#食記【台北．中山】都市中的叢林拉麵，有獨創的拉麵口味
閱讀時間約 1 分鐘
這間位於大直的勝拉麵非常特別。不同於其他家拉麵只有少少幾個選項，它有二十幾種麵可供選擇。而且在前年經過重新裝修，變成文青風的外觀，多了幾株蕨類植物做點綴。
菜單
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淡麗醬油麻辣叉燒麵 $180
這次我點的是淡麗醬油麻辣叉燒麵，辣醬的味道隱約地在味蕾跳動，卻掩蓋不住日式醬油的香氣。溏心蛋給了兩塊，叉燒非常好吃，油脂的部分入口即化。是一碗非常創新的拉麵。
泡菜豬肉$70
另外有一個非常厲害的小菜-泡菜豬肉。泡菜豬肉是涼拌的小菜，肉絲完美跟泡菜的醬汁融合在一起，有機會來訪的糖果人們絕對要試試！
營業資訊：
地址： 台北市中山區北安路621巷46號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00
週四休息
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地址： 台北市中山區北安路621巷46號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00
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王品旗下品牌-「丰禾」位在捷運南京松江站5號出口處，交通上非常便利。餐點的定位上偏向台式家常菜的概念，沒有浮誇的佐料、中規中矩的味道，值得一試！
養心茶樓一直是蔬食界榜上有名的好餐廳，常常聽到不吃素的朋友也說養心茶樓好好吃，正愁朋友聚餐找不到適合的餐廳，這次就特別來預約養心茶樓，跟不吃素的朋友一起來素素。
慢慢的越來越能接受蔬食生活，身邊的人也開始習慣我的飲食方式，大家約聚餐都會讓我優先挑選，這次選了位於台北市松江南京附近的[禪風茶樓]，這家餐廳也是善菓集團旗下的江浙菜蔬食餐廳，既然是善菓集團旗下的，所以一定也是素食路線了。
禪風茶樓簡介
禪風茶樓位於松江南京到行天宮捷運站之間，因為鄰近行天宮，老闆
客家酸菜猴菇湯 - 最後的湯品算是總結了整套餐一貫的風格：菜頭跟菇類的清甜、酸菜的發酵酸味，搭配起來簡易卻令人留連忘返；一定也花了大量時間與功夫熬煮，才能徹底綻放食材的本味本性，用料精簡卻能掌握每樣食材的特性，廚房的功夫不需贅言。
芝麻球 - 很邪惡又很甜蜜的一道甜點，明明已經很飽，卻不爭氣地夾了
位於台北延吉街的老漿家是一間24小時不打烊的中式早餐店，整體餐點表現皆有一定的水準，若是剛好在東區想找個稍微可以歇腳的地方，很推薦來老漿家點一杯飲料和一份蛋餅或是蘿蔔糕，坐下來好好品嚐中式早餐的美味。
#台北美食推薦 #東區 #延吉街 #中式早餐店 #24小時不打烊 #老漿家 #翻桌率高
捷運松山站附近，在潮流和傳統之間取得絕佳平衡的新式中菜餐酒館，吃起來有趣卻又能夠仔細品味基本功的一間店。
台北的麵線店相當多，這間算是我的愛店之一，雖然一碗已經要價70元，但是吃過就知道，他的用料跟美味絕對值得這個價格，所以不管我何時報到，這間永遠都是大排長龍啊~
現在的麵線真的是求新求變，麵線控的我原本都只吃大腸或蚵仔那種傳統的味道，對於這種新型態的料理有點質疑，但吃完以後發現其實只要不影響麵線原有的味道，偶爾吃一下顛覆傳統的配料其實也是不錯的~
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