麵包術,假如榮格15

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「형,別急別急!」澳福不禁提高了音量,連一旁的吳爾芙看著也瞪大了眼睛:如果剛才吳爾芙以杓子舀出來的麵粉是Giza金字塔,榮格舀起來的麵粉就是艾菲爾鐵塔,不,是巴比倫塔等級,又高又尖、簡直是要通往天堂而去。

榮格屏氣凝神拿著杓子,絲毫不理會澳福及吳爾芙的聲音,是說,他也無法分神去聽他們在說什麼,光是保持手部的平穩就很困難了,何況還要移動到工作枱旁、倒進盆子裡。榮格顫顫巍巍、緩慢移向工作枱時,吳爾芙、澳福也不敢透一口大氣,前者深怕影響了榮格的平衡,一個失手會不會失了榮格的顏面,後者則是擔心這麼大量的麵粉灑了一地要如何收拾善後。兩個人不同心思卻是一般顏色,三雙眼大千世界竟是整片雪白,隱約從外頭傳來的聲音:車輛行駛時輪胎輾過石板路、孩童奔跑嘻笑、松鴉的啾啾鳴叫異常清楚…工作枱旁邊的空氣時間似乎都凝結了。

「噗!」榮格僵直的手才移動到工作枱上方、杓子距離盆子尚有半步之遙,巴比倫塔的通天野心終究擋不住生命演化樹的必然發展,更無法對抗拉下蘋果、無所不在的萬有引力,就在那個摩門特,麵粉塔潰散而下,灑了一桌的白色華麗,伴隨著屋內屋外的一片沈寂…

「呃…沒關係,幸好灑到地上的麵粉不多…」

榮格尷尬的望著澳福,停格在當場,只能咧嘴而笑,完全沒注意到吳爾芙原本微微張著的嘴型緩緩上揚,「我拿掃把將地板清一清。」

「歹勢,沃夫;我手滑了。」

「卡爾,原本你的手很穩定,怎麼會在最後一刻鬆懈了呢?會不會有什麼心理防衛機轉在裡面呢?」吳爾芙快手快腳清理了地面上面積不大的麵粉,回頭望著榮格。

「咳嗽。心理防衛機轉是,呃,佛洛依德博士的概念,我部分贊成他的看法,畢竟,無意識的世界太龐大了,無法逐一檢視、一一列舉,不過,如果發生在我們身上的每件事情,都是心理防衛機轉運作的結果,而且想要找到對應關係的話,那我們就會侷限在個人無意識的範圍裡,反而錯過更廣大的集體無意識、更多探索事件背後意涵的可能了。你會因為踩到一坨狗大便生氣,就說生氣是一種心理防衛機轉嗎?如果你能把握機會,探索踩到狗大便這件事和你的關連是什麼,這件事傳達什麼訊息給你,那麼,你會進入隱喻模式、和宇宙超級無敵大的集體無意識世界連結,得到更豐富的收穫了,」榮格自己停了下來,望著澳福,「沃夫,你自己失手過嗎?」

「失手?我每天都會失手呀~麵粉秤太多、水量加不夠什麼的,太多太多次了;補救就好了,不是嗎?何況,氣溫高高低低、每天不同、麵團發酵的情況也會不一樣,」澳福緩緩移步向榮格的位置靠近,榮格也適時挪動身體將空間騰給澳福,後者俐落拿起手上刮板,速速將堆積在眼前的麵團鏟進磅稱上的盆子裡。「…1.5公斤…형,你剛剛麵粉真的舀很多咧。」澳福繼續將散佈的麵粉集中於一處,眼看又一座小山形成。

澳福從盆子裡舀出一些麵粉堆在小山上,又再舀了一小杓,眼看指針上上下下「…1公斤…就這樣子吧。형,這盆麵粉是你的了,請你把它倒在那邊,離吳爾芙小姐稍微遠一點。」

「沃夫,你一定要拆散我們嗎?」榮格假裝哀嚎的哭聲,聽話受教地拿著盆子到稍遠的工作枱,將麵粉一股腦倒出,逗得澳福和吳爾芙同聲發笑,「你也太誇張了,卡爾!」

澳福接過榮格遞來的空盆,放上磅秤,將工作枱上榮格餘下的麵粉山鏟進盆子裡,「哇…형,你剛剛的一杓就有2公斤了呢!難怪會那麼高~」

「接下來要做什麼呢?」吳爾芙置放掃把後,回來問了澳福。

「接著…」澳福一時語塞,大概是平時都是自己一個人打理麵包店、獨自操作著麵團工作,現在突然和兩個人一起工作,還負起教導,顯然有些手忙腳亂。「你看到右手邊櫃子上是不是有幾個玻璃瓶?」

「嗯。」

「你先拿3個下來,放這裡。」

「那我接下來要做什麼呢?」榮格見兩個人對話正順暢,忍不住開口。

「你先拿這裡的桶子去裝水,半滿…不,三分之一滿就行了。」澳福指揮完榮格後,自己也將盆子裡 的麵粉倒在工作枱上,頓時形成三座小小的麵粉山。

「這活脫脫是古夫、 卡夫拉、曼卡拉三位法老王所建立的 Giza 金字塔群吶!」吳爾芙手中抱著3個玻璃瓶轉過身子,不禁讚嘆起來,「卡爾,你看像不像!」

「感恩師父、讚嘆師父~」榮格手上拎著裝水半滿的桶子,「從這裡看去,這些麵粉山形成了三個三角形,三是個神奇的數字:埃及人相信三角形的金字塔具有神奇的力量,能連結宇宙,所以法老王才會安葬在金字塔裡,希望重新回到人世間;聖經裡也提到,希律王的時候,耶穌生在猶太的伯利恆,有三位博士在東方看見了明亮的星,特地前來朝拜、給予祝福;三是多麼神奇呀!」才說著,榮格的身形似乎又變得更高大了。

「還有聖父聖靈聖子,三位一體呀~」吳爾芙也補充,「甚至在希臘時代,亞里士多德認為三代表完整,因為三有頭有尾,又有中間,簡直完美呀~」

「沃夫,那你在支那,有三的什麼故事嗎?」榮格好奇。

「在東方,和三有關的說法也很多…:有三個三,動作很慢,所以約會都遲到;有三個人很會說大話,但都是騙人的,所以才會說三個人變出老虎…」突然被榮格指定發言,澳福一時語塞,趕緊找了幾個和三有關的字詞想要搪塞了事。

「沃夫,你說話的聲音變得遲緩卻音量提高,明顯的不一致;你是不是在唬爛我們?」榮格只差沒把桶子當成妙爾尼爾(Mjölnir)舉過頭對著澳福槌,「我想聽聽亞細亞的支那觀點~」

「呵~被你發現了,早說嘛~你先把玻璃瓶裝0.6公斤的水,我再來告訴你。」澳福伸手接過吳爾芙手中三個玻璃瓶,放了其中一個在磅秤上,調節砝碼進行歸零,「來,把水倒進來,0.6公斤。」

榮格小心翼翼拿著水桶,吳爾芙伸手穩住玻璃瓶,澳福後退一步看著磅秤指針,三個人齊心協力,「0.4…0.5…0.6…好了!」澳福負責報讀數字,榮格急忙扶正桶子,免得水再流出。

「比0.6還多,沒關係嗎?」吳爾芙見榮格拿著桶子後退,也將手放開,怕影響了重量。

「沒問題的。」

三個人又七手八腳的,總算秤完三個玻璃瓶的水量,將瓶子放置在麵粉山的後方,三個玻璃瓶、三座麵粉山,以及站在工作枱前的三個人,形成了三個三,如同剛才澳福說的。

「所以我就說三個三,慢慢來呀~」澳福不禁對自己的先見之明笑了出來。

「接下來呢?」吳爾芙問。

澳福走向冷藏櫃,掀開上蓋,取出一小包的紅色紙盒,「登楞!這是我老東家普瓦蘭先生研發的產品,乾燥酵母!」

「乾燥酵母?」榮格不解,望著澳福,「所以還有不乾燥的溼酵母囉?」

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「你果然厲害,聽出重點了,」澳福向著榮格伸出大拇指,對他的體會按讚,「乾燥酵母和一般酵母,就物理特質來看的確是不同,前者摸起來是乾燥的顆粒,後者是潮溼的塊狀物,」澳福再度打開冷藏櫃上蓋,取出一個錫薄紙包裹的塊狀物,剝開錫薄紙後,露出一塊淺楬色磚塊狀的物體。澳福將它扒成兩半,一塊遞給榮格,一塊遞給吳爾芙,「這是新鮮酵母。」

「唔~好像陶土,卻不像陶土那麼硬,有點兒像是半乾的油彩原料,」吳爾芙首先開口。

「這…比史萊姆硬多了,也比軟組織硬多了,不過,還是不怎麼有骨氣,」榮格捏了老半天給了評論。

澳福撕開紅色紙盒一角,倒了些內容物在榮格及吳爾芙的手掌裡,「這是乾燥酵母。捏捏看。」

「哇,好小,好像是柔美的細胞小將放大版。」

「這比蘇黎士湖的砂子還小還細…而且,還可以捏爆它!」

「형,我說你很厲害,是因為你聽到乾燥酵母,就能立刻想到溼性酵母的存在,而不是在看到兩者不同後才曉得乾溼的分別。你知道,中華帝國有個說書人…」

「又是那個很會唬爛的說書人,莊子嗎?」榮格立刻插話。

「對的,就是他。『以前有一個人養了一些猴子,有一天他對猴子們說,現在每天早上給你們吃三升的橡實,下午餵四升橡實。想不到,他才一講完猴子們都森氣氣地吱吱叫,嫌早上吃的太少了。於是,他就很快改口,那這樣好了,早上吃四升,下午吃三升。才這麼說完,猴子們都喜吱吱,以為這樣一來,早上的橡實變多,牠們能吃到的橡實也增加了。』」

「這些猴子怎麼這麼可愛?」吳爾夫聽到猴子們喜吱吱也跟著笑了,「你是說,麵粉多一點少一點也沒關係了嗎?」

「我怎麼覺得這個故事其實很有意思!外在環境怎麼變化我們的心也會跟著受到影響。我們的心靈就好像那些猴子們,又哭又笑又叫又鬧的,可是他們一天還是只吃到七升的橡實啊!」

「형,你真是對人心很了解,這個莊子說書人正是這個意思。酵母還是酵母,橡實還是橡實,乾和溼、多和少,其實就看我們怎麼去區分而已,本質都是沒有改變的。」

「然而我們的判斷,卻是影響著這一切的心情與結果,」榮格突然正色,「沃夫,你的故事很有趣,接受我的讚美嗎?」

「當,當然吶!謝謝你,형!」

「嘿,沃夫,接下來是什麼步驟呢?」吳爾芙發言問道,戳破兩人之間的粉紅泡泡。

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