4.今年中秋節娘家婆家居然都兼顧了

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更鐵人計畫繼續進行第四天,今天光弄小怪獸就一直沒時間寫,嚇死我了,想說我一定要拿到抱枕拉,千萬別放棄。前幾天開頭了,就一直寫不停,反而還沒寫到今年我到底怎麼過的,終於這一集可以慢慢來說了。如果有看我之前的分享,就知道其實我是很想回家的,不管甚麼節都想回家過,因為這38年來都是這樣,過節吃飯似乎就是一個凝結大家的好藉口。說到我家愛過節、愛團聚、愛吃飯,我又想說一個小插曲。

以前表嫂還是表哥女朋友的時候,就常常來家裡吃飯,但是她總是有很多疑問,終於有一天我們在聊天的時候她就有說出來,但是其實更認識我們家就會知道答案,她的疑問是甚麼呢?就是表哥常常和她說,阿姨從美國回來了,我們一起吃飯吧!過沒多久,表哥又說阿姨要回去了要吃飯唷! 但是沒過多久他又說,我阿姨又回來了,我們一起吃飯吧,她就覺得很奇怪,但是這事其實不奇怪啊,因為我小姑姑每半年都會回來大概4個月。但是還有二姑姑大概也是一年回來一次,所以除了過節,也常常有這種洗塵及送行式的吃飯。

後來奶奶過世了,爺爺也因為帕金森常常躺在床上,家中也都沒有打麻將這件事,但是還是會維持過年、過節、過生日會一起吃飯。所以今年中秋節我本來說要回去吃飯,結果沒想到疫情突然爆發機師變異株到處流竄,所以後來我又說太危險算了。連假四天如果一天回我家,一天又回婆家,結果就只剩兩天了,再加上之前先生想說趁連假要回家大整修,這樣未來我去上班才能把小孩丟包,不然他們家20年都沒有整理了,這樣怕小孩容易過敏,所以等於他三天都要在他家刷油漆,但是我本來很期待因為想說連假有人幫忙分攤顧小孩,這樣一來就我們都會累死了。後來我就不回我家了,那我就叫他帶著寶寶一起回家,讓我可以好好休息一天,誰知道他們兩個一走,我就心情輕鬆起來,然後和我姑姑視訊一下,剛好他去打疫苗,我表哥又剛好再和大家確認是不是不吃飯了,所以總總加起來,我就想說反正我單身,非常好移動,那我就說我回家做飯好了,大家還是照常來吃飯吧!!

所以連假第一天周六下午我就自己回娘家拉,本來周日要回婆家吃飯還是照常,所以今年還是兩邊都有兼顧到,兩邊都有顧到雖然麻煩但是還是有好處,怎麼說呢?因為我們家算是大家庭吃飯,那天就8個人吃飯算少了,常常都是10人起跳,但是大家年齡都慢慢偏高,我就是我們家年紀最小的了,我都快40歲,姑姑叔叔們都是60多,大姑姑都70多,所以她們都說不用做大魚大肉,他們都吃不多啦,但是我還年輕阿,我還想吃好多好吃的,所以我那天做了滿多道菜,但是其實真的都是很簡單操作的菜。啤酒蝦、香煎鱈魚(我姑姑弄的)、泡菜年糕、檸檬雞腿沙拉、雞肉炒彩椒、素炒米粉、和牛壽喜燒滷味、莧菜炒杏包菇木耳絲、雞蛋金針菇炒豆腐。看這個菜單就覺得很簡單吧,我是看冰箱裏面有甚麼,就不用在買了,一種幫忙清冰箱的概念。但是說實在的就沒有很好吃阿,哈哈,但是我盡力了,就是家常菜。


清淡的中秋節

清淡的中秋節

但是在婆家就不一樣,我們五個人,三個還算年輕很有戰鬥力,公公婆婆也算很會吃唷,所以我們五個人的菜量就是我在家10人份的菜量,有圖有真相唷!而且我們也很想烤肉,所以用煎的,剛好也有氣炸鍋幫忙,所以我們煎了好多,真的是很有過中秋節的感覺,吃超飽的,我現在常常回我家都吃不飽,但是在公公婆婆這邊都是撐死,加上小叔就是餐飲科的,天啊~~難怪大家都是胖子,這是有原因的。今年就是這樣圓滿的落幕拉,太夢幻了,先寫到這邊,大家晚安囉,明天繼續努力。

我們才5個人唷  感覺好像10人份

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