🍽異國料理｜好濃郁的印度嘎哩
今天先來聊點吃的。
雖然我不像探友興之所至天天等孩子下課時還能快手PO當晚吃甚麼系列（但最近學姊好像比較忙，就不打擾了），不過我還是會偶爾進餐廳吃點特殊料理。
去年底，哥哥跟著學校一起到台北１０１去看阻尼球以及南港捷運站、總統府等景點，說是校外教學。於是，我就讓哥哥帶著手機前往隨手拍，晚間約莫六點半才回到早上七點的集合地點。
結果上傳相簿後發現哥哥真的很愛阻尼球😂啊！
不過沒關係，有興趣是好事。
這也算是孩子的初體驗，多拍就會進步了ＸＤ。本來那天晚上想吃鍋，但從台北回來時間實在太難掌控，於是我找了一間位於西區的餐廳，離家不遠，接回哥哥後又可以直接進去用餐，所以就訂了七點的位子。
入門處還有投影餐廳的ＬＯＧＯ，還會旋轉呢！
哥哥迫不及待想要秀出他當天拍攝的照片，但弟弟就是沒興趣，自顧自地在演國王吃東西ＸＤ。
不過，這間餐館的餐桌真的很有特色！看下面這張照片，兒童餐上菜時來一張與主人的合照，順便看到後方的客人餐桌，這些花紋樣式真的很搶鏡！
我這算是人生二度進印度餐廳，上次距今大概已是１８－２０年前的事了！但印象奇差ＸＤ。
不過，我相信我當時只是踩到雷，加上朋友曾經推薦過這家連鎖餐館，於是我們就來了！
評估當天戰力，看來單點就夠了，於是我們夫妻就各自點了烤餅。至於嘎哩還是以口味為要，一個海鮮白醬，另一個是紅醬雞肉（微辣）。
上完餐點，簡單整理一下餐食，弄給小隻的吃後，我才開動。
我也餓了實在，於是洗了手，徒手取了烤餅，蘸著嘎哩吃，嗯～（此時應該閉起眼睛露出一臉陶醉的表情）真的十分美味。我點的奶油烤餅雖然只是＂輕＂塗一層奶油，但就因為是現烤的餅，還熱呼呼的甚至會燙手，拿起湊近鼻子都可以聞到奶油香，再蘸著嘎哩醬，有說不出的濃郁口感！真的好享受啊！
好吃！只是，當吃了兩片烤餅後才發現：完蛋了，好像點太多了ＸＤ🙄
不過，印度嘎哩還真濃郁，還帶著一些其他香料的味道，可讓味覺進行探索，進而顯現出不同層次領域，真的非常豐富且享受。
這是孩子第一次進印度餐廳，值得記錄下來，其實兩顆皮蛋本來並不願意來，他們只想吃雞腿飯，但一聽到要吃＂嘎哩＂就乖乖就範了。最終，我們全家還是飽餐一頓啦！身心靈都滿足之餘，我們還將剩下的餐食打包外帶。總計紅醬還剩８成，雞肉都還在裡面沒動到啊！於是就拿回家當下一餐了。
對了，我有個問題，當天小護士點了印度拉茶，一直跟我說很好喝，慫恿我一定得喝喝看，半推半就之下，我還是喝了。
但，這拉茶頗為奇怪，第一口吞不下去，但喝了第二口之後，某種奇怪的感覺來了，我皺著眉頭說：那個．．．為什麼印度拉茶喝起來像．．．龍角散在嘴巴裡化開之後的感覺？
😒😒😒除了被＂青眼有加＂之外，我只得到一句解答：「那是香料茶，印度人會把一些對身體有益的香料放進去煮成茶來喝！不喝還我！」小護士氣呼呼的搶走我手上的茶。
心裡ＯＳ：嗯，還你還你，我買龍角散就好。🙄
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
其實，在馬來西亞最具特色的經歷之一是在炎熱下午2點，導遊突然帶我們進入一家看起來像是賣印度菜的自助餐的餐廳，讓我們品嚐當地的印度風味料理。
每個人都上了一塊印度燒餅，大小大約如巴掌般。其實，這麼大的餅，太熱誰能吃得下呢？這裡沒有冷氣，只有電扇呼呼地吹著，整個店裡都是如此。
大家對於為什麼要在這裡
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯，獨家研發的香料配方，加上多種蔬果燉煮，呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。
除了咖喱以外，歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖，真的讓人無法抗拒。
「印度食物好吃嗎？」相信這是回台一個月以來，大家最愛問的問題了，完全符合台灣人愛吃的個性。
印度食物會拉肚子嗎？有趣的是，很多人也有既定印象，印度食物很髒、吃了會拉肚子，倒是印度餐廳在台灣雨後春筍，一家比一家還貴，印度食物肯定有令人又愛又恨的地方。
辛香辣
辛香辣香料，調出非常多難以定義
加爾各答印度料理
台北市萬華區西寧南路70號B1
坦都烤餅好吃，直接吃或沾店裡任何一道菜的咖哩醬都很搭；
扁豆湯香氣十足；
炸三角包的沾醬酸酸的，直接吃也很美味；
印式番茄燉蔬醬料味道很香，搭配烤餅是絕配
第一次帶兒子去爭鮮迴轉壽司，他覺得好新奇，對小火車深深著迷，哈🤣。
每回經過爭鮮迴轉壽司店門口，人潮絡繹不絕，到了假日時人潮更多，倘若希望可以快點用餐，要提早先到現場的機器取號碼牌。
店名：印度脆球
地址：駁二藝術特區
官方IG：https://www.instagram.com/pani_puri0427/
看到印度脆球，大家是否會聯想到印度電影裡面的美食
就是那種一顆顆很像乒乓球那樣，然後裡面會塞食物
我在市集的攤位就看到這樣的美食特色，但因為沒有去過印度
聖誕節約會我們選了異國料理，坦都印度餐廳位於合江街，是老字號的印度餐廳，主打的是咖哩及印度烤雞，已經營業近35年，主廚是印度人唷，現在台灣的印度料理大多數會改為符合台灣人口味，但店家堅持維持印度道地口味。
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