疫情限制下的餐飲食記|がってん寿司 合點壽司

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來自東京埼玉縣的合點壽司,似乎是日本來台迴轉壽司中,唯一能看得到師傅現場手捏的吧檯區。也因為菜單常常依據季節時令的食材做變化,雖然單價稍微偏高,依上述這兩點來看,在疫情嚴峻時期,所開出來的外帶防疫便當,反而是業界中比較多選擇的一間。
鰻魚押壽司與紅甘炙燒押壽司
人氣炙燒押壽司
「押壽司」是將醋飯和食材一同放進模具中加以成型的長方形壽司,一盒同時有兩款口味,而且食材的搭配也很驚艷!鰻魚押壽司中間有薄蛋絲,而紅甘炙燒押壽司中間則有層紫蘇葉包漬柚子皮,都是很清爽的味道,非常適合炎熱的天氣裡,兩款交替著品嚐。
鰻魚花壽司跟海老蘆筍花壽司
元氣雙享
外層包柴魚片的鰻魚花壽司跟鋪上白芝麻的海老蘆筍花壽司,這兩款的味道都很簡單樸實的好吃,價格上也是相對便宜的。
合點壽司 がってん寿司 Taiwan
京站店
地址:台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場3樓
電話:02-2555-6638
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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金澤美味壽司位於台北SOGO 忠孝館的11樓。疫情期間可於B1的美食街花車外帶餐盒,也可線上或電話預訂後直接上11樓取餐,以節省製作等待的時間。梅鉢不是地名,而是梅花紋圖案,類似日本武家的紋所或家紋的名字。而且梅鉢ウメバチ也不只有一種圖案,google會跳出好幾種圖片可參考。以梅鉢來命名外帶餐盒..
位在捷運國父紀念館站附近的鰻魚料理店-小倉屋,烹調鰻魚的技法是承襲於本店於日本九州的百年老店田舍庵,由於田舍庵的發跡地是小倉,台灣分店才取名為『小倉屋』。 光是鰻魚定食就有九種選擇,除了傳統的鰻重,還有鰻蒸與鰻櫃等區別。
我躺在地球的心跳上,聽見太陽說了一句話.... 陳依文〈日出〉 遠從台東長濱而來的Sinasera 24宅配包裹,裡邊附上的卡片,以法語新詩寫著迷人的字句。從網路下單到安全抵達我手上,花了快一週的時間,是思念台東海邊的一種慰藉。
在MUJI 無印良品食品類銷售排行裡,賣得最好的就是咖哩速食包了!其次還有義大利麵醬料包、沖泡湯塊等選擇,這些都成了防疫期間,我居家煮食的好幫手! 日本無印良品開發的咖哩速食包,印度、泰式、日式等等充滿異國風味的香料咖哩竟高達34種之多,而且強調不使用人工香料與著色劑
鄰近臺北華山、齊東街日式宿舍群,無肉不歡者應該會非常喜愛 Power Beef ローストビーフ日式烤牛肉飯小酒館,外觀也是黑色的日式兩層建築,可愛的模樣也相當具有懷舊風情。 烤牛肉厚玉子三明治 浸漬過酸甜醬汁而烤過的牛肉薄片,被堆疊成誇張的厚度,吃這麼多竟也不感覺膩...
山花割烹的炭烤鰻重便當,是以店家秘製醬汁烤出鬆軟香甜的烤鰻魚,乍看以為份量很少,旁邊那一小格內卻藏了好幾種配菜,最好吃的莫過於紫蘇葉包裹著蝦漿的炸物....
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