉生》為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,融合舞蹈、音樂、時尚和視覺藝術,透過身體、服裝與群舞結構,回應殖民歷史、城市經驗與祖靈記憶的交錯。本文將從服裝設計、身體語彙與「輪迴」的「誕生—死亡—重生」結構出發,分析《轉轉生》如何以當代目光,形塑去殖民視角的奈及利亞歷史。
Thumbnail
《轉轉生》為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,融合舞蹈、音樂、時尚和視覺藝術,透過身體、服裝與群舞結構,回應殖民歷史、城市經驗與祖靈記憶的交錯。本文將從服裝設計、身體語彙與「輪迴」的「誕生—死亡—重生」結構出發,分析《轉轉生》如何以當代目光,形塑去殖民視角的奈及利亞歷史。
Thumbnail
糕拐吃下午茶囉👉🏻 「 Clé de pâtisserie 克萊莉法式甜點工作室」居然有奶油沒被我淘汰,我要把你收在名單裡 📍 台中市北區尚德街40號
Thumbnail
糕拐吃下午茶囉👉🏻 「 Clé de pâtisserie 克萊莉法式甜點工作室」居然有奶油沒被我淘汰,我要把你收在名單裡 📍 台中市北區尚德街40號
Thumbnail
只是因為想去香山濕地賞蟹步道旁的17公里海岸線走走,發現了這家甜點店,在炎熱的天氣,坐在室內吹個冷氣、吃個甜點再出發剛剛好。 左上角 – > Chop 蕾蕾 。 右上角 – > 炙燒咖啡。 中 間 -> 抹來抹去。 Chop 蕾蕾 口感酥酥香香的像是餅乾的口感,裡面的餡料有一點點像是烤布蕾
Thumbnail
只是因為想去香山濕地賞蟹步道旁的17公里海岸線走走,發現了這家甜點店,在炎熱的天氣,坐在室內吹個冷氣、吃個甜點再出發剛剛好。 左上角 – > Chop 蕾蕾 。 右上角 – > 炙燒咖啡。 中 間 -> 抹來抹去。 Chop 蕾蕾 口感酥酥香香的像是餅乾的口感,裡面的餡料有一點點像是烤布蕾
Thumbnail
只是因為想去香山濕地賞蟹步道旁的17公里海岸線走走,發現了這家甜點店,在炎熱的天氣,坐在室內吹個冷氣、吃個甜點再出發剛剛好。 左上角 – > Chop 蕾蕾 。 右上角 – > 炙燒咖啡。 中 間 -> 抹來抹去。 Chop 蕾蕾 口感酥酥香香的像是餅乾的口感,裡面的餡料有一點點像是烤布蕾,滑順中帶
Thumbnail
只是因為想去香山濕地賞蟹步道旁的17公里海岸線走走,發現了這家甜點店,在炎熱的天氣,坐在室內吹個冷氣、吃個甜點再出發剛剛好。 左上角 – > Chop 蕾蕾 。 右上角 – > 炙燒咖啡。 中 間 -> 抹來抹去。 Chop 蕾蕾 口感酥酥香香的像是餅乾的口感,裡面的餡料有一點點像是烤布蕾,滑順中帶
Thumbnail
作為一個愛吃甜點的女性,當我想到要參加的活動和活動,與朋友共度時光的活動以及美麗的地方。莓芯‧幸福果子經常舉辦此類活動、活動的絕佳場所。 這是一個喜歡迎合各種生活方式的地方。美食到活動派對,都可以在莓芯‧幸福果子歐式風格的甜點茶飲店找到。
Thumbnail
作為一個愛吃甜點的女性,當我想到要參加的活動和活動,與朋友共度時光的活動以及美麗的地方。莓芯‧幸福果子經常舉辦此類活動、活動的絕佳場所。 這是一個喜歡迎合各種生活方式的地方。美食到活動派對,都可以在莓芯‧幸福果子歐式風格的甜點茶飲店找到。
Thumbnail
先看一下白紙黑字,簡約明瞭的一饅頭店珈啡部 MENU 最厲害的,絕對是布丁! 我不是一個酷愛布丁的人,可能因為以前是烘焙系出身,吃布丁吃到怕了。 但近期有吃到幾款,一饅頭店珈啡部的布丁真的有中,味道是醇厚的,但是口感卻不厚重,加上焦糖與白乳酪,味道變得更多層次,雞蛋、牛奶、糖的變化真的可以這樣甜而不
Thumbnail
先看一下白紙黑字,簡約明瞭的一饅頭店珈啡部 MENU 最厲害的,絕對是布丁! 我不是一個酷愛布丁的人,可能因為以前是烘焙系出身,吃布丁吃到怕了。 但近期有吃到幾款,一饅頭店珈啡部的布丁真的有中,味道是醇厚的,但是口感卻不厚重,加上焦糖與白乳酪,味道變得更多層次,雞蛋、牛奶、糖的變化真的可以這樣甜而不
Thumbnail
並不認識以前在捷運行天宮站附近的木白甜點咖啡店,經過搬遷而來到鄰近捷運善導寺、華山大草原的周邊,以簡約木質調的清新裝潢,成為了華山文創園區這一帶的咖啡店新選擇。
Thumbnail
並不認識以前在捷運行天宮站附近的木白甜點咖啡店,經過搬遷而來到鄰近捷運善導寺、華山大草原的周邊,以簡約木質調的清新裝潢,成為了華山文創園區這一帶的咖啡店新選擇。
Thumbnail
之前走在永康街時都會經過總是覺得她門口距離我們有點遠,但看起來就是網美的店。於是跟Judy來打卡一次啦,一進去裡面就是滿多可以拍照的地方,我們是下午來所以就來吃甜點配飲料。
Thumbnail
之前走在永康街時都會經過總是覺得她門口距離我們有點遠,但看起來就是網美的店。於是跟Judy來打卡一次啦,一進去裡面就是滿多可以拍照的地方,我們是下午來所以就來吃甜點配飲料。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News