餐桌上的一期一會

更新於 發佈於 閱讀時間約 7 分鐘
就算不懂日語的人,應該也聽過日語中的「一期一會」(いちごいちえ),被用於形容人事物相遇的難能珍貴,年節一轉眼來到初三,過去幾天中,你是否也有美好的一期一會?有的聚會可能會讓自己覺得厭倦或吵鬧,但有一天當這些聚會消失時,只留下一期,永遠沒有一會,這時才會覺得一期一會是種珍貴的幸福。

年節期間看著臉書上朋友們PO出團圓或出遊照片,沒有疫情前倒不覺得這些照片有什麼,在疫情籠罩下,這些平常的團聚似乎都成為一期一會。因為誰也不知道下次相聚吃飯,會是什麼時候。

從小到大,我的農曆春節SOP大概是這樣的:除夕要跟著父親回老家祭祖,吃團圓飯,在老家待到初二就回到母親的老家(外婆家),然後大概會在年初四返回台中。

大家族的熱鬧聚會,是我難忘的回憶,也曾經是我最想叛逃的場合,當我為唯一成功叛逃而高興時,卻沒料到竟然錯過最後一次的大家族聚會。

小時候模糊的印象中,一家四口擠著父親的偉士牌機車,沿著台一線頂著寒風北上回老家過年,過了幾年是一家五口大包小包的擠著自強號回老家,再長大一些,父親開著自己的車載著大家返鄉祭祖,後來變成弟弟當司機開自己的車載著父親回家祭祖,後來父親成為「祖先」了,我們回去祭祖就像是跟父親稟告一年的生活似的。

爺爺居住的整個村都知道他有個在大城市工作的兒子,這聽起來很是威風,尤其是在過年返家,村裡的鄰居或親戚總會說:「你看,城市的小孩穿的就是比較高級。」我們每年回老家穿的過年新衣就好像是時尚指標似的,而我們也是堂兄弟姐妹中的「城市俗」,他們習以為常的控窯、放鞭炮、赤足在田野上奔跑等,在我們眼中都是既害怕又覺得新鮮的玩意。

大家族的熱鬧團圓早已不復見,以前總想叛逃,但現在反而覺得這樣的一期一會很令人想念(圖:今年我家的團圓飯餐桌)

大家族的熱鬧團圓早已不復見,以前總想叛逃,但現在反而覺得這樣的一期一會很令人想念(圖:今年我家的團圓飯餐桌)

小時候很期待過年這樣的一期一會,因為只有這個時間,全部的親戚們都會出現,團圓飯向來都是爺爺奶奶的四個媳婦張羅,每次都看到嬸嬸們從自家廚房輪流端出年菜擺上桌,從席開兩桌到三桌,後來無法擺下第四張桌子,小孩們就沒能坐上桌,只能每人端著碗,窩在客廳中吵吵鬧鬧的吃飯,晚飯後就是小孩期待的壓歲錢時光,領完後就會到戶外放水鴛鴦或仙女棒等,或者比較大的堂兄弟姊妹就會拿著一整盒的抽抽樂(或是戳戳樂),讓大家輪流玩著,大人們則是開啟麻將模式,輪流上週,還會有人外插,嬸嬸們則多半坐在客廳嗑著瓜子,聊天看過年特別節目。

這種大家族的一期一會,我曾經在叛逆期時很想逃避,每次爭取都換來父親嚴厲的責罵,直到工作後的某一年,我不顧一切的叛逃成功過一次,也是唯一的一次,但我怎麼也沒料到我就這樣錯過最後一次大家族熱鬧團圓飯,隔年因著爺爺奶奶相繼過世,大家族的核心人物不在,大家熱鬧齊聚團圓飯也不復見了,轉而成為各房自己張羅,大家唯一的見面只剩下除夕早上的祭祖。

最後的團圓飯,一家人聚在小小的病房中,冷冷的病房有著無法言喻的溫暖。

不知何時開始流行在餐廳圍爐,我們家也跟上風潮,開始在除夕前搶訂餐廳,但除夕夜的用餐總是有時間限制,對長輩來說很不自在,於是我們就改成年菜外帶,除夕從大家族的一期一會成為我們家專屬的一期一會,家人平常都住在附近,就因為離得近,反而真正能一起吃飯的時間不多,因為大家工作的關係,總是會覺得錯過一次也沒關係。

2018年的團員餐桌,這年父親在除夕這天得以出院返家,雖然吃的不多,但很開心,當時沒想到這是他最後一次在家吃團圓飯。

2018年的團員餐桌,這年父親在除夕這天得以出院返家,雖然吃的不多,但很開心,當時沒想到這是他最後一次在家吃團圓飯。

父親生病後第一次遇上農曆年,不知道是否意志力影響,父親在除夕前獲准回家,那年父親雖然吃的不多,但卻很開心!隔年的除夕,父親的病情不允許回家,我們決定把年菜都帶到病房,一家人擠在小小的病房中,冷冷的病房卻有著暖暖的溫度,時而彌留時而清醒的父親雖然沒能起身與我們用餐,但他卻記得模糊中一家人圍坐的景象,那年過完年,父親就離開我們了。

一群老年婆媽們的一期一會,當時覺得這些長輩們真的很吵,但當這些熱鬧不復見時,才知道那些吵鬧都是值得珍惜的幸福。

從小到大,年初二都是固定跟著母親回娘家,外婆有六個女兒,年初二所有的女兒都會齊聚一堂,一群女人在廚房七嘴八舌的話家常,小時候不懂,只覺得母親和阿姨們有夠吵,大了才知道這些平常都是別人家的媳婦們,只有在這個時候才變成女兒們、姐妹們,才能圍著自己的媽媽話家常,這也算是一種撒嬌吧!

總是記得外婆家三合院還沒改建前,每次過年回去只要看著灶上的炊煙裊裊,我就喜歡窩在暖暖的灶旁,盯著那疊了好幾層的竹籠,貪婪的吸著瀰漫在空氣中的香氣,每次都會被母親或是外婆叨唸著:「小孩子不要在這裡,快出去!」我總是不甘願的走出廚房,還不忘回頭看著灶上熱氣騰騰的蒸籠,心裡期待著飯桌上即將出現各種外婆手做的粿,以及我最愛的炸甜年糕以及炸婆菜(客語)。

每年初二回外婆家的餐桌總是澎湃的令我懷疑桌子太小,這都是一群老年婆媽們的傑作,2020年外婆離世後,當年婆媽們相聚嘰嘰喳喳擠在廚房的景象,成為記憶,再也不會出現了。

每年初二回外婆家的餐桌總是澎湃的令我懷疑桌子太小,這都是一群老年婆媽們的傑作,2020年外婆離世後,當年婆媽們相聚嘰嘰喳喳擠在廚房的景象,成為記憶,再也不會出現了。

隨著三合院改建,外婆年紀漸長,越來越難吃到外婆手做的粿,印象中阿姨們還會約好回娘家一起做粿,她們總是一回到家就放下行李,換件輕便衣服,邊嘰嘰喳喳的聊著,邊捲起衣袖加入做粿以及聊天大隊,每次外婆總是會坐在旁邊笑吟吟的看著這些女兒們,一邊還不忘口頭指導應該要怎麼做才對,這群老年婆媽們(平均年齡65歲,有一半都是阿嬤了啊)的一期一會,雖然很吵鬧,但在前兩年外婆過世後,這些吵吵鬧鬧的閒話家常,成為彼此心中珍貴的一期一會回憶。

超過二十年的情誼,我們都在彼此的生命中佔了一段如此漫長的時間,不知道從何時開始,這樣的情誼讓我們有了珍貴的一期一會。

十多歲的年紀熱衷參加社團活動,跟社團的學長姐學弟妹建立的情誼,跟同班同學就是不一樣,畢業越久感受越深,彼此從十多歲一起瘋狂幹蠢事的年紀,到看著彼此成家立業、為人父母,平常大家在不同的城市各自忙碌著,總是沒辦法大家一起碰面,只有過年期間大家比較有空,於是我們就會去其中一個人家裡聚餐,忘了是哪年開始這樣的相聚,總之這場年初四的聚會,是平均超過二十年情誼珍貴的一期一會啊!

十多歲的我們可能都沒想過,多年後變成大人的我們,原來要約吃一餐飯這麼困難,也沒想過原來我們之間會有人成為老師、學者、導演、店長以及海外業務啊!我們都在不同的領域努力成為自己想成為的大人。

這是2021年我們超過二十年情誼的聚會餐桌,十多歲就相識的我們,當時都沒想過有人會成為老師、學者、導演、店長等。

這是2021年我們超過二十年情誼的聚會餐桌,十多歲就相識的我們,當時都沒想過有人會成為老師、學者、導演、店長等。

雖然現在過年的年味早已不若以往濃厚,隨著世代更替,年紀增長,年味已經回不去了,但讓我越發懷念的反而是這些一期一會,因為不知道什麼時候,這些原本覺得有點厭倦或是吵鬧的一期一會,就會突然消失,然後只剩下一期,再也無法相會。

你也有這樣的一期一會嗎?要珍惜喔!

#艾瑪的餐桌

#一期一會是珍貴的幸福

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
深邃月光-avatar-img
2022/02/13
珍惜當下,每一年都是獨一無二的!
Emma -avatar-img
發文者
2022/02/15
的確如此
陳建至律師-avatar-img
2022/02/04
感同身受,當年的吵雜喧鬧,如今已成為最美的回憶
Emma -avatar-img
發文者
2022/02/05
謝謝你的感同身受,珍惜當下的美好
avatar-img
Emma 的沙龍
152會員
394內容數
職場大小事,就讓在海邊工作的女子說給你聽。雖然不是所有的事都在海邊小鎮發生,但面對職場海波浪,千萬別讓自己變成消波塊啊!
Emma 的沙龍的其他內容
2024/09/21
看了日劇《型男主廚三星夢》,劇情描述米其林三星餐廳背後的努力,女主角提到料理能傳遞情感,也能改變心情與感動他人,這段話打動我心,自己在日常生活自煮中尋找到的樂趣及療癒,雖然沒有摘米其林星星的夢想,但用料理來療癒與感動自己,也算是個美好的夢想。
Thumbnail
2024/09/21
看了日劇《型男主廚三星夢》,劇情描述米其林三星餐廳背後的努力,女主角提到料理能傳遞情感,也能改變心情與感動他人,這段話打動我心,自己在日常生活自煮中尋找到的樂趣及療癒,雖然沒有摘米其林星星的夢想,但用料理來療癒與感動自己,也算是個美好的夢想。
Thumbnail
2023/07/23
大暑日的餐桌,用泰國帶回來的典雅餐具擺盤,七月初甫自泰國出差返回,但對泰國的回憶還是說不完,工作之餘,逮到機會總是要四處晃晃看看,品嚐一下當地美食,也算是工作附加的小確幸吧!正宗沒有台灣味的泰式料理果然令人念念不忘,看著照片又想買張機票飛出門了! 曼谷機場充滿著各地來的觀光客,出了海關後,機場接
Thumbnail
2023/07/23
大暑日的餐桌,用泰國帶回來的典雅餐具擺盤,七月初甫自泰國出差返回,但對泰國的回憶還是說不完,工作之餘,逮到機會總是要四處晃晃看看,品嚐一下當地美食,也算是工作附加的小確幸吧!正宗沒有台灣味的泰式料理果然令人念念不忘,看著照片又想買張機票飛出門了! 曼谷機場充滿著各地來的觀光客,出了海關後,機場接
Thumbnail
2023/04/29
香港向來是美食之都,加上曾屬於英國殖民地以及亞洲金融中心,香港因此匯集了全球各地美食,綜合出獨特的港式美食風格,雖然我不是專業的美食家,也不會刻意追求美食,不管是商旅或是單純旅行,對我來說品嚐當地和享受當季食物,是旅程中最重要的一種儀式感,也是最美好的回憶之一。
Thumbnail
2023/04/29
香港向來是美食之都,加上曾屬於英國殖民地以及亞洲金融中心,香港因此匯集了全球各地美食,綜合出獨特的港式美食風格,雖然我不是專業的美食家,也不會刻意追求美食,不管是商旅或是單純旅行,對我來說品嚐當地和享受當季食物,是旅程中最重要的一種儀式感,也是最美好的回憶之一。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
介紹朋友新開的蝦皮選物店『10樓2選物店』,並分享方格子與蝦皮合作的分潤計畫,註冊流程簡單,0成本、無綁約,推薦給想增加收入的讀者。
Thumbnail
介紹朋友新開的蝦皮選物店『10樓2選物店』,並分享方格子與蝦皮合作的分潤計畫,註冊流程簡單,0成本、無綁約,推薦給想增加收入的讀者。
Thumbnail
當你邊吃粽子邊看龍舟競賽直播的時候,可能會順道悼念一下2300多年前投江的屈原。但你知道端午節及其活動原先都與屈原毫無關係嗎?這是怎麼回事呢? 本文深入探討端午節設立初衷、粽子、龍舟競渡與屈原自沉四者。看完這篇文章,你就會對端午、粽子、龍舟和屈原的四角關係有新的認識喔。那就讓我們一起解開謎團吧!
Thumbnail
當你邊吃粽子邊看龍舟競賽直播的時候,可能會順道悼念一下2300多年前投江的屈原。但你知道端午節及其活動原先都與屈原毫無關係嗎?這是怎麼回事呢? 本文深入探討端午節設立初衷、粽子、龍舟競渡與屈原自沉四者。看完這篇文章,你就會對端午、粽子、龍舟和屈原的四角關係有新的認識喔。那就讓我們一起解開謎團吧!
Thumbnail
  過年,對你而言,有著什麼樣的心情呢?是期待?還是感到壓力?難得在年節期間可以好好坐下來,想分享成長過程至今,印象深刻的那些「年」。
Thumbnail
  過年,對你而言,有著什麼樣的心情呢?是期待?還是感到壓力?難得在年節期間可以好好坐下來,想分享成長過程至今,印象深刻的那些「年」。
Thumbnail
小時候 在宜蘭,外婆強調初二要回娘家,我們和媽媽回舅舅家,和表弟妹,還有阿姨家的表弟妹們玩得很高興,我只知道這麼一個回娘家的動作,從來沒想過舅媽是什麼時候回娘家的呢? 後來舅舅搬到台北,第一年我們全家在年初二搭火車到台北,車子很擠,覺得這樣不好,媽媽跟舅舅、阿姨說好,以後不要初二回娘家,晚一點再回,
Thumbnail
小時候 在宜蘭,外婆強調初二要回娘家,我們和媽媽回舅舅家,和表弟妹,還有阿姨家的表弟妹們玩得很高興,我只知道這麼一個回娘家的動作,從來沒想過舅媽是什麼時候回娘家的呢? 後來舅舅搬到台北,第一年我們全家在年初二搭火車到台北,車子很擠,覺得這樣不好,媽媽跟舅舅、阿姨說好,以後不要初二回娘家,晚一點再回,
Thumbnail
以死亡為題材的電影不在少數,可能也因為自己近幾年的人生經歷,開始能夠更同理影中人的處境和語言,沒一會兒就被電影捲進去了。述說家庭的電影裡,我最喜歡的還是日本電影的調性,故事總是輕輕柔柔地通過,有感的地方會像冬天時的靜電一樣提醒妳,不張揚地等待回音。於是這部電影就如此這般地用一道道復刻料理,復刻回憶。
Thumbnail
以死亡為題材的電影不在少數,可能也因為自己近幾年的人生經歷,開始能夠更同理影中人的處境和語言,沒一會兒就被電影捲進去了。述說家庭的電影裡,我最喜歡的還是日本電影的調性,故事總是輕輕柔柔地通過,有感的地方會像冬天時的靜電一樣提醒妳,不張揚地等待回音。於是這部電影就如此這般地用一道道復刻料理,復刻回憶。
Thumbnail
疫情蠢動猶豫該否大團圓 最後一刻終決意北上過年 公司發給每人一份快篩劑 收假前檢測陰性才准上班
Thumbnail
疫情蠢動猶豫該否大團圓 最後一刻終決意北上過年 公司發給每人一份快篩劑 收假前檢測陰性才准上班
Thumbnail
表哥表姊原本已炒好了家族百年傳家的米粉好滋味準備款待我們,可不知為何,一顆心沒有想要停留,好吃的米粉沒有因炒的人變得不一樣,可是總感覺少了一味,或許是一種永遠不想忘,那年充滿人情的年味吧。
Thumbnail
表哥表姊原本已炒好了家族百年傳家的米粉好滋味準備款待我們,可不知為何,一顆心沒有想要停留,好吃的米粉沒有因炒的人變得不一樣,可是總感覺少了一味,或許是一種永遠不想忘,那年充滿人情的年味吧。
Thumbnail
就算不懂日語的人,應該也聽過日語中的「一期一會」(いちごいちえ),被用於形容人事物相遇的難能珍貴,年節一轉眼來到初三,過去幾天中,你是否也有美好的一期一會?有的聚會可能會讓自己覺得厭倦或吵鬧,但有一天當這些聚會消失時,只留下一期,永遠沒有一會,這時才會覺得一期一會是種珍貴的幸福。
Thumbnail
就算不懂日語的人,應該也聽過日語中的「一期一會」(いちごいちえ),被用於形容人事物相遇的難能珍貴,年節一轉眼來到初三,過去幾天中,你是否也有美好的一期一會?有的聚會可能會讓自己覺得厭倦或吵鬧,但有一天當這些聚會消失時,只留下一期,永遠沒有一會,這時才會覺得一期一會是種珍貴的幸福。
Thumbnail
看到徵文題目後,第一個念頭是「團圓?」然後再想「歡樂?」年初一是團圓的時光嗎?在成年以後的日子,我印象中的年初一都是休息的日子。一家人同一屋檐,算是團圓吧。
Thumbnail
看到徵文題目後,第一個念頭是「團圓?」然後再想「歡樂?」年初一是團圓的時光嗎?在成年以後的日子,我印象中的年初一都是休息的日子。一家人同一屋檐,算是團圓吧。
Thumbnail
我在台北大概呆了六年,第一年就和前PP翻臉從此分道揚鑣沒有再出現,在台北那幾年過年期間前x會自己回他們家過年,我都是一個人在家裡等待;第一年我有去朋友家過年,但總覺得好像打擾別人了,所以之後我都自己訂年菜和三隻狗狗在家裡過,有時候一等就超過五天,都沒有說出來,所以也沒人會注意到,然後漸漸的不喜歡過年
Thumbnail
我在台北大概呆了六年,第一年就和前PP翻臉從此分道揚鑣沒有再出現,在台北那幾年過年期間前x會自己回他們家過年,我都是一個人在家裡等待;第一年我有去朋友家過年,但總覺得好像打擾別人了,所以之後我都自己訂年菜和三隻狗狗在家裡過,有時候一等就超過五天,都沒有說出來,所以也沒人會注意到,然後漸漸的不喜歡過年
Thumbnail
  除夕夜,大家團圓了嗎?其實我一直沒有很喜歡過節的,我不喜歡因為"特別"而去做什麼,我會覺得被限制住了,我喜歡就是平常我想到什麼就去做什麼,這樣才會有活在當下的感覺。 但,有個節日大家齊聚一堂,只專注在陪伴家人,這件事情我覺得非常的棒!   還記得在阿嬤過世時,全家到花蓮守喪。 哥哥說:「好像回
Thumbnail
  除夕夜,大家團圓了嗎?其實我一直沒有很喜歡過節的,我不喜歡因為"特別"而去做什麼,我會覺得被限制住了,我喜歡就是平常我想到什麼就去做什麼,這樣才會有活在當下的感覺。 但,有個節日大家齊聚一堂,只專注在陪伴家人,這件事情我覺得非常的棒!   還記得在阿嬤過世時,全家到花蓮守喪。 哥哥說:「好像回
Thumbnail
40-1 總有幾個日子 值得我們去細數過去的日子 總覺得忘記了就真的太可惜了  一個個講不爛的段子 一段段對回憶的暢談 這些是對生活的標記 過去的日日燦爛  安撫了日常的百般聊賴  讓活著的充實感充
Thumbnail
40-1 總有幾個日子 值得我們去細數過去的日子 總覺得忘記了就真的太可惜了  一個個講不爛的段子 一段段對回憶的暢談 這些是對生活的標記 過去的日日燦爛  安撫了日常的百般聊賴  讓活著的充實感充
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News