咖啡酒吧「1928大樓」Café Indépendants
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外觀建築是1928年（昭和2）建築師武田五一設計每日新聞（報社）京都支社的大樓，象徵性星形社章，1988年再完工70年後由於報社搬遷，大樓改裝後以文藝、演奏、展覽活動為主，改名「1928大樓」，作為近代建築遺產，指定京都市登錄有形文化財。
「Café Indépendants」位於地下室，長年形同廢墟，經過許多藝術家共同恢復當時創建時的模樣，並再加上新的設計，1998年6月換然一新的咖啡酒吧。
外觀保持昭和初期的復古模樣，地下室原本以前是每日新聞報社記者沖澡休憩的地方，沿途牆壁斑駁，樓梯拼貼彩色地磚，邀請人一階一階往下走的探險。
推門視線開闊的格局讓人眼前一亮，桌子很大、隔間很開沒有什麼壓迫感，待客也很隨性，適合人多聚餐也適合一人看書。整體建築設計和氛圍好的無話可說，雖然對於角落生物的屬性太寬敞而缺乏安全感，但是六曜社位置緊鄰的又很有壓迫感🤭(是多挑剔
中午是咖啡菜單，早上光線照入的懷舊美感，夜晚義大利或西班牙料理輕食，搭配紅酒白酒的空間，晚上是能頹廢放空的孤獨空間。
老舊管線勒住的天花板、殘缺凹凸的紅磚瓦、剝落不全海報的構成，懶得去花心思討好誰的非主流風格，脫離緊繃有序日常、那些消沈都能被諒解的逃避，夜晚忙完遊蕩經過廢墟系咖啡，睡不著或獨處的好去處。
營業時間 11:00~23:00
交通 地下鐵東西線「京都市役所前駅」徒步5分
官網
http://www.cafe-independants.com/
參考資料
https://icotto.jp/presses/7962.amp
＊攝影前詢問店家，勿打擾其他用餐客人＊
＊照片文章皆是筆者攝影、撰寫及統整所學，如要轉載請註明專頁名稱連結＊
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青田街上
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到了國外，連鎖咖啡廳有個好處，全球標準統一，吃的喝的跟本地感受的落差不大，有時融入了在地特色，由知名建築師操刀設計，就能引發不少話題。建築師巧手設計後，連鎖咖啡門市有時甚至能融入當地景色，成功改變城市的天際線。
幾年前去了一趟京都，咖啡文化極為盛行，留下深刻印象。回國後在圖書館，無意間在架上看到一本書，講的是傳承三代的咖啡故事，書裡的一個別冊，記載了幾家台北市的咖啡店，引發我的好奇，展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
在日治時期曾是高級料亭，穿越百年後的現代成為老宅咖啡廳，探訪書店喫茶一二三亭，一間將日式和臺式懷舊氛圍完美融合的喫茶店。店內提供書籍供閱讀，也有新書販賣，提供的餐點多樣，輕食、煎餅、咖啡等...黑咖哩雞肉飯和焙茶珍珠白玉煎餅，值得一試，欲體驗日式+懷舊的魅力，不妨前來一二三亭一探究竟。
我的咖啡札記 23
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日期: 2018年9月20日
地址: 日本東京都豊島区西池袋3-24-3 藤井ビル B1F
首先, 這間店又是已經關門了……這可是一間人氣店啊!!
一訪再訪, 都是沒有開門, 第三訪, 終於能夠進去了~
又是一間在地庫的店~ 裏面不大, 裝修和感
想找個地方放鬆、享受不限時的永恆時光？來翌日咖啡館吧！以日本昭和時代風情為特色，店內裝潢營造出獨特氛圍，提供多樣飲品和甜點，更有著氛圍感的佈置和翡翠綠色系，讓你屢回味的獨特空間。
白天喝咖啡、晚上喝酒，這是我們的生活。— 《這間咖啡》
位置近捷運大安站步行約 8分鐘，隱藏在巷子裡的秘密基地，深夜也不熄燈的咖啡廳，如果你也老派、如果你也文青、如果你也是夜貓子，最重要的是如果你愛咖啡，同時也愛酒，《這間咖啡》你會喜歡。
日系復古，文青年代感
＃咖啡與酒
白天來杯咖啡，提
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