[台南．點心]林百貨 - 林椪餅X榮家班, 黑糖風味麻油椪餅煎蛋

麻油提香，入口不燥。黑糖遇熱融化，有點麥芽糖的感覺，帶點焦糖香氣，頗甜，大概是手搖飲料七分甜。乾薑片不帶辛辣味，還有個桂圓帶出不同香氣。餅皮帶油炒過後，比較軟化，不是原本脆硬的口感，有點接近老婆餅餅皮的口感。

整體混合蛋一起吃，像是甜了點的三杯煎蛋。