食記----黃日香豆乾
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
前篇提到, 很多知名老店都在大溪和平路這條老街中........
"黃日香豆乾"就是其中之一........
"黃日香豆乾"大家都有聽過, 我相信大家也吃過了.......
不過他們的總店就在這裡.......
這家店其實在日據時代就有了........
跟"大房豆干"一樣, 歷史背景都相同.......
據說以前蔣經國也喜歡吃這家的豆干........
大溪名產----豆干也是起源於這裡.......
一進到店裏, 看到架上, 一包包的豆干都陳列在其中.......
他們的豆乾有很多種口味........
這是我買的滷味豆乾, 由於他們是遵循古法製作, 都不添加防腐劑......
吃起來沒有化學藥品的味道........
有些豆乾有家化學藥品, 所以吃起來有這味道......
這個不會........
而且這豆乾的口感偏硬, 吃起來很有嚼勁.......
還蠻好吃的........
大家來大溪玩, 可以嘗嘗這家店的豆干, 會很有古早味喔!!.........
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黃日香豆乾
地址:桃園縣大溪鎮和平路56號
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這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
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冰霖古早味豆花相關資訊::
地址:
台北市大
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剛剛之所以選擇陽春麵，而不是吃藥膳或定食。就是想只要吃第二攤，來到幾人豆花，毫不猶豫的就走進去了，光看這店面做很有一種老店的氛圍，不過我想應該沒有開多久，因為我以前沒有印像，這裡有豆花店。
店裡的裝飾也是非常的老派，是用拆下來的就窗框下去組合的。整個看起來就非常的純樸老式社區的氛圍。
店的另一側
市面上甜不辣店家不多見到，豆味行這家被網友評選為台北市十五大好吃的甜不辣店家，是許多人推薦中正紀念堂附近必吃美食。豆味行在南昌路一段在地經營三十年以上老店，也是很多顧客可是從小吃到之店家。
豆味行相關資訊::
地址:
台北市中正區南昌路一段64號
營業時間:
AM11:15-PM21
我們在城隍廟旁發現了一家豆花店，豆花非常美味，特別是口感綿密和豆味濃鬱的冰沙。這家豆花店的豆花非常Q彈好吃，讓我們非常驚喜。我們是無意中發現這家店的，沒有受到網路美食介紹的影響。這次發現給了我們一個美味的驚喜，讓我們對於這家店的豆花留下了深刻的印象。
大溪老街是桃園著名的觀光景點，有許多美食小吃，其中最有名的就是豆干、油飯和木藝品。今天到大溪老街，原本想吃滷肉飯，但那家店人太多，於是改到三角公園邊上的一家麵店。這家麵店叫做「飄香一甲子」，是一家老式麵店，店裡許多人，只有邊上有位置。店內的裝潢簡單溫馨，讓人感覺很舒服。
看旁邊的人吃的都是湯麵，很
提到「大溪」相信大多數的人都會聯想到大溪老街、豆干與木器產業。每每一進到大溪的市區，光是賣豆干相關產品的店家到處林立，但在這些店家之中總是脫離不了「黃家」的影子，同為「艸頭黃這一家」雖然沒有親戚關係，卻也激起我對大溪黃家豆單豆干的好奇心。
明治35年(1902年)創業的壽司老店，店裡百年屹立不搖的兩大招牌商品，「稻荷壽司」、「干瓢巻き」兩種壽司種類裡最素樸也非主角的，簡單的東西做到極致，醬油滷到非常入味的豆皮，口感軟中帶Q，吸滿了湯汁的豆皮一口咬下在嘴裡炸開
紅豆餅愛台灣美食中絕對是很多人很愛的小吃種類之一。紅豆餅圓形狀的美食、利用圓盤狀麵餅皮包覆不同內餡料，外餅皮包覆內餡料小吃，歷久不衰落、成為台灣最經典小吃。這家安一路紅豆餅就是傳承三代、傳承一甲子時間的老店。
安一路紅豆餅相關資訊::
地址:
基隆市中山區安一路31號
營業時間:
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