【食譜】健康蔬食懶人料理～新豬肉彩椒烘蛋（烤箱版）
閱讀時間約 1 分鐘
上次用 #OMNIPORK 的新餐肉做完薑黃米漢堡後， @cookpad_taiwan 又發來其他兩款產品的邀文～所以這次特別想了一款非常適合懶人的 #新膳食料理 #烘蛋 ，剛好去採買食材時，又看到了顏色非常鮮艷的彩椒，用來製作烘蛋，最合適不過～
新豬肉是使用純素蛋白質製作的，沒有添加硝酸鹽，零膽固醇，搭配彩椒與放牧雞蛋製作成烘焙，真的每一口都是天然營養，超好吃，而且也很環保📷
新豬肉是使用純素蛋白質製作的，沒有添加硝酸鹽，零膽固醇，搭配彩椒與放牧雞蛋製作成烘焙，真的每一口都是天然營養，超好吃，而且也很環保📷
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材料：
椰奶：1罐（400毫升）
綠咖哩醬：3大匙
紅椒：1個（切絲）
茄子：1個（切塊）
青豆：1杯
蘆筍：2
烤肉爆肥，頓時心中充滿了罪惡感～
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