國中時喜歡和同學們一起吃完晚餐再回家，附近的《小南門福州傻瓜乾麵》是我們偶爾會吃的晩餐之一，因為它的價格偏高，以當時的消費能力來說，是屬於高級晚餐，雖然價格不便宜，但因為真的很好吃，所以還是會去造訪。
這天回到母校附近，想說去回味一下記憶裡的美味，因此去了延平總店，總店在延平南路上，位於聯合醫院和平院區後方，從小南門捷運站2號出口走過來，只需約3分鐘，交通很便利，店家也有配合二大外送平台，讓人不用外出就能輕鬆品嚐。
【菜單】
不少人除了麵之外，還會加點招牌綜合湯
綜合湯裡有餛飩、蛋包、貢丸跟魚丸，用料非常豐富！
餐點可以單點，也有套餐組合能選擇
還蠻推薦點套餐的，以個人套餐為例
一份小碗麵、一份綜合湯，再加上一盤小菜和飲料
一次吃飽飽，蠻划算的！
小菜和飲料都在冰箱自取，小菜一份40、飲料20，桌上有各式醬料可供調味。
【餐點】
麵送上來時，只有一糰麵和蔥花，醬料要自己調，最基本的吃法是加烏醋，小時候吃就是給它加好加滿，想要吃辣味的，可以加辣渣，重辣味的朋友，除了辣渣外可再加上辣油，絕對辣得夠味。
【食用感想】
對我來說，現在的《小南門福州傻瓜乾麵》吃的是回憶，而不是美味，因為它在價格上偏高，所以未來只有在懷念從前時才會再訪。
整體口感：★★★☆☆
推薦指數：★★★☆☆
【店家資訊】
《小南門福州傻瓜乾麵》
地址：台北市延平南路 153 號
交通：捷運小南門站2號出口，步行3分鐘
電話：(02)2371-0759
營業時間：平日0700~2230；週日 0700～2130
◆此文非業配，個人食用心得分享，僅供參考◆
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