道地的拿坡里披薩「27pizza」吃得到｜台南
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
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吃貨的臉書怎麼滑都跟美食有關
27 Pizza因為FB機制關係就出現
在我頁面了當時還在裝潢中但我
立馬就先收在口袋名單XD
決定找一天來插旗
/
-義式綜合肉披薩$280
選擇這道 是因為用料好豐富
莫扎瑞拉.臘腸片.培根煙燻鮭魚.
炭培里肌.油漬番茄.黑橄欖
當然除了配料豐富以外最主要的
就是麵團 27強調遵循傳統拿坡里披薩
麵團的要求使用義大利百年麵粉 酵母
海鹽只用這三樣做出好吃的麵團,
道地的拿坡里披薩麵糰是不添加油的
因為義大利麵粉比較濕潤的關係,所以
延展性很夠,綜合肉披薩每一口都非常
的豐富,因為配料很多 所以相當有層次
感入口的餅皮是相當舒服的,咀嚼到最
後面沒有配料的部分,餅皮是屬於Q彈有
勁的，可以嚼出餅皮香帶點淡淡的鹽
味,如果再沾上店家自己做的辣油,那真
的是絕配，店家自製的辣油香度甚過於
辣,嚴格來講其實真的辣度非常非常低,
即使不吃辣的朋友都非常建議試試,沾
上辣油真是一絕,披薩的美味程度再更
上一層樓!豐富的配料如果沒有
完美的麵團,那也是浪費披薩了,27的披
薩推推!
/
-鄉村窯烤馬鈴薯$120
馬鈴薯真的是非常好料理的材料之一
簡單的橄欖油 海鹽 義式香料 烤箱烤過
就非常好吃 這道也非常的推薦,不過小
小的個人淺見如果馬鈴薯不要切這麼小
塊,保留大塊一點無論是視覺上 口感上
會更豐富也會更滿足小小建議..喜歡吃
馬鈴薯的人 這道必點哦!
/
-窯烤牛肋條7oz $300
一上桌牛肉的油香跟淡淡的迷迭香
撲鼻而來 真是令人食指大動,服務生
有特別說明 旁邊的大蒜已經烤到焦糖
化了由側面把蒜頭切開 抹在牛肋條搭
配一起吃非常適合,這裡的牛肋條是非
常的有咬勁的不確定是否可以吩咐不要
太熟,但自己覺得如果可以再生一點,可
能會更好咀嚼,哈哈哈！
老人家我牙口不太好,但是喜歡有咀嚼
肉感的朋友 應該會很喜歡,旁邊的大蒜
真的是一顆都不剩 搭配牛肉跟辣油真
的很好吃~
店內環境⬇️
菜單參考⬇️
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/
27 pizza 在巷弄內不方便停車
建議大家把車子停在外面在步行進來
當天無論是店家的服務 及店內的用餐
空間都相當的舒適,最期待的披薩也相
當好吃還有很多道有趣的菜色 也想試
試看 這間值得再二訪 推薦給喜歡吃披
薩的你們
27 Pizza ltaly義大利窯烤披薩
☎️06-2099755
⏰11:15~20:00(完售提早打烊)
🏠台南市東區長榮路三段66巷70號
💰(只收取現金)
✖️無固定店休,請留意店家FB
🔺跟我一起吃
-初訪日期2022/8/27
-回歸/佛系發文
-IG:@eva_eat_good_food2021
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
醬醬披薩是一家充滿英國氣息的披薩店，店內裝潢溫馨舒適，餐點包含披薩、雞肉漢堡、魚條等，口味豐富，適合聚餐場合，非常適合喜歡異國料理和聚餐的朋友喔！
端午連假第三天，繼續清我的口袋名單，今天來吃一家「PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房」～
披薩一直以來都是許多家庭的美食首選，特別是有小孩的家庭。在忙碌的一週結束後，點上一份披薩，既能讓孩子們高興，又能輕鬆解決晚餐問題，不用做晚餐，難得的偷閒一下，對大朋友來說，還是滿好的。家裡已經有一段時間沒有吃披薩了，小朋友們都很想念那熟悉的味道，特別是披薩的面皮，對他們來說，那種口感真的很美味。這是
想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味，翡冷翠的小麵館。
在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵，是義大利進口的，價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵，想做出有滋味的番茄肉末義大利麵，花了許多心思。
從冰箱拿出肉片切成小丁，再從冰箱下層拿出牛番茄，切成小丁。很麻煩的，手都弄濕了，不
披薩絕對是美食愛好者不能錯過的選擇之一。披薩的歷史可追朔到十八世紀晚期時，因為當時候義大利拿坡里窮困的平民加番茄到他們的佛卡夏麵包裡，而產生了披薩。時間經過好幾個世紀地推演與普及下、披薩成為全球化美食代表之一。在台灣的披薩市場一直是眾多品牌的競爭，必勝客披薩(英文名稱:PIZZA HUT)算
發現位於桃園市龍潭區的美食「麥樂餐車」披薩店，看似是傳統義式拿坡里風味作法，但在配料的搭配上加入了澳洲披薩的豐富色彩與多樣的創意，原來老闆曾在澳洲披薩冠軍名店學藝。
\現捏麵糰窯烤披薩好香/
90秒高溫窯烤，外厚內薄軟Q有嚼勁~
完全無雷的爆料海鮮烘蛋、醇厚奶香奶油燻鮭魚櫛瓜義大利麵，甜點控超推的酒咖版提拉米蘇🤤
在臺北市中正區的背包廚房，手工披薩的特色在於餅皮很薄，整體吃起來輕鬆、無負擔。這篇文章介紹了背包廚房的餐點種類，店內用餐的感受以及來店用餐的人潮。可以透過這篇文章瞭解臺北市美食的一個選擇，吸引對美食有興趣的人前來品嚐。
市面上有許多吃到飽不同型態餐廳。不過像這篇要介紹義米蘭以手作現擀披薩為主吃到飽餐廳還真少。義米蘭堅持初衷，採用新鮮食材，主餐點現點現做，提供手作現擀披薩、炸物、沙拉、牛排、飲料、湯品、米飯等多種食物吃到飽。沒來過義米蘭你不知道披薩原來有很多口味跟變化。
義米蘭相關資訊::
地址:
台北
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