現捏麵糰窯烤披薩好香，西屯義式餐廳推薦，90秒窯烤外厚內薄軟Q有嚼勁，西屯披薩推薦│菜單

更新於 2024/02/27發佈於 2024/02/27閱讀時間約 15 分鐘

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西屯義式餐廳推薦-默爾台中誠品480店─西屯披薩推薦，傳承南義職人手藝、每天現捏麵糰、90秒高溫窯烤現擀披薩太香了！完全無雷的爆料海鮮烘蛋、醇厚奶香奶油燻鮭魚櫛瓜義大利麵，結尾的手工提拉米蘇是亮點，西屯聚餐餐廳推薦、國家歌劇院附近美食餐廳推薦、水安宮捷運站美食推薦+1，順遊國家歌劇院、秋紅谷、水安宮、文心森林公園│附菜單

目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於默爾台中誠品480店

3. 默爾台中誠品480店環境開箱

4. 默爾台中誠品480店餐點分享

4.1 默爾台中誠品480店餐點評價

4.2 默爾台中誠品480店菜單

5. 消費資訊

6. 西屯義式餐廳推薦相關資訊

6.1 分店資訊

優惠資訊

加入默爾 LINE@，訊息「誠品480 + 送薯條」，招待黃金脆薯壹份

Google評論，加贈經典飲品四選一 (可樂、蜜茶、紅茶、可爾必思)

關於默爾台中誠品480店

「西屯義式餐廳推薦」

「西屯聚餐餐廳推薦 x 西屯披薩推薦」

「國家歌劇院附近美食餐廳推薦 x 水安宮捷運站美食推薦」

默爾台中誠品480店在哪裡？

默爾台中誠品480店位於台中市西屯區市政路480號 (誠品生活480 6F)，近國家歌劇院、秋紅谷、水安宮捷運站、文心森林公園，誠品生活480附設汽車停車場、機車停車場，附近有捷運站、公車站。

默爾台中誠品480店環境 / 餐點特色

「歐式風格用餐空間」

讓人感到溫馨、舒適的歐式風格用餐空間，適合跟朋友相約、帶家人們一同享用現點現做的道地義式料理。

「Since2007 x 南義職人手藝 x 窯烤披薩 x 手作義式料理」

堅持每天手打捏製麵團，400度高溫窯烤成就外後內薄、酥軟Q彈有嚼勁的披薩餅皮，感受到蘊藏其中的麵香，還有相當實在的多種食材。

主打窯烤披薩的默爾誠品480店，餐點均採現點現做，在確認餐點內容後開始製作，供應：沙拉系列、開胃小點系列、手作料理系列、排餐系列、窯烤披薩系列、義大利麵系列、燉飯系列、甜點系列等系列餐點，主餐可選擇加價升級套餐，共有4款套餐可選擇。搭配咖啡系列、一般飲品系列、花果茶系列、鮮果特輯系列、奶昔系列、氣泡飲系列、零酒精系列、啤酒系列等飲品一起享用。

交通 / 停車資訊

大眾運輸：捷運-水安宮站 (走路12分鐘)、公車-第六分局站 (走路2分鐘)

機車：誠品生活480附設機車停車場 (不限金額，可折抵1小時)

汽車：誠品生活480附設汽車收費停車場 (消費滿1000元，可折抵1小時)

默爾台中誠品480店環境開箱

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位於誠品生活480 6F的默爾台中誠品480店，距離手扶梯蠻近的，搭乘手扶梯或電梯至6樓，即可看到餐廳門口。

從店門口的設置：棕色的木質調門口搭配充滿生機般的綠色植栽造景，感受著環境裡滿滿的浪漫氛圍。

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在餐廳門口放置菜單，提供給路過的朋友們參考。

現做窯烤披薩

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堅持每天手打捏製麵團，確認餐點內容後撖製成披薩餅皮，與排入多種食材 → 送入義大利百年歷史窯廠出產的窯爐。

飲品製作區

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飲品製作區的各式器具均維持的相當整潔，讓饕客們可以吃得美味也吃得安心。

付款方式

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在默爾台中誠品480店用餐，可使用：現金、信用卡付款。

用餐空間

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用餐座位以4人桌、6人桌為主，如有中型聚餐需求，建議先打電話預訂，方便店內夥伴先行併桌。

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每張桌面上在入座前，早已先將用餐時會使用到的餐具、紙巾備妥於桌面上，迎接著饕客的到來。

4人圓桌

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在充滿異國風情浪漫氛圍的空間裡，擺設同樣擁有高質感的木製餐桌，與木製座椅。

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4人長桌

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默爾台中誠品480店餐點分享

義大利麵附餐

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法式小圓法麵包

每一份義大利麵均有附上一顆法式小圓法麵包，搭配羅勒青醬。

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將微溫的法式小圓法麵包對半切，抹上羅勒青醬增添風味層次，保有水分的麵包口感是軟Q不乾硬的，加上羅勒青醬的迷人香氣，吃完一顆還想再吃一顆~

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奶油燻鮭魚櫛瓜義大利麵 350元

燻鮭魚 / 櫛瓜

以燻鮭魚、櫛瓜、細直麵為主角，加入奶油將各種食材融合，嚐嚐在料理過程中吸附馥郁奶香的Q彈義大利麵，搭配口感細嫩的鹹香燻鮭魚、清甜櫛瓜一起吃，香氣層次相當豐富，奶油是不會膩口的那種，從第一口可以持續吃到光盤。

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蜂蜜蘋果乳酪披薩 330元

莫札瑞拉起司 / 馬式卡邦乳酪 / 蜂蜜 / 蘋果 / 核桃 / 杏仁片

甜口味義式披薩。

每天現捏麵糰 → 現擀披薩餅皮 → 以義大利百年歷史窯廠出產的窯爐烤製，. 瞬間高溫將披薩的水分完美封住，每一口都可以嚐到薄且酥脆的披薩餅皮，內軟外Q的口感，還有披薩餅皮上各種食材的鮮美、多層次口感。

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看著披薩的切面，上頭滿滿的各種食材，完全可以感受到窯烤披薩的真材實料！

以蘋果、杏仁片、核桃為主要食材製作的蜂蜜蘋果乳酪披薩，出爐後會淋上蜂蜜讓整體風味層次更加豐富，嚐嚐吸附蜂蜜幸福甜香、軟Q有嚼勁吃得到麵香、起司鹹香、水果豐富香氣、自然酸甜感、酥脆杏仁片&核桃的堅果香，層層疊加組成鹹甜交織的美好滋味。

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那不勒斯海鮮烘蛋 320元

讓人一吃愛上的超~有料烘蛋就是這款！

由蛋、海鮮、起司等主要食材堆疊烹調的義式烤蛋料理，精準控溫、時間端出的那不勒斯海鮮烘蛋，可以吃到保有濕潤度的軟嫩烘蛋、加上多種優質海鮮食材的淡淡海味、自然鮮香，與濃郁起司香氣，整體鹹度不高，可以吃到馥郁的蛋香味。

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分切的每一塊烘蛋切面，都可以看到相當豐富的海鮮食材，真材實料看得到也吃得到。

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黃金脆薯 (默爾LINE@活動贈送，單點每份180元)

略帶厚度的馬鈴薯薯條，酥脆可口外表下，有著馬鈴薯鬆軟綿密的口感與香氣。

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提拉米蘇 165元

添加甜酒、咖啡版本的經典義式甜點─提拉米蘇。

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可以吃到軟綿、滑順口感中蘊藏的淡淡酒香、醇厚咖啡香，與巧克力香氣、奶香在嘴裡交織的多層次風味。

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蘋果玫瑰果粒茶熱 170元

無加糖的蘋果玫瑰果粒茶，細品在嘴裡散開的玫瑰花香、蘋果富含的幸福甜香，酸中帶甜的茶湯很適合搭配甜點一起享用。

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原味拿鐵熱 170元

邊喝邊暖手，感受嘴裡有溫度的滑順口感、迷人的咖啡香、奶香，還有手上真實的溫暖。

默爾台中誠品480店餐點評價

西屯義式餐廳推薦，2月底平日午餐時間，到新開幕即擁有諸多好評的西屯義式餐廳─默爾台中誠品480店，吃午餐。

點了一個蠻多人推薦的奶油燻鮭魚櫛瓜義大利麵、甜口味窯烤披薩、很有料的海鮮烘蛋，在充滿異國風情的浪漫氛圍的用餐空間裡，嚐嚐堅持每天手打捏製麵團，有嚼勁的口感越嚼越香，享受在嘴裡滿溢的麵香，還有用料相當實在的軟綿海鮮烘蛋、義大利麵，最後用甜度完全嘟嘟賀的幸福系甜點畫下句點，整體的饗食體驗蠻不錯的，之後會想再來嘗試其他口味的披薩、義大利麵。

默爾台中誠品480店菜單