隨意又豐富，在家品嘗讚岐烏龍麵很簡單 ─ 日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做
更新於 2021/08/26閱讀時間約 1 分鐘
丸龜製麵的特點之一，是豐富的菜單和隨意變化的吃法。以下介紹烏龍麵的種類、麵種的選擇、市售調味料的用法等，介紹在家也能吃到店頭滋味的祕訣。
烏龍麵依照「煮法及醬汁種類」來分類
丸龜製麵提供的烏龍麵共有六種。煮法、食用法、醬汁味道等都有所不同。請試試自己喜歡的吃法！
可使用冷凍烏龍麵！
市售的冷凍烏龍麵，和麵條較粗的讚岐烏龍麵相近。麵條有咬勁，水煮時間也不長，容易買得到。冷凍烏龍麵水煮後溶解出的麵粉黏液也比較少，只要用清水沖洗一次即可。推薦Table Mark的「丹念仕込」冷凍烏龍麵。麵條較粗，可以體驗一下讚岐烏龍麵滑過喉嚨的感覺。
活用市售調味料自製烏龍麵醬汁
只要準備以下四種調味料即可。不用特地做高湯，也能輕易調出各種醬汁的味道。想做顏色較淡的關西式醬汁時，請活用淡色濃縮高湯。
在麵上加配料，在家就像在店裡！
提到丸龜製麵，最知名的就是可以自由組合的配菜和佐料了。在家裡，只要準備好佐料、溫泉蛋、明太子等自己喜歡的食材，就能營造出店裡的氣氛了。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
沒有樂器也能進行活動，只要蒐集日常用品，資源回收再利用，也能在家進行活動。
音樂配樂速度轉換也可利用YOUTUBE設定上的速度做轉換，大人坐沙發躺床上控制音樂速
文:畢希琳
這波疫情來得又急又兇，看到電視跑馬說到，「專家表示，如果下周四沒有控制住，恐怕宅在家的日子要再過7-8周」，7-8周就是約莫2個月的時間。
原定5/16耳朵經濟Podcast課程被迫取消，站在防疫角度是對的，但內心還是一直覺得很可惜，不然，學員們可以好好把握這段宅在家上班的時間，開始自
長期以來，英國廣播公司（BBC）拍攝的自然生態紀錄片，總是非常精彩又深入，這除了他們有相當充裕的製作經費支持外，也擁有一批非常專業又具使命感，甚至可以說是狂熱的工作團隊的緣故。
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