庶民美食天堂:波蘭弗羅茨瓦夫市場大廳

2022/09/24閱讀時間約 3 分鐘
到每個城市旅行,最喜歡去逛他們的市場,看到五彩繽紛的蔬果、新鮮的魚、肉,小販吆喝及和顧客此起彼落的聲音,就覺得特別的有生命力,也是瞭解當地生活很棒的方式。這次到弗羅茨瓦夫(Wroslaw樂斯拉夫)當然必須拜訪這個超過百年的弗羅茨瓦夫市場大廳(Market Hall; Hala Targowa)。
20世紀初第一座鋼筋水泥混凝土大型建築

外表古典,內部出乎意外

市場大廳外表看起來像歐洲的古典火車站,有尖頂塔樓,紅磚斜頂的長形建築,一個個半橢圓形的大玻璃窗。但進去看到的頗令我驚訝,挑高約4-5層樓的屋頂,是用水泥形成拋物線的拱形支撐,有點清水模建築的感覺,大片的玻璃引進明亮的光線。此建築是在1906-1908年由Richard Pluddenmann所設計,是世界上第一次用鋼筋混泥土建造如此規模的建築,目前為止,這個市場仍是歐洲最大的室內市場之一。

庶民美食大滿足

市場大廳有2層樓,共有190個攤位。放眼望去,五花八門、色彩繽紛,青菜水果攤擺滿蘆筍、青黃椒、藍莓、桃子、蘋果,連西瓜、香蕉都有。還有賣堅果、起司、香腸、魚、肉等;幾家大花店,更添色彩。來逛的有遊客,但也有很多是當地人。當時剛好中午,大廳裡好幾個食堂,逛了一圈就決定進門右手邊第二家,因為當地人在排隊,黑板上密密的寫滿菜色,賣的是波蘭食物,比臉大的炸肉排、雞排等,還有傳統的濃湯。點了炸雞排,附上滿滿的甜菜絲及馬鈴薯,雞排上面是起司及菠菜,起司鹹香,菠菜更添風味,吃起來真是大滿足,不到台幣150,真的是庶民美食!

掉入時光隧道的茶館

吃完飯需要來點咖啡及甜點收尾。有家店吸引我的注意,櫥窗裡放滿各式蛋糕及傳統甜點;吧台架上放滿一排排的茶葉,居然有我們喝老人茶的茶壺,也有日式綠茶的陶壺,也有各式咖啡。進到店裡,好像掉進了愛麗斯夢境的兔子,進到100年前的溫暖客廳,舒服的法式沙發和茶几,檯燈發出溫暖的光芒,邊櫃上還放著老式的黑色撥號電話,牆上掛著老照片。陷入沙發就想窩上一個下午。菜單也很驚人,厚厚一本,光是茶的類型就分為白茶、綠茶、黑茶(不是紅茶,是普珥茶)、黃茶、還有日式抹茶;咖啡也很專業,提供印尼、蘇門答臘等地的經典咖啡。選擇困難的我,點了最普通的卡布奇諾及森林苔癬蛋糕。鮮奶油蛋糕配上淡淡茶香的綠色苔癬很好吃(不是真的苔癬啦)。下次要點杯東方美人茶來喝喝,看看是否道地。咖啡廳的另一端通到市場大廳外的街道,門口台階上有個倒茶的小矮人,邀請人們進來這個夢境咖啡館/茶館:Herbaciarnia Targowa。
市場大廳的地窖還有一家酒吧餐廳:Targowa Craft Beer & Food。提供國外及當地釀的啤酒,也提供餐食。付個10塊歐元左右,可以品嚐5種不同的啤酒。已列入我下次行程!
喝完下午茶,到大廳買了無花果、李子、莓果,接下來幾天的水果就解決了!
有機會到波蘭弗羅茨瓦夫,別錯過市場大廳,好好享受一場食物饗宴!
弗羅茨瓦夫市場大廳
地址:Piaskowa 15, Wroslaw, Poland
營業時間:週一至週六 08.00 - 18.30。週日不營業
東歐一姐的商旅基地:https://www.facebook.com/MsEEspace
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東歐一姐
東歐一姐
東歐一姐長年來往東歐及台灣,也曾在歐洲工作。熱愛旅遊,美食,運動,樂於分享生活及東歐的風俗文化。期望成為台灣與東歐商品、旅遊的橋樑。除了東歐旅遊、風俗外,也分享商業及生活體驗。
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