植物逆境之五「溫度逆境」
閱讀時間約 1 分鐘
作物只能在一定的溫度範圍內生長，多數是10°C至30°C，過高或過低，植物的生理現象就會受到抑制，使得作物停止生長或死亡。作物在營養生長時，地溫和水溫的影響較大，而開花結果時，主要會受到氣溫的影響，特別是溫度對花芽的形成有著密切的關係。
依循適地適種的認知，我們不會貿然把溫帶作物移到35°C高溫下種值，想要進行熱馴化必須讓幼苗逐漸適應高溫。突如其來的高溫會加速植物體內的化學反應，這樣的代謝會造成損耗，進而讓植物飢餓，如此生長就會變慢，甚至停止。
雖然，最糟的狀況是蛋白質在高溫下會變性或凝結，繼而影響到酶，但在植物自我保護的機制下，蛋白質會轉譯，而形成伴護蛋白質，防止危害範圍擴大，等到高溫逆境解除，就能恢復正常，使得植物在高溫下受到的影響為可逆性。
相對來說，冷馴化比熱馴化難得多，因為低溫下降的速度很快，而保護機制又會在回溫後24小時內就消失了。低溫會降低光合作用的強度、減少根系對養分的吸收、影響養分的運轉，受到寒害除了生長緩慢，葉子也會變色或出現斑點、水浸狀，甚至全株萎凋。
植物在種子、真菌孢子等狀態對於低溫的忍受度較大，可以在絕對溫度下保存較長時間。在急速冷凍過程，形成的冰晶太小不容易對細胞造成傷害，回溫時要快速，否則細胞壁內的冰晶持續擴散到原生質，就會是致命的危害。
過去，氣溫逆境通常只在小範圍或有限的時間內，但在二十世紀中期發現全球暖化現象趨於明顯之後，不只是各國政府或科學家，每一個人，特別是「看天吃飯」的農民，都要正視氣候變遷所帶來的影響。
因為逆境就不耕作，是不實際的作為。農民可以從了解植物生理的特性，適時調整栽培管理的策略，強化植物對抗逆境的能力，就能減少損失，維持一定的產能。
為什麼會看到廣告
8會員
57內容數
喜歡打字勝過說話，因為打錯的字可以刪除，說錯的話無法收回。 喜歡眼睛勝過嗓子，因為眼睛不會說謊，嗓子卻是魅惑人的工具。 喜歡思考和吸收知識，吸收知識主要還是幫助思考，所以最喜歡的還是思考。 只要是可以寫在紙上、放在電腦裡的，絕對不會記到腦子裡，所以請別在這裡考驗機智問答。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
植物有智力嗎？有些人認為，植物沒腦子，所以不可能有智力。
可是，2022年的這個研究，可以讓大家再思考一下這個問題喔！
🌾在《香君》的書腰上，
印著這樣一段話：
「英國有托爾金⋯⋯日本有上橋菜穂子。」
這段話讓我對這套小說非常的感興趣，
再加上書中的主角「愛夏」，
她擁有的能力和一般特異功能的主角不同，
她與生俱來的能力是——「嗅覺」。
這麼特別的設定，
立刻把我的期待值拉到滿分。
看完這
在這個保養品眾多的時代，Z研以植物X科學的專業在市場上嶄露頭角，不畏市場上現有品牌推陳出新，主打植物科學保養專家-蔡芷妤使用天然成分研發，成為敏感肌「溫和而堅定」的保養力量。同時也是創辦人的芷妤，因本身是敏感肌的關係，致力於使用自身專業的植物科學，研發適用敏感肌的產品，高效植萃保養成分結合科學力
圖/文：佛光山佛陀紀念館
在炎熱的夏季裡，看哪，樹上怎麼掛著一朵朵的小太陽呢？
哈，大家對它一定不陌生，鮮黃色從花蕊漸層暈開，外像蛋白內包蛋黃，因此別名「雞蛋花」，其實「緬梔花」才是它優雅的名字；它還會生出五彩的顏色哩！
開始之前許願過的企劃，原本是想拍都市裡的植物，然後給每棵植物寫一句話的攝影主題，後來調整程試試看用「訪談」的方式去和植物溝通，所以開始這個溝通日誌。
裡面主要是以塔羅和靈感和植物溝通，還是那句老話，希望大家放輕鬆看就好。
這是〖菜公坑步道〗上的「紫花菫菜」，在步道上自成一個小族群，四月盛開。
完整心得： 〖菫菜〗彙整
「菫菜」算是相當普遍的小花朵，台灣約有23種菫菜分佈在不同海拔，以台北來說，【大屯山】區比較容易看到「台北菫菜」和「匐菫菜」。
FB：【好野遊 賞台灣】
「堇菜」型態大致相似，像是心型葉子就是菫
這篇彙整「2019.11.03~04 【畢祿山】、〖820林道〗」行程的植物。
【畢祿山】遊記會彙整到：2019.11.03~04 【畢祿山】
820林道、【畢祿山】行程海拔在2550m~3371m之間，所以這次紀錄的花草，都算是「高山花草」範圍之內。
這篇是將植物集中在一起，所以有些會分佈在不同
這是【石梯嶺】【頂山】步道上，【頂山】-風櫃嘴之間看到比較成熟的〖雙葉蕨〗。
雙葉蕨，一般多稱作雙扇蕨，又名破傘蕨。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
植物有智力嗎？有些人認為，植物沒腦子，所以不可能有智力。
可是，2022年的這個研究，可以讓大家再思考一下這個問題喔！
🌾在《香君》的書腰上，
印著這樣一段話：
「英國有托爾金⋯⋯日本有上橋菜穂子。」
這段話讓我對這套小說非常的感興趣，
再加上書中的主角「愛夏」，
她擁有的能力和一般特異功能的主角不同，
她與生俱來的能力是——「嗅覺」。
這麼特別的設定，
立刻把我的期待值拉到滿分。
看完這
在這個保養品眾多的時代，Z研以植物X科學的專業在市場上嶄露頭角，不畏市場上現有品牌推陳出新，主打植物科學保養專家-蔡芷妤使用天然成分研發，成為敏感肌「溫和而堅定」的保養力量。同時也是創辦人的芷妤，因本身是敏感肌的關係，致力於使用自身專業的植物科學，研發適用敏感肌的產品，高效植萃保養成分結合科學力
圖/文：佛光山佛陀紀念館
在炎熱的夏季裡，看哪，樹上怎麼掛著一朵朵的小太陽呢？
哈，大家對它一定不陌生，鮮黃色從花蕊漸層暈開，外像蛋白內包蛋黃，因此別名「雞蛋花」，其實「緬梔花」才是它優雅的名字；它還會生出五彩的顏色哩！
開始之前許願過的企劃，原本是想拍都市裡的植物，然後給每棵植物寫一句話的攝影主題，後來調整程試試看用「訪談」的方式去和植物溝通，所以開始這個溝通日誌。
裡面主要是以塔羅和靈感和植物溝通，還是那句老話，希望大家放輕鬆看就好。
這是〖菜公坑步道〗上的「紫花菫菜」，在步道上自成一個小族群，四月盛開。
完整心得： 〖菫菜〗彙整
「菫菜」算是相當普遍的小花朵，台灣約有23種菫菜分佈在不同海拔，以台北來說，【大屯山】區比較容易看到「台北菫菜」和「匐菫菜」。
FB：【好野遊 賞台灣】
「堇菜」型態大致相似，像是心型葉子就是菫
這篇彙整「2019.11.03~04 【畢祿山】、〖820林道〗」行程的植物。
【畢祿山】遊記會彙整到：2019.11.03~04 【畢祿山】
820林道、【畢祿山】行程海拔在2550m~3371m之間，所以這次紀錄的花草，都算是「高山花草」範圍之內。
這篇是將植物集中在一起，所以有些會分佈在不同
這是【石梯嶺】【頂山】步道上，【頂山】-風櫃嘴之間看到比較成熟的〖雙葉蕨〗。
雙葉蕨，一般多稱作雙扇蕨，又名破傘蕨。