尼姆丘主王之血紅酒 Le Sang des Segneurs Costieres de Nimes 2017

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香氣偏弱,一點乾燥花,紫羅蘭,隆河常見的血味。搖後果香出來多一點,偏紅黑莓果之間,一點黑胡椒和肉桂。

入口也是花香調和胡椒,酸度架構不錯,丹寧不多,中尾段會較水一點。

整體來說是好的搭餐酒,搭香料味重,偏瘦的白肉紅肉應該都不錯。

家樂福440

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盧克開酒評的沙龍
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世界各地的紅酒輕評論,來看看有沒有你的愛酒吧
2022/12/27
最近這隻莫名被關注,有看到長篇文的介紹,板友也有開,剛好以前有買就趁機開來喝看看。 酒是當年是在VINOZA入手的,好懷念當時周年慶買一送一和Hernö琴酒五折的年代,那時候囤的好些酒都捨不得喝 Montepulciano d'Abruzzo一般都是便宜的餐酒,Bova待葡萄完熟後以手採釀造,試圖做
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2022/12/27
最近這隻莫名被關注,有看到長篇文的介紹,板友也有開,剛好以前有買就趁機開來喝看看。 酒是當年是在VINOZA入手的,好懷念當時周年慶買一送一和Hernö琴酒五折的年代,那時候囤的好些酒都捨不得喝 Montepulciano d'Abruzzo一般都是便宜的餐酒,Bova待葡萄完熟後以手採釀造,試圖做
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2022/12/27
紅野莓,低調乾燥花,燻肉,毛皮,醒後皮革味重,再醒肉乾肉鬆,香氣很棒,變化多。 入口中等偏輕酒體,酸度很棒,平衡很好,豐富但舒服的丹寧,野莓帶點煙燻,楊桃。剛開始略帶苦,醒後香草,微微桶味舒服,苦味不見,尾略短。 Costco$649,整體蠻好的一隻,這價格能喝到Barolo也無可挑剔了。
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2022/12/27
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2022/12/27
酒精濃度14.5,聞起來也是飽滿型香氣,紅色莓果,香草果醬,甜感高,奶油玉米 入口酸度不錯,不會顯膩,果香十足,口感柔順,單寧不明顯,中段桶香,但尾有苦味,小扣分,擺一天後會比較好
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2022/12/27
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