包水餃是獨樂樂活兒還是眾樂樂活兒？

我的家族大概從每年從八月開始，就每個月都有人生日，處理家族慶生事宜，很神奇的就都是我負責 🥸 （最愛搞事的傢伙 🤷‍♀️）。十月就輪到我自己的生日啦～今年我認真的想了想...應該要來做點不一樣的，疫情雖然趨緩，老人家們也都打完疫苗兩劑（為了這事也忙翻了我....），但現在還不太敢揪一大家子出去玩，在家能幹嘛咧？

啊！

來～包～水～餃～吧～

小時候，包水餃都是「眾樂樂」的家族活動，由奶奶調好餡料，全家一起包，奶奶的餡料最常是高麗菜、豬肉、香菇、豆乾、冬粉，真是有夠五顏六色的，備料起來也是很麻煩，記得我都會在旁邊.......看 🤣 我應該算看得很認真的！現在還算能夠重現奶奶的幾項拿手菜，包括炒素什錦菜、紅燒獅子頭...而做菜也成為我個人紓壓的小活動，特別是包水餃。

包水餃對於老婦我來說，比較常是「獨樂樂」的活兒，從決定餡料、處理食材、拌料...都是自己來，我的餡料比起奶奶是比較多元但簡單（我很懶...真的！）最愛包的是四季豆豬肉水餃，為什麼？因為洗跟切四季豆比處理高麗菜簡單很多 🤣 偶而加點搞怪孩子喜歡的玉米粒，也就開個罐頭倒進去，是不是超簡單超懶？整個流程老婦我有時邊看個劇或是好笑綜藝哈哈大笑邊處理，調味也很隨意，大概是醬油、麻油、和露、米酒....也有心血來潮加燒肉醬之類的....好不好吃？我只能說吃過的都說讚啦！每當生活有點煩、有點氣、有點小小悶...我就會開始這獨樂樂包水餃計畫，一步步地拌餡、包料，看著水餃排排站好....整個就開始心花怒放起來～

閱水餃大典結束，就排排站好進冷凍，凍他個一小時，再排排站好放進袋子，等待哪個很懶又肚子餓的中午，把他們水煮或油煎，享受自己的作品 🤣 當然既然都包了，我都會包他個200個，一部分分享給家人（大家都有很懶又肚子餓的時候....），每回包得我腰痠背痛，但是成就感十足！

今年，準備了餡料來個眾樂樂包水餃慶生，其實是注意到老爸疫情關在家裡幾個月，雖然在疫情趨緩後，我們還是隔週就帶著搞怪孩子去逗樂他，上個月也幫他跟搞怪孩子安排了在家吃吃喝喝的聯合慶生活動，但總覺得他少了些活力。趁著我生日，我先在家處理好餡料，一早去買好餃皮，揪好包餃群眾去他家，先讓他好好教教調皮的搞怪孫子（教到他又好氣又好笑），全家一起邊包水餃，邊閒話家常，而且因為有了香港弟媳的加入，排排立正站好的水餃群中開始有了滿滿花邊的「港式餃子」出現，當然也有搞怪孩子隨性包出來的「倒地不起餃」🤣🤣 時到中午，乾脆就下鍋煮，邊吃邊取笑大家的怪形餃子（當然也都歐樂我的水餃餡調的真好吃 🤣）嘻嘻哈哈的～真的是眾樂樂的慶生活動。

這篇文有讓你想起什麼家族特別的眾樂樂活動嗎？雖然不一定「獨樂樂不如眾樂樂」（老婦我這孤僻鬼最喜歡獨樂樂....），但建立家族回憶，尤其是在這個疫情影響眾人生活的環境之下，是個雖然很累但很重要的事啊...（為什麼自己生日也要把自己累翻？🤷‍♀️）

好咧，我要來準備今天跟公婆慶生，明天跟我媽慶生的行程安排了～ 打完收工，謝謝觀賞，咱們明天見～👋👋

同場加映：我看這個冰淇淋蛋糕很久了....自己生日就狠下心買了！還好有會員還有個八五折！哈哈哈哈～完全沒讓我失望！大家吃得超嗨啊～