艾瑪的餐桌
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這世間唯有美食與愛情不能辜負，愛情需要緣分，美食隨手可得。喜歡自製餐食療癒自我，沒有了不起的廚藝，只有玩不完的趣味，品嚐各地美食，吃的是滋味，聽的是故事，感受的是文化。
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香港向來是美食之都，加上曾屬於英國殖民地以及亞洲金融中心，香港因此匯集了全球各地美食，綜合出獨特的港式美食風格，雖然我不是專業的美食家，也不會刻意追求美食，不管是商旅或是單純旅行，對我來說品嚐當地和享受當季食物，是旅程中最重要的一種儀式感，也是最美好的回憶之一。
兒童節的這天，姑且不談保持初心的話題，回想起自己的孩童記憶，何其有幸除了做了些犯蠢的大事，還有不少愉快的回憶，但不是每個人都有值得回憶的美好童年，只是過去無法改變，但新的回憶永遠可以創造，何不讓自己在兒童節這天，幼稚又單純的開心呢？回憶可以創造，快樂也是。
今天你好好吃飯了嗎？以往因為業務工作奔波的關係，吃飯就是個草率的事，難得上餐桌，不是應酬就是情緒性暴食，最終還是造成身體的負擔，嗜吃甜食的習慣尚未完全戒除，但卻有所改變，都說甜食能療癒，確實入口的愉悅很美好，但依賴外物療癒，不如降低被療癒的頻率，如今吃飯雖然也只是一種日常，但好好吃飯就是愛自己的開始
你「華燈初上」了嗎？身為觀眾的我，深深覺得這是部討論「和解」的劇，劇中每個主角都有過不去的生活與關係，但在許多事情發生後，用不同的方式進行和解，現實生活中，每個人都有想和解的關係（對象），但人最需要和解的其實是自己！關於自我和解的境遇，恰好與最近閱讀的「微胖生存學」不謀而合。
第一次從客戶口中聽到試誤法有點陌生，上網查資料才知道，就是很多人掛在嘴邊的「try and error」。這是數學領域中很常運用的方法，對我這個數學白癡來說，很陌生也是理所當然，雖然我在工作上或生活上挺經常用這個方法，看來又找到一個學數學有用的點，只是我沒想過透過一道餐桌料理，讓我更深刻體悟試誤法
在bossa nova的樂曲中為自己準備早午餐，不只心情愉悅，感覺起來連食物都吸收到這樣快樂的能量，有時候看著臉書回顧中以往追逐許多店家早午餐的照片，都會忍不住用老王賣瓜的心情告訴自己：還是自己做的好吃啊！但早午餐店還是有存在的必要性，溯源早午餐的興起，就不難發現原來早午餐的功能之一就是社交啊！
嚴凱泰先生說過：「你連吃都不能控制，那你能控制什麼？」「我減重靠的是意志力。」這被很多人奉為金句，但我自始至終都不認同嚴先生的說法，對我來說，吃不是拿來控制的，更無關意志力，即使我和嚴先生的想法迥異，但透過行動來改善自己健康的目的是一樣的，從開啟健康修復至今，兩年七個月，我走得很慢，但卻享受其中。
週末燠熱的午後實在令人懶得外出，隨便動一動就渾身汗水淋漓。以前有一陣子總愛拎著筆電在星巴克泡上整個午後，過上一種人家說的：「帶著Mac上星巴克很文青！」的生活，但其實我不是文青，只是喜歡享受那樣的空間氛圍。
有部知名的小說（後改編電影）名為「在咖啡冷掉之前」，事實上，冷掉的咖啡有另一種特殊的滋味，以前總愛喝熱呼呼的咖啡，會燙口的那種，是他讓我領悟到冷咖啡的另一種滋味。同樣的一杯咖啡，不同的人飲著，就串連起不同的生命印記，因為那一杯杯的咖啡，沖煮的不只是豆子，而是守著這一方小角的他的生命情感。
從菜市場到餐桌，連結許多的人和自然，如果沒有下廚的體驗，我大概也不會想走進菜市場。對菜市場的印記來自於小時候跟媽媽和外婆上市場的記憶，後來在旅程中也喜歡去逛當地的菜市場，在琳瑯滿目的菜市場中看到的不僅僅是當地的季節食材，還看到更多的風土人情與文化。
