【逢甲夜市美食】傻瓜麵：口味特殊令人印象深刻
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
雖然現在在逢甲讀書，但是這家「傻瓜麵」卻是朋友介紹推薦的，是家排隊名店，去過兩次，都是中午前去，每次去幾乎都要等上一陣子，都要排隊，內用區也幾乎都趨於飽和。
上次點的示範，這次點的就是店名的傻瓜麵，進去找到空位，點了中碗傻瓜麵，約一份半泡麵的量，等了20分鐘，終於麵送來了，店員問我知不知道怎麼吃，沒想到還有固定吃法，麵上來後需要調味，醬油沿著碗中麵的邊緣淋上繞兩圈半，醋也淋上兩圈半。吃起來醋酸味重，特別且順口。吃完原味後，因為平時愛吃辣加辣，又加了一大匙的辣椒及辣油，再變成麻辣口味。辣椒不是蓋的，添加完後辣度約中辣左右，夠勁夠辣，比我想像中還辣，對我而言似乎有些些超過了，不過添加了後更是開胃。貢丸也有入味。
印象中沒有超過百元的商品，但又不錯吃，CP值挺高的，值得再度回訪
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傻瓜麵
所在地點：逢甲夜市
地址：407台中市西屯區逢甲路19巷3-1號
營業時間： 10:30–19:30
電話：04-2451 8173
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台中甜不辣是伴隨不少逢甲大學學生求學時期的逢甲美食，台中甜不辣超甜價格還可以免費加湯，甜不辣份量夠又好吃，台中甜不辣可是逢甲夜市裡，擁有超人氣逢甲銅板美食，另一主打逢甲臭豆腐炸的也很不錯，外皮香酥可口，就是泡菜有一點點醃不夠久，不然味道一定會更搭～
台中甜不辣
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