年輕時喜歡刺激，追尋特殊及不尋常的事物，以為「人生只有一次」，所以必須不斷冒險嘗試新事物才叫珍惜人生，但是隨著年歲漸長，我們才體會到，這個所謂值得珍惜的人生，是建立在無數的日常生活之中，日常才是真正的重點，上菜市場買東西，與街坊鄰居的交談，我們衣食住行的日常若能注意，那就是珍惜人生，也會讓每天的生活變得更豐富。
其實除了歲月淘洗下的體會外，這個變化太過迅速的世界，商品的生命週期短到還沒流行就消失的時代，為了對抗焦慮與虛無，人們轉而渴求緩慢，單純卻有質感的生活，台南成為現代人所追求的心靈故鄉。這不只是懷舊，雖然作家董橋曾說:「不會懷舊的社會注定沉悶墮落，沒有文化鄉愁的心，注定是一口枯井。」台南保留在菜市場的庶民生活，依稀可見台灣當年的優雅從容，若我們能珍惜並保留時代的共同回憶，讓大家不要忘記自己是怎麼走過來的，而一個有根的民族，會走得比較安心，比較篤定。
因此，當我們跟著觀光人潮到台南最夯的打卡點拍照之餘，還應該帶著這本「菜市、台南」讓作者溫暖的文筆，引領我們穿越時空，回到那個令人懷念的日常生活。
