✿親愛的早餐茶✿

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∞森林聊遇∞ with mori 聊一聊,遇見你,也遇見自己。
吃早餐的時候,我開始自己泡奶茶,英式早餐茶最安全,一般的紅茶包也可以,
台灣紅茶也沒有不行;但其實置茶量、浸泡時間、水溫都會互相影響。
喜歡喝奶茶,珍珠奶茶在我是學生的時候開始流行,也常喝。
從半糖喝到微糖,從少冰喝到溫熱,對於飲料的喜好隨著年齡增長而改變。
然後自己開始泡茶,再加牛奶,才發現—跟外面賣的完全不一樣!原來糖要加到這種地步才嚐得出甜味;原來有些店家要把茶泡到苦澀,甚至加了其他原料調味,再搭配糖來提味,才會有完美比例的好喝。
吃早餐的時候,我開始自己泡奶茶,英式早餐茶最安全,一般的紅茶包也可以,台灣紅茶也沒有不行;但其實置茶量、浸泡時間、水溫都會互相影響。原本以為不適合直接加鮮奶的台灣紅茶,若將鮮奶先打成奶泡就行得通;也可以嘗試與植物奶、燕麥奶的搭配,有時候也會加入薑汁飲用。
雖然奶茶大多喝無糖,但是甜點有糖,黑巧克力、消化餅乾、起士蛋糕、司康、布朗尼,都好吃,配咖啡也可以啦。食物幻想文是疫情期間的確幸。
∞森林聊遇∞ with mori
聊一聊,遇見你,也遇見自己。
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蔬食行旅,可以是「蔬」同時也是「書」,記錄圖書館&附近蔬食選擇,親友聚餐多是葷食,自己一人出門在外的時候會吃方便素,簡單執行為主,大原則是沒有肉。不定期更新資訊。
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唸書的時候把握機會,參加校內歌唱比賽,留了一個回憶給自己。 我的聲音頂多就順耳,談不上什麼特色,高中時參加過合唱團,但其實我的節奏感,很不行。 到了當天,心跳好快、聲音超抖, 舞台燈光打在身上,完全看不到台下聽眾。
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✿這篇隨筆其實之前發布過了,也是目前文章中獲得最多愛心的,但因為我還是想要讓文章按照預計的順序排列。這段時間以來,雖然疫情趨緩,但是整體的氛圍依然緊繃、大家的身心狀況也比較緊張,尤其冬天來惹,是個需要好好休養、吃好睡飽的季節,希望大家好好保重喔。 願我們繼續在書寫的過程中,為彼此帶來靈感。
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