老外綠手指 屋頂種出無毒菜
閱讀時間約 1 分鐘
記者陳玫伶╱嘉義縣報導
來自加拿大的農民安東尼，與台籍妻子莊婉茹定居嘉義後，有感於食材使用太多農藥，擔心影響健康，從貿易業轉職種水耕蔬菜，未來希望推動「綠屋頂」以及食農教育，讓人人都可以吃到健康的無毒蔬菜。
安東尼表示，他本身就很喜歡種植物，是一位「綠手指」，所以他來台之後，想讓家人吃得健康，就考慮自行種植蔬菜，剛好有朋友認識邑米社區大學，理念相近，在邑米社大有機生態教學農埸借用一個溫室。
夫婦兩人剛開始曾因為蚜蟲感染而全部重來，還等了3個月的時間讓環境恢復，後來慢慢學習，種植成功的蔬菜從分享給鄰居吃，現在因為產量太大，開始販售，也有了固定的客源。
莊婉茹表示，兩人平時早上6點先到農場處理蔬菜，忙到中午11點、12點，安東尼需到補習班教英文，而莊婉茹則是接小孩下課、教瑜伽，兩人回到家，還要上樓照顧頂樓的超級蔬菜羽衣甘藍及土耕的木瓜、檸檬、酪梨、鳳梨等。
邑米社區大學也會邀請安東尼夫婦到校園、社區等進行水耕蔬菜推廣，安東尼及莊婉茹期望未來每位居民能直接在住家屋頂種植蔬菜，運用小小的空間以及簡單、環保的設備，吃到無汙染的食材，未來期望建立食農教室，讓孩童學習種植蔬菜，了解日常吃的食材從何而來，珍惜食物。
【2019-11-10/聯合報/B2版/雲嘉南要聞】
安東尼表示，他本身就很喜歡種植物，是一位「綠手指」，所以他來台之後，想讓家人吃得健康，就考慮自行種植蔬菜，剛好有朋友認識邑米社區大學，理念相近，在邑米社大有機生態教學農埸借用一個溫室。
夫婦兩人剛開始曾因為蚜蟲感染而全部重來，還等了3個月的時間讓環境恢復，後來慢慢學習，種植成功的蔬菜從分享給鄰居吃，現在因為產量太大，開始販售，也有了固定的客源。
莊婉茹表示，兩人平時早上6點先到農場處理蔬菜，忙到中午11點、12點，安東尼需到補習班教英文，而莊婉茹則是接小孩下課、教瑜伽，兩人回到家，還要上樓照顧頂樓的超級蔬菜羽衣甘藍及土耕的木瓜、檸檬、酪梨、鳳梨等。
邑米社區大學也會邀請安東尼夫婦到校園、社區等進行水耕蔬菜推廣，安東尼及莊婉茹期望未來每位居民能直接在住家屋頂種植蔬菜，運用小小的空間以及簡單、環保的設備，吃到無汙染的食材，未來期望建立食農教室，讓孩童學習種植蔬菜，了解日常吃的食材從何而來，珍惜食物。
【2019-11-10/聯合報/B2版/雲嘉南要聞】
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
「獨活」一詞，是出自於我在看的一部日劇「獨活女子的守則4」。
「食事」，在日語裡表示用餐之意，其實我個人很喜歡享用美食。
https://play.google.com/books/reader?id=xWj_DwAAQBAJ&pg=GBS.PT2&hl=en
台灣有多少人不知道low是什麼意思？很少吧！大家都習慣把low拿來罵人格調低，政治新聞更是充斥這種用法，但其實英文嚴格來說不是這樣用的喔。既然low不是格調很low，那到底是啥意思？low teens又是什麼意思呢？這篇教你完整概念！
英文神邏輯再添一樁。志明打定主意要把離職信放在主管桌上了，老外同事卻叫他don't burn bridges。啥？志明心想又不是要殺人放火，哪來的燒(burn)橋(bridge)，覺得莫名其妙。老外這句話到底在講什麼，今天一起來探究竟。
台灣又調整了基本工資，通貨膨漲跑在前面…聽說台灣目前的全民健保制度運作是全世界最優…沒有之一。
明年的健保費沒有要調整…而是朝增加個人自負額考慮…如果以增加看診病患個人支出來彌補不斷增加的健保支出…是:
1.自由。2.平等
每次用市場買回來的九層塔來查插枝，都不成功只好去買種籽來種植，沒有想到從小幼苗成長到15公分。
日前摘葉心炒蛋，不知道是不是心理作用，自己種的九層塔蛋感覺特別的香，特別的好吃。
從媽媽家帶回來的薄荷，葉子已經有一些出現黑色斑點，並且呈現枯萎現象，經過高人指點，我們把薄荷葉截枝，然後放在玻璃瓶裡面水耕，讓他長出莖，再把他移植到花盆的土裡種植，希望能好好成長茁壯。
陽台上紫紅的蘭花和粉橘的沙漠玫瑰一朵朵正盛開著，像是在互相較勁一般。
我家老媽得意的拍了照，上傳到Line上的家人群組，展示她最近的綠手指成果。將咖啡渣、水果果皮、雨水和捏碎的蛋殼混在一起，她細心調製的土壤可是營養滿分，薄荷、青椒、南瓜、地瓜葉、皇宮菜、甚至是小巧可人的多肉植物都生長得肥滋滋⋯⋯
11月8日回娘家，媽媽送養了我兩盆很特別的植物，叫做「蕾絲公主」（落地生根），因著她的外型與浪漫的名字，深深吸引著我。葉子邊緣長出小芽，非常的可愛。
盆栽帶回家隔幾天小嫩芽長出了根，我把小嫩芽取下植在泥土上，小嫩芽快速的成長，種植真的是一件非常有趣且充滿驚喜的事。
現在每天起床，第一件事就是跑到
我與媽媽的植物交換送養
在種植的過程中最開心的是「送養」與「分食」，
這個月初我跟媽媽「交換送養」我們種植的植物，
我拿我用種籽種的辣椒跟九層塔幼苗，
與媽媽買的迷迭香和薄荷交換。
我們一個步驟一個步驟慢慢來
在移植之前，看到爸爸站在我的身後，
年輕時也是綠手指的爸爸曾經在美國的院子裡，
種植許多的
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
「獨活」一詞，是出自於我在看的一部日劇「獨活女子的守則4」。
「食事」，在日語裡表示用餐之意，其實我個人很喜歡享用美食。
https://play.google.com/books/reader?id=xWj_DwAAQBAJ&pg=GBS.PT2&hl=en
台灣有多少人不知道low是什麼意思？很少吧！大家都習慣把low拿來罵人格調低，政治新聞更是充斥這種用法，但其實英文嚴格來說不是這樣用的喔。既然low不是格調很low，那到底是啥意思？low teens又是什麼意思呢？這篇教你完整概念！
英文神邏輯再添一樁。志明打定主意要把離職信放在主管桌上了，老外同事卻叫他don't burn bridges。啥？志明心想又不是要殺人放火，哪來的燒(burn)橋(bridge)，覺得莫名其妙。老外這句話到底在講什麼，今天一起來探究竟。
台灣又調整了基本工資，通貨膨漲跑在前面…聽說台灣目前的全民健保制度運作是全世界最優…沒有之一。
明年的健保費沒有要調整…而是朝增加個人自負額考慮…如果以增加看診病患個人支出來彌補不斷增加的健保支出…是:
1.自由。2.平等
每次用市場買回來的九層塔來查插枝，都不成功只好去買種籽來種植，沒有想到從小幼苗成長到15公分。
日前摘葉心炒蛋，不知道是不是心理作用，自己種的九層塔蛋感覺特別的香，特別的好吃。
從媽媽家帶回來的薄荷，葉子已經有一些出現黑色斑點，並且呈現枯萎現象，經過高人指點，我們把薄荷葉截枝，然後放在玻璃瓶裡面水耕，讓他長出莖，再把他移植到花盆的土裡種植，希望能好好成長茁壯。
陽台上紫紅的蘭花和粉橘的沙漠玫瑰一朵朵正盛開著，像是在互相較勁一般。
我家老媽得意的拍了照，上傳到Line上的家人群組，展示她最近的綠手指成果。將咖啡渣、水果果皮、雨水和捏碎的蛋殼混在一起，她細心調製的土壤可是營養滿分，薄荷、青椒、南瓜、地瓜葉、皇宮菜、甚至是小巧可人的多肉植物都生長得肥滋滋⋯⋯
11月8日回娘家，媽媽送養了我兩盆很特別的植物，叫做「蕾絲公主」（落地生根），因著她的外型與浪漫的名字，深深吸引著我。葉子邊緣長出小芽，非常的可愛。
盆栽帶回家隔幾天小嫩芽長出了根，我把小嫩芽取下植在泥土上，小嫩芽快速的成長，種植真的是一件非常有趣且充滿驚喜的事。
現在每天起床，第一件事就是跑到
我與媽媽的植物交換送養
在種植的過程中最開心的是「送養」與「分食」，
這個月初我跟媽媽「交換送養」我們種植的植物，
我拿我用種籽種的辣椒跟九層塔幼苗，
與媽媽買的迷迭香和薄荷交換。
我們一個步驟一個步驟慢慢來
在移植之前，看到爸爸站在我的身後，
年輕時也是綠手指的爸爸曾經在美國的院子裡，
種植許多的