[台南.米糕.南區] 下林米糕

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喜愛食物 : 米糕
喜愛程度 : 再光顧

米糕帶有油蔥香,甜甜的肉燥醬汁充足,五花肉為主的肉燥肥嫩不油膩,米粒吸附湯汁後還有足夠湯汁保持溼潤。滷丸有彈性,吸滿滷汁的鹹香。

肉燥飯淋上同樣的醬汁,飯沒煮好,飯粒糊掉了不成形,有兩、三團黏在一起的,滷香菇像海綿一樣,也是提供魯汁跟香氣的來源。

蝦丸湯是甜不辣湯的甜味,蝦丸脆脆甜甜的。

時間 : 11:40~21:30
地址 : 台灣台南市南區夏林路74號

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