【食譜】健康蔬食懶人料理~新豬肉彩椒烘蛋(烤箱版)

更新於 2024/09/21閱讀時間約 1 分鐘
上次用 #OMNIPORK 的新餐肉做完薑黃米漢堡後, @cookpad_taiwan 又發來其他兩款產品的邀文~所以這次特別想了一款非常適合懶人的 #新膳食料理 #烘蛋 ,剛好去採買食材時,又看到了顏色非常鮮艷的彩椒,用來製作烘蛋,最合適不過~
新豬肉是使用純素蛋白質製作的,沒有添加硝酸鹽,零膽固醇,搭配彩椒與放牧雞蛋製作成烘焙,真的每一口都是天然營養,超好吃,而且也很環保📷
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中秋,是水梨採收的季節,小圓姐姐服務的雙連社區新興梨、甘露梨也都陸續採收完畢,雙連社區種植水梨大概有60年歷史,現在約有20-30位返鄉青農接棒傳承,也因為高接梨的技術非常成熟,所以 雙連の梨 品質也很好~ 清甜的水梨搭配紅茶與乳酪,口感非常的有層次,是充滿台灣在地的水果甜點囉 分享食譜給大家!
植物蛋白與蔬食的飲食越來越流行,受到 cookpad_taiwan 的邀請,最近收到了 #omnpork 的新膳食料理包,裡面有 #新豬肉#新餐肉#新肉絲,都是使用純素蛋白質製作的,沒有添加硝酸鹽,零膽固醇,是能輕鬆搭配的全素料理好幫手~
百香果與乳酪,真的是完全百搭的好吃甜點,不管是生乳酪、輕乳酪,還是濃郁口感的重乳酪,只要加入香氣濃郁、酸酸甜甜的百香果,瞬間口感就能加分很多~ 這次把雲也居一休閒農場 的友善耕作百香果,製作成果醬後,加到重乳酪裡,酸酸甜甜,口感濃郁,喜歡吃乳酪的朋友,都超愛的 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試
使用百香果製作的甜點中,我自己最喜歡的,就是這款「百香果輕乳酪」了,綿密輕柔的口感,入口即化,搭配百香果的酸甜與香氣,是一款超療癒的夏日甜點~ 輕乳酪蛋糕,主要是使用蛋白霜打發,來增添乳酪蛋糕的澎鬆口感,製作的時候,動作要快~才不會容易消泡~這款甜點的製作過程也比較長一些,不過每次做完都會覺得「美
最適合炎熱夏天的甜點,就是百香果生乳酪蛋糕了,酸酸甜甜的,冷藏吃起來滑嫩,冷凍吃起來像冰淇淋,是每年百香果季時,一定要製作好吃甜點~ 這次,一樣是使用雲也居一休閒農場 的友善耕作百香果,無農藥、無化肥的果實,總是非常有果實的自然原味~ 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
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