VEGA DEMARA CRIANZA 2015

閱讀時間約 1 分鐘
香氣偏紅莓果,肉桂,沒有很複雜
入口平衡還不錯,酸度OK,但整段都有點苦味,不是很愛,尾短較適合搭餐,喝到這牌第二隻了都不優,期待最後一隻Monastrell
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香氣偏弱,一點乾燥花,紫羅蘭,隆河常見的血味。搖後果香出來多一點,偏紅黑莓果之間,一點黑胡椒和肉桂。 入口也是花香調和胡椒,酸度架構不錯,丹寧不多,中尾段會較水一點。 整體來說是好的搭餐酒,搭香料味重,偏瘦的白肉紅肉應該都不錯。 家樂福440
最近這款好像很有名,評價兩極,剛好之前有買趁機開來湊熱鬧。 聞起來很有特色,很甜美,但明顯不是傳統的甜酒香氣,而是橡木桶帶來的氣味,很濃的煙燻糖蜜,醃漬黑李湯汁,煉乳香氣,澳洲酒特有的濃厚果香和尤加利香則被蓋在後面。 入口煙燻感明顯,的確有蘭姆酒的風味在裡面,尤佳利和木質檀香味也明顯,酸度還行,能中
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香氣為紅黑色漿果,石榴,櫻桃,烏梅,煙燻,奶油,東方檀香,一點青椒,比較年輕的調性,吃桶多,溫柔婉約又清新的香氣,大概就是波爾多混智利的青椒上層再鋪奶油的感覺。 入口單寧中高但非常輕柔滑順,觸感令人驚艷。果香,花香,咖啡,薄荷,草本搭配的相當優雅平均,酸度沒問題,酒體只有中等但複雜,尾偏短。 感覺這
酒名的意思似乎就是三人行(羞) 酒瓶很厚重,軟木塞一般,以過波本桶來說這隻價位很划算。 香氣上是比較甜美型的卡本內,草本味偏少,但木質的煙燻味明顯,有波本桶的特質。 入口波本威士忌的本質相當直接明顯,甚至壓過葡萄酒的表現,木桶帶來的丹寧也很突出,甜感的印象強烈,如果是愛喝威士忌的應該會很愛這隻。
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