〈全與不全的食療效果〉 〈全與不全的食療效果〉
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所謂的月子餐有一道菜是「麻油酒」分為全酒與不全酒兩種，分水嶺線索在於有沒有西式「加水」完全沒加者稱為「全酒」；眉溪是者稱為「不全酒」這是定義；而前者較容易睡著；後者較不易稅著；同事使用小米酒「小米酒在花蓮酒廠有介紹」。
功效都有達到暖身與養身的目標；由前一段描述讓我想起母親轉述的一段月子其往事：「他當時喝的是沒有加任何一滴水的全酒，結果那天還是嬰兒的我與媽咪睡很甜美的武轎，原本我那時刻偶爾會哭聲的時間，那天竟悄悄地景致，可見米酒的安眠程度。」我那時還沒有記憶。後來得知原來麻油酒可以給小孩大人，不分男女補身體「邱捕獲東埔」的選擇上品。
麻油酒各家配料會有小小差異，比如我吃速食就不吃肉只喝湯以及吃高麗菜、香菇等菇蕈類、荷包蛋等，有時有豆皮；這是我的麻油酒食療效果的紀錄。
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每個人的舒壓方式不同，我則是偏愛酒精！
在偶然的機會下，發現我的不開心可以被酒精買單！
隔天不宿醉，心情愉悅，從此，酒變成我的好朋友！
（開車不喝酒，飲酒不過量）
百瑞酒莊
地址：台中市外埔區三崁路28號
時間：週一至週六 AM 09:00-PM 05:00
電話：0921-365-5
我一向是一個好睡的人，從小就是。然而，今天卻在忙碌後怎麼也睡不著。於是，我起身給自己倒了一杯梅酒。這是個夏天的夜，一點也不涼爽的夜，這樣的夜晚，梅酒對冰塊、氣泡水正好。
什麼是清酒？
清酒，日文稱為「日本酒」，是一種來自日本的傳統發酵酒。清酒的製作過程相對複雜，需要經過多次發酵和精細的處理。這種酒以大米、水、酵母和麴菌為主要原料，經過一系列的製作工藝，最終成為一杯清澈、芳香的美酒。
清酒的類型
日本清酒的種類繁多，每一種都有其獨特的風味和製作方法。以下是幾
正太第一次喝維大力摻米酒時大約六歲，因為爸爸金木常這麼混著喝，夏天消暑又解酒癮。
對正太來說，冒著泡泡的金黃液體，是美好的童年回憶，雖然爸爸說顏色很像他們家隔壁的電鍍工廠排出的廢水，那家工廠做很多唱片...
大概劇情
一.
清晨四點多，＜深夜食堂＞的門簾被人掀起，進來了一個面容有些憔悴年約四十來歲的男人，原來是供應食堂蔬果的老板。叫了一杯燒酒，點了兩顆梅干（原來是要用梅干來配酒，本來只叫一顆，老板確認時才多要了一顆。我不知道梅干可用來配酒…），男人吃了一口，說：雖然好吃，但跟他媽媽做的有些不同。老板
天冷的時候，我喜歡煮酒釀湯圓，一鍋水燒開下芝麻與花生湯圓，另一鍋挖幾杓酒釀，加些水，緩緩攪拌，擺點冰糖，差不多時，加蛋花輕輕拌勻，然後關火放置一下。煮好的芝麻、花生湯圓撈起放置碗中，淋上酒釀蛋花，小口小口品嘗酸甜酒釀入口的香氣，融合流出的芝麻餡、花生餡，母女三人一起吃，是幸福的味道。
最近讀了一本
天氣轉冷後，許多人會在家中煮麻油雞暖暖身子，不過雖然在冬天吃麻油有驅寒保暖的功效，但也要注意不宜攝取過多，尤其是特殊族群如感冒、孕婦等也較不適合食用麻油料理，但為什麼有些人吃完麻油料理會感覺上火、喉嚨痛甚至是頭暈呢？冬天吃麻油的禁忌又有哪些？療日子特別邀請昌盛堂中醫診所林湘宛中醫師分享，適合大家
宋人愛梅成癡，認為梅花在天寒地凍、生機閉塞的冬天盛放，是天地間的至清之氣，因此凡事都想跟梅沾個邊，以襲得一身的清氣。今天就來介紹一道出自《山家清供》的「素醒酒冰」，也就是梅花凍。這道點心是用石花菜去熬的，加上新鮮的梅花，佐以薑橙醬。因具有清涼醒酒的功效，又是純素的，所以被稱為「素醒酒冰」。
(易入口版)
貝禮詩奶酒-20ml(原始配方30ml)
綠薄荷香甜酒-15ml(原始配方30ml)
牛奶-300ml
放入半杯冰塊,倒入牛奶,接著將奶酒和香甜酒一併倒入,攪拌均勻即可,原始配方綠色較鮮豔,但薄荷味太重我個人覺得不好喝,改良的配方顏色雖然淡,但不會有那麼嗆的薄荷味。
(綠白漸
材料購買
材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶
除了利口酒以外通常都能在賣場找得到,利口酒要在專門店才比較常見到,利口酒也叫做香甜酒,這裡是使用MB這個牌子,伏特加和其他材料也不限品牌,但千萬不要買台酒做的伏特加,那個只能拿來清廁所,不能拿來喝。
器具-雪克杯,調酒量杯
上述器具沒有
每個人的舒壓方式不同，我則是偏愛酒精！
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百瑞酒莊
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電話：0921-365-5
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