台南口腹之旅

這只是一趟為了吃吃喝喝的旅程而已~

基本上夫人只給了我兩個指示：

1：文章牛肉湯

2：米粿

至於夫人直到台南才發現自已穿著兩腳不同的鞋子什麼的~

那些都只是插曲罷了。

人生短短，留有餘裕，珍惜所有，活在當下就好。

別太計較啦~

台南，一個我當兵時待了一年八個月但未曾好好感受的城市。

因為那時候放假就是急著回台中。

從未想過待在台南久一點，深入一點來體會台南的人文風情。

現在想一想，真的是很可惜。

其實人生很長；也很短。

面對不喜歡的、不情願的時刻。

你總是會覺得度日如年。

而面對開心的，愉悅的片刻。

你反而會希望人生就定格在那瞬間。

年紀漸長之後，才會懂得珍惜跟放慢腳步。

我們常常總是說著下次。

但是往往都是只有這次。

第一站是位於安平區的文章牛肉湯。

其實我來之前也沒有特別研究。

對我來說，文章牛肉湯就有點像是鼎泰豐。

它也許不是台南人心中最讚的牛肉湯，但是絕對是在上佳的行列之一。

可以在當地開那麼久的老店，其品質必定穩定。

就像你永遠不用擔心在鼎泰豐會吃到過老或是過鹹的炒青菜一樣。

抵達文章牛肉湯時，牛肉(新鮮溫體牛)還沒有到。

所以我們就先點了幾個菜來作為台南之旅的開始。

只是菜才剛上桌，耳邊馬上傳來“牛肉到啦！！”的聲音。

緊接著就是看到每桌都有人起身去加點牛肉湯。

開放式廚房讓顧客可以看到料理的流程。

這肉對我來說，比A5和牛還要棒上許多！

夫人指定了麻油牛肉湯。

在加點時，打單的大哥問我：今天怎麼熱，怎麼會想要喝麻油呢？

我答道：老婆指定的。

大哥笑道：那就沒辨法了。

我：是的啊~大哥果然是過來人。

Happy wife, happy life lo~

而老店果然是老店，每道菜都讓人滿意。

沒想到來台南的第一餐就吃得那麼飽啊~

而且下一個行程也是吃；這可得想辨法消化一下熱量啊~

不然就去林百貨走走吧~(真是十分的隨興啊)

林百貨，俗稱五層樓仔。

東西不多，但是逛起來很舒服的一家店。

可以說每個樓層都有他的特色所在。

就算是星期一，遊客(閒人)也是不少。

在等電梯時，我、夫人與碰吉同時看向天花板。

林百貨樓頂的椪餅擺飾

全台唯一的樓頂神社；末廣社(稻荷社)，為侍奉會社主護神的神社。

結束了林百貨的行程後，我們二人二犬繼續漫步到下一個指定行程“國華街的七誠米粿”並途經蝸牛巷。

這是一條十分值得細細品味的小巷。

但是說真的，台南的每條巷弄街道，感覺都是充滿著人文與歷史。

請告訴我現在哪裡還有米糕+四神湯只要55元？夢裡嗎？

夫人在蝸牛巷看著蝸牛裝飾

臭吉與碰吉

米粿，這對我來說是第一次嘗試的食物。

基本上，除了菜頭粿之外，我個人並不偏好各種“粿”，因為我沒有很喜歡軟糯的口感，包括麻糬。

但是米粿完全改變我的想法。

將表面煎至黃金帶脆，也就是台語說的“赤赤”的感覺。

用筷子分成小塊入口。

軟中帶脆，又不黏牙。

豐富的口感，令人停不下來。

我想我是會為了再吃米粿而專程來台南的。

吃完米粿，我們從國華街晃回海安路。

結束了今天的行程。

下次見啦~美好的城市。

雖然我們都只有在吃跟閒逛而已。

但是偶而可以當當閒散人不也是一種幸福嗎？

亞麻襯衫十分的適合台南的天氣。

當然帽子是必備的。