《#閲讀素養能力》

閱讀時間約 3 分鐘
閱讀素養,為 #新課綱 中的重點,我們以「#反萊豬」公投為例進行實作,可以包括幾個步驟:
如何提問:
此公投案的主文是「你是否同意政府應全面禁止進口含有瘦肉精(萊克多巴胺等乙型受體素)豬隻之肉品、內臟及其相關產製品?」。我們可以先問自己幾個問題一一瘦肉精是什麼?乙型受體素是什麼?為什麼要禁止/為什麼要進口?⋯⋯以 #MECE 的概念來說,我們將龐雜的大問題逐步拆解成許多獨立而完整的小問題,個別去進行分析與判斷,最終再將這些子項目整合。
關鍵字搜尋:什麼最相關?檢視思考的路徑,萊劑的影響是什麼?造成超標中毒影響的條件是什麼?有反萊豬為何沒有同時反萊牛?⋯⋯深、廣、正、反都要儘可能兼顧到。
比較評估:上述的關鍵字搜尋,讓我打開了哪些網站、這些網站資料是否有明確地標示作者、註明數據引用出處、發表日期(內容是否有時效問題)、網站立場、我的搜尋是否正反兼顧、有沒有窄化問題⋯⋯
建構概念、形塑自己的觀點。如此一來,不管怎樣,至少 #12月18日公投 進投票所時,是比較篤定自己有相當程度地瞭解過議題,而不是四個同意、四個不同意地跟著別人投票。
———————————————————————————————————————
實際運作 #如何提問#關鍵字搜尋#比較評估#建構概念 等步驟,得到的「反萊豬」公投重點:
#談論毒性不討論劑量是有問題的:毒理學之父帕拉塞爾蘇斯(Paracelsus)說:「#只有劑量能決定毒性。」1天1條香腸,罹患胰臟癌的風險會增加19%、1天2罐鋁罐裝含糖飲料罹患癌症風險增加2.2倍、1天1根菸死亡風險增加64%、1週2次泡麵可能會導致代謝症候群機率上升1.6倍,更別提每天喝咖啡喝到手抖(但也不會立刻致死)、洋芋片零食包裝標示的幾十種添加物,萊豬要吃到可能中毒,1位60公斤重的成人1天要吃6公斤才有可能。
#反萊豬不反萊牛說是因飮食習慣?:有人反萊豬的理由是基於國人吃豬肉的機率比吃牛肉高,這個論點就是認同劑量才是是否可能中毒關鍵,而以上述「可能中毒」需攝取的肉量,一般常人幾乎不可能,除非刻意要虐待自己的身體健康(嗯?)。
#萊豬自2021年1月早已開放進口,這一點其實許多民眾都不䁱得,原因也在於國人的飲食習慣;進口豬的口感普遍不被國人喜愛,加上國產豬品質好價格實惠,進口商根本不會想進口賠錢。
#反萊豬會影響台灣舆國際經貿關係:反萊豬會影響 #台美貿易協定TIFA談判、無法加入 #CPTPP(跨太平洋夥伴全面進步協定),台灣在東亞甚至是國際貿易會面臨邊緣化的危機,屆時貨出不去,進來的貨關稅驚人,教訓到的還是自己。並且提案的國民黨自家人也承認反萊豬會影響台灣舆國際經貿關係,卻仍然要硬推此公投案,其居心可議。
#反萊豬不是反美豬?:美國牛豬養殖幾乎都有使用萊劑,提出此公投案的國民黨是在玩文字遊戲。
Let’s think.審慎評估、多元思考,12月18日投入我們確實考慮過後的一票。
#不同意反萊豬公投 其實這主文的語法表達就讓人很錯亂
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    1.萊克多巴胺是瘦肉精(乙型腎上腺素受體致效劑)的一種,合法添加在美國牛、豬的飼料中已經數十年,毒性低、代謝快,殘留量非常低。 2.毒理學之父帕拉塞爾蘇斯(Paracelsus)說:「#只有劑量能決定毒性。」(Only the dose makes the poison.)例如水很重要,但水喝過多也
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