阿姜食堂-美食日記1
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
歡迎來到阿姜食堂！相信大家在228假期中品嚐了不少美食，不知道你們都吃了些什麼？台灣飲食文化豐富，北中南東各有特色。近年來隨著多元飲食文化風行，各地也進駐了不少異國餐廳。而我在這三天假期中，紀錄了三樣最喜歡的美食，其中包括中部美食及韓國料理🇰🇷，接下來就由我來介紹一下我的美食日記吧🧚🏻♀️
2022/02/27
📌外婆家
美食對於每個人都有不同的定義。美食可以是一場味覺饗宴，也可以是一種文化傳承，更可以是一種記憶中的美妙滋味。
人參雞對我來說是外婆的味道，也是心中獨一無二的美食。外婆牌人參雞總是出現在冷冷的冬日，外面冷風陣陣，卻與屋內的溫暖無關。即使228天氣怡人，離開陽光仍會感受到一絲寒冷，這時候喝上一碗人參雞湯，舌尖化開的清甜滋味瞬間暖上心頭。
人參雞湯食材：烏骨雞、中藥店調料包、蛤蜊湯底、枸杞
📌台中市清水區王塔筒仔米糕
位於清水紫雲巖附近的王塔筒仔米糕已有70多年歷史。軟糯的米飯淋上特製醬汁，筒仔米糕的獨特口感吸引許多老饕前往朝聖。除了筒仔米糕，有別於北部的肉羹湯，中部肉羹湯以清湯熬煮而成，清爽口感讓人一口接一口。不只價格親民，更是地方人推薦的名店，以下是王塔米糕店的菜單。
地址：台中市清水區中興街30~1號
2022/02/28
📌新竹兩餐韓國年糕火鍋吃到飽
隨著K-pop 及韓國影視文化風行，韓國餐廳成為年輕人聚餐的熱門新選擇。兩餐是一間韓式年糕吃到飽餐廳，適合學生及小資族，限時90分鐘。價位不貴，不加肉一個人299，加肉則加100元，加上服務費，相較其他餐廳，價格親民許多。兩餐更有防止浪費的機制，為防止浪費，若發現食物未食用完畢則酌收50元「罰金」。
這次的阿姜食堂就到這邊結束啦！介紹不清楚或錯誤的地方歡迎留言告訴我😉阿姜食堂期待下次與你們見面🔆
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天吃的是火鍋，這家餐廳位於內湖科學園區，我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋，最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道，所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起，就是老式火鍋，是機翼中的一部分，給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的，你可以放心大膽地享受美食。
這次的用
龍涎居，台北排隊名店竟然高雄也吃的到．
她有各式各樣的雞湯料理，
真的超專業．
用餐環境寬敞明亮．
烏骨雞湯五告讚，夭壽好吃．
何首烏成分與功效如下：補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨、通便，當歸補血活血、調經止痛、潤腸通便，枸杞子平補肝腎、滋養明目，熟地黃滋陰補血，上述四味為補血藥；山藥補脾
土俗村的蔘雞湯使用人蔘、糯米、南瓜籽、黑芝麻、核桃、松子、紅棗、銀杏、栗子、蒜頭和葵花子作為內餡，加上土俗村獨家的秘方熬製而成的湯頭呈現白濁狀香醇且濃郁，我們兩個一喝身子都熱了起來，另外加上隨餐附上的人蔘酒，更是顯得人蔘味十足。
想吃新鮮又平價的韓式料理嗎？臺南市五妃街的韓湘辣年糕是一家受歡迎的小吃店，提供多種美味韓式料理選擇。從辣炒年糕到新品韓式松露炸醬麵，口味多樣，價格實惠，非常適合日常用餐。另外，餐廳使用自助點餐機和QR CODE點餐便利快速，內用提供冷氣空間，外帶外送也十分方便。推薦想嚐平價美食的朋友來試試看！
上週日，天氣還不錯就到處走走
來到了清水，突然想吃米糕😋
除了臺中忠孝夜市的味泉米糕很喜歡之外，我也愛吃清水的王塔米糕😋香噴噴的「筒仔米糕」！
香Q的糯米飯與滷透的豬肉片一起放進筒仔蒸煮，再淋上特製的獨門醬料及香菜末，端上桌時香味四溢，令人垂涎三尺，而也是清水最具代表性的招牌名產，
今天跟大家介紹位於高雄的老韓家韓味廚房，
這家主要是提供韓國道地的餐點，
裡面有辣炒年糕、韓式部隊鍋、石鍋拌飯......等各種，
首先是他們的石鍋拌飯，
作為一種傳統的韓國料理，我認為這一家確實很好吃，
菜色非常豐富大方，且整體不會太鹹。
海鮮煎餅的部分，料也非常大方，
我很喜歡吃米糕，但會讓我👍讚讚的真的沒有幾間。
今天就與格友們分享這間～忠孝路夜市的：味泉米糕
味泉米糕在台中算是很老字號的超人氣米糕店
除了招牌筒仔米糕之外還有乾麵、肉羹麵、芋頭排骨麵等主食可以選擇。
每天只要到開店用餐時間內用外帶的人潮也是不少
店家資訊⬇️
地址：台中市南區忠孝路
店名：捌捌迷你土雞鍋-十全店
地址：高雄市三民區十全一路199號
營業時間：［每日：11:00-22:30］
⚠️明顯地標：博愛國小正對面、麥當勞旁邊⚠️
難得悠哉的日子當然就是要吃點好吃的搞賞自己啦～
公司附近有開一間土雞鍋
本來我一開始還不太知道土雞鍋到底是吃什麼
因為我自己本身
店名：阿婆雞肉飯
地址：高雄市左營區果峰街12巷11號
營業時間：［每天：10:00-15:00］
這是我自己從小吃到大的麵店，也是我跟阿公的回憶
每次只要想念阿公的時候都會來這裡吃
而且他的價位從以前到現在其實沒有什麼太大的不同
我最喜歡的是他們家的冬瓜茶，雖然現在喝已經沒有童年時
店名：小饃仙肉夾饃
地址：高雄市左營區新中街135號
營業時間：［每天：8:00-13:00］［週一公休］
有次上班時我姐姐說發現了一間叫肉夾饃的食物
不知道這是不是屬於台灣的，因為印象中肉夾饃這個詞
我只有在大陸抖音看過
之後我就叫我姐姐幫我去買這一家的早餐讓我上班吃
殊不知
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今天吃的是火鍋，這家餐廳位於內湖科學園區，我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋，最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道，所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起，就是老式火鍋，是機翼中的一部分，給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的，你可以放心大膽地享受美食。
這次的用
龍涎居，台北排隊名店竟然高雄也吃的到．
她有各式各樣的雞湯料理，
真的超專業．
用餐環境寬敞明亮．
烏骨雞湯五告讚，夭壽好吃．
何首烏成分與功效如下：補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨、通便，當歸補血活血、調經止痛、潤腸通便，枸杞子平補肝腎、滋養明目，熟地黃滋陰補血，上述四味為補血藥；山藥補脾
土俗村的蔘雞湯使用人蔘、糯米、南瓜籽、黑芝麻、核桃、松子、紅棗、銀杏、栗子、蒜頭和葵花子作為內餡，加上土俗村獨家的秘方熬製而成的湯頭呈現白濁狀香醇且濃郁，我們兩個一喝身子都熱了起來，另外加上隨餐附上的人蔘酒，更是顯得人蔘味十足。
想吃新鮮又平價的韓式料理嗎？臺南市五妃街的韓湘辣年糕是一家受歡迎的小吃店，提供多種美味韓式料理選擇。從辣炒年糕到新品韓式松露炸醬麵，口味多樣，價格實惠，非常適合日常用餐。另外，餐廳使用自助點餐機和QR CODE點餐便利快速，內用提供冷氣空間，外帶外送也十分方便。推薦想嚐平價美食的朋友來試試看！
上週日，天氣還不錯就到處走走
來到了清水，突然想吃米糕😋
除了臺中忠孝夜市的味泉米糕很喜歡之外，我也愛吃清水的王塔米糕😋香噴噴的「筒仔米糕」！
香Q的糯米飯與滷透的豬肉片一起放進筒仔蒸煮，再淋上特製的獨門醬料及香菜末，端上桌時香味四溢，令人垂涎三尺，而也是清水最具代表性的招牌名產，
今天跟大家介紹位於高雄的老韓家韓味廚房，
這家主要是提供韓國道地的餐點，
裡面有辣炒年糕、韓式部隊鍋、石鍋拌飯......等各種，
首先是他們的石鍋拌飯，
作為一種傳統的韓國料理，我認為這一家確實很好吃，
菜色非常豐富大方，且整體不會太鹹。
海鮮煎餅的部分，料也非常大方，
我很喜歡吃米糕，但會讓我👍讚讚的真的沒有幾間。
今天就與格友們分享這間～忠孝路夜市的：味泉米糕
味泉米糕在台中算是很老字號的超人氣米糕店
除了招牌筒仔米糕之外還有乾麵、肉羹麵、芋頭排骨麵等主食可以選擇。
每天只要到開店用餐時間內用外帶的人潮也是不少
店家資訊⬇️
地址：台中市南區忠孝路
店名：捌捌迷你土雞鍋-十全店
地址：高雄市三民區十全一路199號
營業時間：［每日：11:00-22:30］
⚠️明顯地標：博愛國小正對面、麥當勞旁邊⚠️
難得悠哉的日子當然就是要吃點好吃的搞賞自己啦～
公司附近有開一間土雞鍋
本來我一開始還不太知道土雞鍋到底是吃什麼
因為我自己本身
店名：阿婆雞肉飯
地址：高雄市左營區果峰街12巷11號
營業時間：［每天：10:00-15:00］
這是我自己從小吃到大的麵店，也是我跟阿公的回憶
每次只要想念阿公的時候都會來這裡吃
而且他的價位從以前到現在其實沒有什麼太大的不同
我最喜歡的是他們家的冬瓜茶，雖然現在喝已經沒有童年時
店名：小饃仙肉夾饃
地址：高雄市左營區新中街135號
營業時間：［每天：8:00-13:00］［週一公休］
有次上班時我姐姐說發現了一間叫肉夾饃的食物
不知道這是不是屬於台灣的，因為印象中肉夾饃這個詞
我只有在大陸抖音看過
之後我就叫我姐姐幫我去買這一家的早餐讓我上班吃
殊不知