台南口腹之旅

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

這只是一趟為了吃吃喝喝的旅程而已~

基本上夫人只給了我兩個指示:

1:文章牛肉湯

2:米粿

至於夫人直到台南才發現自已穿著兩腳不同的鞋子什麼的~

那些都只是插曲罷了。

人生短短,留有餘裕,珍惜所有,活在當下就好。

別太計較啦~

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台南,一個我當兵時待了一年八個月但未曾好好感受的城市。

因為那時候放假就是急著回台中。

從未想過待在台南久一點,深入一點來體會台南的人文風情。

現在想一想,真的是很可惜。

其實人生很長;也很短。

面對不喜歡的、不情願的時刻。

你總是會覺得度日如年。

而面對開心的,愉悅的片刻。

你反而會希望人生就定格在那瞬間。

年紀漸長之後,才會懂得珍惜跟放慢腳步。

我們常常總是說著下次。

但是往往都是只有這次。

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第一站是位於安平區的文章牛肉湯。

其實我來之前也沒有特別研究。

對我來說,文章牛肉湯就有點像是鼎泰豐。

它也許不是台南人心中最讚的牛肉湯,但是絕對是在上佳的行列之一。

可以在當地開那麼久的老店,其品質必定穩定。

就像你永遠不用擔心在鼎泰豐會吃到過老或是過鹹的炒青菜一樣。

抵達文章牛肉湯時,牛肉(新鮮溫體牛)還沒有到。

所以我們就先點了幾個菜來作為台南之旅的開始。

只是菜才剛上桌,耳邊馬上傳來“牛肉到啦!!”的聲音。

緊接著就是看到每桌都有人起身去加點牛肉湯。

開放式廚房讓顧客可以看到料理的流程。

開放式廚房讓顧客可以看到料理的流程。

這肉對我來說,比A5和牛還要棒上許多!

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夫人指定了麻油牛肉湯。

在加點時,打單的大哥問我:今天怎麼熱,怎麼會想要喝麻油呢?

我答道:老婆指定的。

大哥笑道:那就沒辨法了。

我:是的啊~大哥果然是過來人。

Happy wife, happy life lo~

而老店果然是老店,每道菜都讓人滿意。

沒想到來台南的第一餐就吃得那麼飽啊~

而且下一個行程也是吃;這可得想辨法消化一下熱量啊~

不然就去林百貨走走吧~(真是十分的隨興啊)

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林百貨,俗稱五層樓仔。

東西不多,但是逛起來很舒服的一家店。

可以說每個樓層都有他的特色所在。

就算是星期一,遊客(閒人)也是不少。

在等電梯時,我、夫人與碰吉同時看向天花板。

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林百貨樓頂的椪餅擺飾

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全台唯一的樓頂神社;末廣社(稻荷社),為侍奉會社主護神的神社。

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結束了林百貨的行程後,我們二人二犬繼續漫步到下一個指定行程“國華街的七誠米粿”並途經蝸牛巷。

這是一條十分值得細細品味的小巷。

但是說真的,台南的每條巷弄街道,感覺都是充滿著人文與歷史。

請告訴我現在哪裡還有米糕+四神湯只要55元?夢裡嗎?

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夫人在蝸牛巷看著蝸牛裝飾

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臭吉與碰吉

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米粿,這對我來說是第一次嘗試的食物。

基本上,除了菜頭粿之外,我個人並不偏好各種“粿”,因為我沒有很喜歡軟糯的口感,包括麻糬。

但是米粿完全改變我的想法。

將表面煎至黃金帶脆,也就是台語說的“赤赤”的感覺。

用筷子分成小塊入口。

軟中帶脆,又不黏牙。

豐富的口感,令人停不下來。

我想我是會為了再吃米粿而專程來台南的。

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吃完米粿,我們從國華街晃回海安路。

結束了今天的行程。

下次見啦~美好的城市。

雖然我們都只有在吃跟閒逛而已。

但是偶而可以當當閒散人不也是一種幸福嗎?

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亞麻襯衫十分的適合台南的天氣。

當然帽子是必備的。

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馬許桑的沙龍
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