餅乾紅茶-Yorkshire Tea Biscuit 茶 奶茶調製推薦【阿巧的吃喝玩樂備忘錄】
閱讀時間約 1 分鐘
這篇是個自用紀錄，兼外加前陣子被網路影片燒到的餅乾紅茶自製奶茶推薦！
時值天氣轉冷的季節，想必很多有自己泡茶習慣的捧油們已經管不住看到各色茶包就蠢蠢欲動的手了吧？
我當然也一樣，所以把放在購物車裡心心念念的這款餅乾紅茶買到手了！
我當然也一樣，所以把放在購物車裡心心念念的這款餅乾紅茶買到手了！
單喝沒有加糖的紅茶確實有烘焙餅乾香氣，整體喝起來的口感是偏某路咖啡館的太妃糖紅茶質地(但香氣是不一樣的)。
因為不太想加糖喝，所以想把它沖泡成奶茶之後蒐集了不少人泡這款紅茶的經驗，試到了一個覺得方便又不錯的調配比例~
因為不太想加糖喝，所以想把它沖泡成奶茶之後蒐集了不少人泡這款紅茶的經驗，試到了一個覺得方便又不錯的調配比例~
首先準備一個泡茶的馬克杯或是小茶壺，將紅茶包放入容器後，用可以蓋過紅茶包就好、最多四分之一的熱開水浸泡兩分鐘(紅茶包放著就好不用特別攪動)。
接著加入四分之二的熱水(或是冰水也行，視想喝的溫度而定)，再加入四分之一的牛奶(如果要喝熱奶茶記得要微波一下再加入)；牛奶方面我是選用之前喝錨起來喝這家手搖飲鮮奶茶時，選用到他們說明風味為清爽順口的柳營鮮奶，最後攪拌一下就可以啦！
接著加入四分之二的熱水(或是冰水也行，視想喝的溫度而定)，再加入四分之一的牛奶(如果要喝熱奶茶記得要微波一下再加入)；牛奶方面我是選用之前喝錨起來喝這家手搖飲鮮奶茶時，選用到他們說明風味為清爽順口的柳營鮮奶，最後攪拌一下就可以啦！
加入鮮奶之後的餅乾紅茶，其特別餅乾的香氣將會一口氣躍升，而且牛奶本身就有甜味，不加糖也十分的好喝喔！如果還是覺得不夠甜，那麼就在上述的沖泡方式茶包泡完兩分鐘後加入想要的糖量攪拌均勻即可。
滿滿的餅乾香氣還有溫順的奶茶口感，是秋冬季就能在家自製的好味道，在這邊推薦用餅乾紅茶自製成奶茶的方式給大家！
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現正熱映中：Devsisters薑餅人系列、彩虹社NIJISANJI EN-Luxiem
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
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在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
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今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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這是一家有趣的店
長桌上設有書架
陳列滿滿的雜誌
像是展示品
錫蘭紅茶先到
杯蓋是個小鐵碟子
上面有個小餅乾
微微熱的小餅乾
味道意外更好了
接著上桌的是蘋果塔
不僅份量超大
還有誠意十足的鮮奶油
（在塔的另一側）
吃起來很罪
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