【台南.食記.酒吧】順意SHUNYI.SWALLOW TAINAN 嚥·台南.來台南看看老宅吧。

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

據說離開了台北,雨就開始停止了,據說抵達了台南,太陽仍然不停。

深刻地感受到台北的濕氣對比台南,回來台南的隔天,起床明顯感受到鼻腔裡面的乾燥,還有口很渴,很渴很渴的那種,難怪手搖飲遍地開花,若可以不用為了口慾或者該說是身體健康,每天都用手搖當作水喝應該是件很幸福的事情,理智告訴自己不能這樣子做,因為現世肥快得比流星還迅速,但無法許願,所以千萬斟酌。

趁著夜晚天氣還會涼,在大家要上班的前一天,和友人外出閒逛,發現有些地方夜晚看起來,特別的迷人,搭配涼爽的溫度,讓人心曠神怡,彷彿再一次重新認識這裡。

好久沒來國華街吃飯,以前覺得好像還普通的飯,吃了後覺得更喜歡了,無論是很自我的與車鄰近的街邊老攤子,或者鬥豔的年輕人開張的小店,都讓自己想繼續探索下去。

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有一個老宅的小區塊,有許多不同小店落在這裡,去了一間覺得不開成酒吧著實可惜的麵店。

店家資訊

順意SHUNYI
地址: 70056台南市中西區國華街二段83號
營業時間:
11:30–22:00
星期一 休息
電話: 06 223 6059
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還意外地託友人福,得到了老闆變出來的一杯調酒,不輸一般酒吧。

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如果去膩了一些常去的店攤,不如可以來這裡吃頓飯,順便欣賞這裡整區的老宅,吃完再順路去逛逛,可以輕鬆的過完一個傍晚。

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國華街再往前慢慢散步聊天可以抵達的燈會。

說起燈會,覺得似乎應該去高雄一趟,被太多炫目的照片吸引,光從照片就能感受到現場肯定更美。

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晚餐散步後,跨越到了北區喝點調酒,有幸蒞臨這間酒吧第一天開幕。

店家資訊

SWALLOW TAINAN 嚥·台南
地址: 704台南市北區崇安街27號
營業時間:
09:00–01:00
電話: 0989 696 935
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不意外的可以看到一堆盛裝出席的男男女女們,尤其男生也不惶多讓,不過大多都偏向文清風格,我們剛好坐在門口窗邊座位,一系列的人進進出出那一扇老宅的門口,彷彿正在欣賞一場最自在的時裝走秀,相當精采。

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有趣的是,或許是開幕關係,酒感偏淡的調酒大多都售完了,所以我們點的都是酒感重的調酒,沒想到如服務的人員所說,沒有在跟你開玩笑的,簡直是在喝烈酒錯覺,這不是批評,是很少喝到調酒屬於濃烈的,不得不說,雖然是酒感非常重的調酒,但仍有相當的水準之上,很好喝,細細品嘗會更能體會到濃烈後跑出的各種融合,那些混和的材料,一下子它們分散一下子它們又相聚。

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因為酒感相當的重,你可以更放心慢慢喝,慢慢聊,慢慢享受一整夜。

詳細的酒名或者推薦,我無法從中挑選最喜歡的,因為都有其自己的特色和存在,所以留給大家前去的時候跟服務的人員對談中挑選到自己喜歡的,那樣會是最好的過程和結果。

對了,大家有注意到他們營業時間是早上九點嗎,忘了說,白天也是間很認真的咖啡館,能這樣充分利用老宅再次展現白天夜晚的面貌給大家,怎能錯過他們,對吧!

這一次的照片,多謝友人的相機支援。跟自己的相機相比實在差太遠了,似乎該思考是不是買顆好鏡頭(好害怕踏入鏡頭的深淵)

以上,祝大家開工順利,新的一年平安健康。

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