把自己手足無措的身心安放在甜點中
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
身體就像內建了焦慮按鈕，每當內心感到徬徨時，就會希望身體能夠動起來，讓大腦陷入機械式的勞動藉以暫時性的忘卻內心的惶恐不安。
不知道從什麼時候開始，我不再能夠專心的坐在電腦前面做事，而這種情況越演越烈，已經擴散到日常的生活，當我不再能夠說出自己正在做什麼有意義的事情時，就會無法專心。漸漸的發現自己好像只能投入身體勞動的產業，尤其是甜點這種「只要有在做，就是有產值就是會有進步的產業」最能弭平我精神的緊繃。
只要身體有在動，我就可以大聲地說：有！我還有在努力！
最開始做甜點只為了快樂，因為我想要開心，如果可以，還希望能夠把我的快樂傳遞給別人，做了一年之後，好像有點樣子了，能夠做出一些漂漂亮亮的甜點，但卻在我決定正式進入這個產業後開始感到不快樂。還記得最開始做甜點時，做得亂七八糟，但還是有人願意跟我買甜點，我甚至到現在還記得第一個跟我買甜點的人，她名字叫Rita，曾經是個空姐，但因為疫情關係就開始在地面上班，當時我做了一顆南瓜乳酪蛋糕，根本就是一顆大型地瓜酥，表面浮上一層糖汁，想想都令我汗顏，但當時的快樂真的是無法言喻
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大家現在出門買東西還會帶錢包嗎
鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門
還是可以天天買滿買好回家(?
因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠
鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用！
像是介面設計就是會很在意的地方
很多銀行通常會為了要滿足不同客群
會推出很多App讓使用者下載
每次
自從開始工作之後，零食在我生命中扮演了不可或缺的角色。
尤其薯片，快速，美味，享受，感覺放鬆良好。
雖然知道它們經過商人與食品科學家們的設計，知道後果會是變成可怕的泡芙人，會長痘痘，記憶力和專注力不好，上癮，和繼續淪陷在這個惡性循環。
但我還是在壓力時，會尋求零食的慰藉。
這是一個大陷阱
前陣子煮飯煮到有點麻痺，前些日子開始嘗試做甜點，例如：鬆餅、布丁、舒芙蕾、蛋糕...等，最近玩到奶酪，食譜意外地簡單快速，只要你願意花點時間玩，其實只要花15分鐘，是目前做過的甜點當中，製作時間最短的一道甜點。
那時候的我是為了從緊抓住我的現實逃跑才激烈地跑著，最終無意間抵達那裡而已。現在的我則是向著我的過去、現在、也或許是即將到來的未來全力奔跑著。
在以米食為主的國家長大的我，從小蛋糕麵包對我來說就是種高級點心。即使現今糕點隨處可見，超商更是擺放了專門放置香甜精美的甜品櫃，但是還是難以替代麵包店
最近，對麵食有點興趣，但不知道什麼時候又會扔下，有些時候，覺得自己的懶惰是缺乏熱情的藉口。
前同事離開職場後馬上投入甜點製作課程，每隔幾天就在社交軟體上發表新作品，又過了一陣子，她開始跟著在市集擺攤賣甜品。同時，她又積極參與公益活動，學習原住民文化編織跟其他手作。
身邊同樣的積極的還有我的妹妹，
我也有自己的療癒食物，有時候我會不辭辛苦，專程搭車到我喜歡的飲料店買一杯微糖微冰的紅茶拿鐵，或是打開外送平台，點我平常不喜歡吃的甜甜圈，細緻的白糖粉撒在胖胖的甜甜圈上，還能咀嚼著楓糖混合麵包的香氣。
等待的過程、前往購買的路上，那些讓我疲憊的事情，似乎就這樣淡化了，從某些縫隙被稀釋並流向其他地
最近，開始瘋狂做甜點的日子，幾乎每天都在做甜點。
我用AI生成這篇食譜介紹，AI寫「這是一個充滿創意和愛心的過程，每一步都讓我感受到內心的平靜和滿足」。
實際上相去甚遠，沒有充滿愛心，也沒有內心平靜和滿足。
周日深夜，我在奶油和麵粉中埋頭奮鬥，專心製作巧克力香蕉磅蛋糕。
生活中，我手握船舵，彷彿有人生主導權，但當面對前方一片大霧，我茫然地不知何去何從，還沒等我思索出方向，無力與無奈就像波浪一次又一次地襲來，讓人步伐搖晃。
這一切讓人感到漫長、焦躁、低落和疲倦。
此時，烘焙甜點變成了我重獲
今天的記錄想分成身體和心靈兩部分來說。
我的連假比大家早兩天，心情非常輕鬆。我的身材應該有一部分是符合壓力胖（忘了哪裡看到的分析），照理說放假應該是會讓我吃的正常一點。不過放假的心情太愉快，這個愉快一直以來都跟食物連在一起。我的腦袋自動會把放假－開心－開心就是要吃，這幾個步驟相連。（但其實我對壓力
前幾天，有台著名的甜點快閃車來台元賣蛋糕，據說是台北新莊很有名的蛋糕店，身為一個熱愛美食與愛湊熱鬧的人類，即便捨棄寶貴的午休時間，也要和同事們去排隊。
不誇張，我們大約等了一個多小時，才終於等到我們的蛋糕。
為了展現同事愛，甚至多買好幾個蛋糕，回去和部門的人一起享用。在還沒開吃前，我們誇張的
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