[彰化鹿港] 神樂亭-鹿港隱藏日式美食-生魚片愛好者必吃
經過友人推薦，今天便立刻興致滿滿地前往這家位於鹿港的神樂亭享用餐點。
昨天在搜尋相關的資訊時，其實心中有點疑慮，不曉得這麼小的店面，以及平價的價錢，是否真的能夠好吃。
結果吃完之後的結論是，可以用250元的平價吃到這麼好吃新鮮的生魚片，真的值得。
進到店裡後，老闆娘立刻問：「有吃生魚片嗎？」
後來她解釋說，因為店裡大多是賣生魚片相關的菜色，如果完全不吃生魚片，菜色選擇上會比較有限。
我後來看了菜單，才發現她說得真的有道理。
經過老闆娘的介紹，我點了基本的盛合海鮮丼飯。只要點丼飯，都會附贈一碗味噌湯。
盛合海鮮丼飯上排滿了至少5樣以上的生魚片，我其實只知道吃，對魚的品種與各種口感不是非常熟悉，不過還是有偷問老闆娘和老闆今天的生魚片是哪些魚
好像有旗魚、鮭魚、鰹魚、紅肉鮪魚...等等，還有至少兩種以上的魚名，竟然就這樣給他忘記了嗚嗚嗚 (覺得自己褻瀆了生魚片嗚嗚)
聽老闆娘說每次的丼飯的生魚片都會不太一樣，會配合當季的魚種。
這次我吃到的生魚片，都很Ｑ彈，入口後都有嚼勁，越吃越香，越吃越軟嫩，魚的鮮甜味也會隨著咀嚼慢慢化開到滿嘴。
丼飯的飯是醋飯，微酸，很好入口。
芥末是真正的芥末喔，不是那種化學合成品。
只能說老闆在各種小細節上都非常用心。
後來，吃完之後，厚著臉皮跟老闆娘說要拍菜單，老闆娘人超好，將菜單擺給我拍。
然後，店內的握壽司的菜單，基本的不變（丼飯部分），但有些（握壽司）是會隨著季節變化的，所以可能還是要以神樂亭店內的菜單為主喔
如果不確定，也可以事先打電話去跟老闆娘確認今日菜色
下一次，預計吃手捲＋炙燒星鰻丼飯，若有吃，或許會再繼續記錄下來吧。
以下為神樂亭資訊：
神樂亭粉絲專頁：點我進入
（可以進粉專確認當季有什麼魚種進貨）
電話： 0910 590 437
（聽說只有平日可以訂位，若不確定可以先打電話問問。）
營業時間：上午11:30 - 下午1:50 、下午5:00 - 下午8:00
地址：彰化縣鹿港鎮中山路133之4號
（那附近的停車場都有點距離，所以如果開車，一定要提早去找停車位喔。）
（神樂亭只有吧檯座位大約6~7張椅子，很容易客滿喔。）
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