食記---三協成餅鋪.....
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一看到這篇就知道了, 我的淡水系列的食記跟遊記就要來了.......
這是我淡水之旅的第一站-----三協成餅鋪......
這是全淡水地區歷史上第一間糕餅店, 從日據時代就開始在淡水經營了........
原本是一個小攤子, 後來慢慢發展成一個店舖.......
"三協成"這店名是第二代才有的, 當時第二代有三個兄弟......
他們的父親希望他們三個能彼此合作, 共同經營這家店, 因此才取了"三協成"這名字.......
這是他們的招牌---"冬瓜肉餅", 這冬瓜肉餅就是一般的喜餅.......
上面有加上芝麻, 吃起來口感蠻脆的, 裡面還有濃濃的蛋黃香.......
以前高中時我媽就在那家店買這種餅給我吃,我吃了很多次, 這種味道真的百吃不膩......
喝茶時配這個一定蠻搭的.......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
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三協成餅鋪
地址: 台北縣淡水鎮中正路81號
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