[台南.米糕.中西區] 下大道蘭米糕

2022/02/06閱讀時間約 1 分鐘
喜愛食物 : 米糕
喜愛程度 : 偶爾吃

米糕的糯米粒本身帶點甜味,魚鬆也是香甜的,雖然肉燥是鹹香的,融合在一起的鹹甜香在嘴巴裡會回味。而且滷汁夠多,雖然是外帶回來的,水份還是飽滿的,沒有被米粒吸乾。

肉燥飯因為肉燥本身是鹹香的,再加上沒有魚鬆,就比較不是偏愛的口味。不過滷汁不油膩,雖然是五花肉塊卻是入口即化無負擔的。

魯丸本身有鮮甜味,Q彈的口感咬下去會有湯汁滲出來。滷蛋就是滷蛋,是有入味的滷蛋。

肉筋湯應該就是骨肉湯,有點脆脆的,不硬,筋的比例比較高一點。湯頭是像關東煮那種一大堆丸子、魚板類的湯底,鮮甜鮮甜的。

時間 : 08:30~19:30 (週三公休)
地址 : 台南市中西區康樂街6號
為什麼會看到廣告
窗花
窗花
用簡單的話,側重食物的描繪,紀錄吃過跟喜愛的食物。單純分享用心飲食的感覺,希望我們一起體會慢而專注的生活。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!