鹹酥雞
1.註釋:
不一定是葷食
也有素食
2.創作說明:
為環保身體,也為救地球改吃素十五年左右,某次偶然發現有販賣素的鹹酥雞,葷食的樣式、羊肉香氣的假象口感妝點素食主義的完美食品。
3.鑄造者署名
小熊
MINTVERSE 第二宇宙辭典-鹹酥雞
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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烤肉季又到了,每次遇到這時候就會遇到朋友開始揪烤肉
朋友群裡總有幾位不敢吃肉或是吃素的夥伴
今天分享的 弘陽食品 - 植物新燒肉就可以派上用場啦!!
他是使用植物肉為基底搭配上醬汁製成的植物肉燒肉
不須退冰直接上爐烘烤,為中秋節的菜色多了一些選擇

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上次用 #OMNIPORK 的新餐肉做完薑黃米漢堡後, @cookpad_taiwan 又發來其他兩款產品的邀文~所以這次特別想了一款非常適合懶人的 #新膳食料理 #烘蛋 ,剛好去採買食材時,又看到了顏色非常鮮艷的彩椒,用來製作烘蛋,最合適不過~
新豬肉是使用純素蛋白質製作的,沒有添加硝酸鹽,零膽固

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作者本身是第一型糖尿病患者,需要比一般人注意食物內容。然而作者沒有因身體的限制扼殺了對食物的興趣和喜愛,反而因此成為研究食品科學產業的獨 立記者。書中介紹許多食品工業新興技術,像是植物漢堡、人造肉、「沒有牛」 的牛奶、不是雞生的蛋等。帶領讀者們回顧過去、一窺現在和未來餐桌可能的模樣。

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《鹹酥雞》
*註釋:
不管你是什麼種類的雞,只要裹粉下油鍋就只有一個統一的名字---「鹹酥雞」
創作說明:
不論是放山雞、玉米雞、樹上雞、烏骨雞...,切塊裹上粉,放入熱騰騰冒著泡泡的油鍋裡,經過油炸洗禮,雞皮鍍金酥脆,香氣逼人,讓人垂涎欲滴,吮指難忘。
鑄造者署名:太陽雨

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