食記----黃日香豆乾

更新於 2021/08/17閱讀時間約 1 分鐘
前篇提到, 很多知名老店都在大溪和平路這條老街中........
"黃日香豆乾"就是其中之一........
"黃日香豆乾"大家都有聽過, 我相信大家也吃過了.......
不過他們的總店就在這裡.......
這家店其實在日據時代就有了........
跟"大房豆干"一樣, 歷史背景都相同.......
據說以前蔣經國也喜歡吃這家的豆干........
大溪名產----豆干也是起源於這裡.......
一進到店裏, 看到架上, 一包包的豆干都陳列在其中.......
他們的豆乾有很多種口味........
這是我買的滷味豆乾, 由於他們是遵循古法製作, 都不添加防腐劑......
吃起來沒有化學藥品的味道........
有些豆乾有家化學藥品, 所以吃起來有這味道......
這個不會........
而且這豆乾的口感偏硬, 吃起來很有嚼勁.......
還蠻好吃的........
大家來大溪玩, 可以嘗嘗這家店的豆干, 會很有古早味喔!!......
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    這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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          住中和那麼久了, 從不知道這裡有這家冰品店.......    我是後來在雜誌上看到這家店............    聽說這是一家老店新開的店, 有多久歷史了我是不曉得.........       還是老樣子, 點了北部人最愛的甜點----紅豆牛奶冰.......      它的分
           之前提到, 在基隆港這邊就有很多咖啡館.........    Oten就是其中之ㄧ.........     剛逛完獅球嶺隧道後, 我又回到這裡休息一下了, 把這家咖啡店當作是基隆之旅的最後一站........     這地方蠻舒服的, 坐在這, 可以邊喝咖啡, 邊欣賞海港的景色..
        逛完獅球嶺公園後, 經過問當地居民後, 我又從另一條路下山, 於是又找到了獅球嶺隧道.......    獅球嶺隧道又名"劉銘傳隧道", 是劉銘傳時期為了建設鐵路, 在這獅球嶺開通了一條隧道........    那條隧道沿著鐵路, 可以從基隆通到新竹.........    後來在日據時
         獅球嶺在基隆地區算是一座小山, 那邊也有一些人居住........    也有古蹟在那邊........    以前劉銘傳時代, 為因應中法戰爭以及鐵路發展, 也有派兵駐守.........       一進入獅球嶺, 首先看到的是一座廟, 名叫保安宮........      這裡就是獅
    自po完"板橋豆沙餅PK賽"後, 緊接著在網路上又發現了基隆這兩家傳統餅店.......    而且這兩家的招牌商品都是鳳梨酥(同一種招牌商品)     而且兩家時代背景都相同(都是清光緒年間開的店)     而且兩家都是李氏糕餅世家開的.......  於是決定寫這兩家店的比較文了.......
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