我曾經在鹿港老街的飲料店喝過「紅豆牛奶」留下絕響的滋味,於是最近都自己做起配搭調飲。
這紅豆不是滿生的未煮過的紅豆,而是從縣城食物中取出,比如:紅豆包子、紅豆草仔粿「令說:包子果」中的線料取得,加入原本砲的配方醬糖乃,攪勻後就可以是熱氣剛好,甜美的旅行美食走入家常美食的食譜的好飲料。當然偶爾我心血來潮,有了些食物材料又靈機一動把母親幫我煮好的蔬菜麵「取一丁點麵條與蔬菜」在家點紅豆與牛奶,其實是先把牛奶泡好,就這樣成了舞動肺腑,感動味蕾的美食飲料下午茶的單身時光理想饗宴。
祝大家也有美好的理想下午茶時光。防疫期間也不怕擠人潮,在家享受幸福的食品飲食之美味。我們下次在握手文字上了!
自製紅豆牛奶
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瑞塔塔愛喝紅茶,也愛喝奶茶,不過奶茶要好喝,我覺得還是得選味道濃郁的紅茶比較合適,不然很容易就被奶香蓋過去了。
熊先生買杜仲葉的時候,發現商家也賣伯爵茶,便買了一包給我煮奶茶。
材料:茶葉10公克重、水600至800ml(約兩個馬克杯的量)、赤藻糖醇2匙(1匙約4公克重)、奶粉2匙(1匙約5克碳

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昨天因為感冒睡的比較早,聽到鬧鐘6點半起來才想到忘記先蒸地瓜沒早餐
只好早起先奔去全家幫小不點買早餐,順路看到不同顏色的新品一起帶走
上回的鍋煮奶茶還不錯喝,這次的茶王鍋煮奶茶不知道如何
因上次的包裝類似,只是換了沉穩的墨綠色
文宣:使用自然農法栽種炭焙烏龍,嚴選手工嫩採茶王烏龍
濃郁奶香與茶香結合

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「豆漿好不好喝,喝一口就知道了。」
不管品嚐什麼,多說無益,直接來一瓶開飲,就能品嚐到獨特的美味,只有濃醇香才能滿足你的味蕾,原料簡單而單純,因為如此單純,所以締造出一杯好豆漿。
風靡高雄的豆漿 - DoJa小仁泉極品豆漿,也已經進駐霧峰啦!

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肉桂男跟我說多年前他第一次來台灣旅遊的時候,每天早晚都要喝上一杯「五十風」(請原諒肉桂男中文不好^^)的珍珠奶茶,因為不懂珍珠奶茶以外的其他飲料,所以每次點單也沒有勇氣變化;就是猛喝珍珠奶茶,可能甜度和冰塊也不懂調整。
◆影片最後有虎紋黑糖珍珠鮮奶的食材表,歡迎截圖筆記喔!

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然後自己開始泡茶,再加牛奶,才發現—跟外面賣的完全不一樣!原來糖要加到這種地步才嚐得出甜味;原來有些店家要把茶泡到苦澀,甚至加了其他原料調味,再搭配糖來提味,才會有完美比例的好喝。
吃早餐的時候,我開始自己泡奶茶,英式早餐茶最安全,一般的紅茶包也可以,台灣紅茶也沒有不行。

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