在時尚圈,白色永不退流行是王道;在咖啡圈,白色基調為主設計的CAFE!N硬咖啡,吸晴度相當高。
近年崛起的CAFE!N硬咖啡,走的是簡明的黑色白系風格,訴求平價的冠軍咖啡。
今天是到古亭站旁的這個分店,裡頭的位子不多,頂多坐10個人左右。店內黑白色系的配置,看起來簡單又乾淨。店內牆上的CAFE!N噴字,整面白色牆,英文字隱約可見,這樣方式的呈現,看起來很有質感。
我點了冠軍黑咖啡,味道相當濃厚,另外,法式香草檸檬塔酸酸甜甜的,滋味極佳;店裡還銷售好丘的數款貝果。
記得大學時老師在教廣告時常提醒,版面不是花俏、塞滿了訊息就好,有時運用大量留白來突顯想傳達的主題及意念,才是最有效的。我想這家連鎖咖啡廳,真的是運用留白手法的箇中高手。
白色看起來不起眼,運用得宜,也能打造出色的用餐環境。
回家後我仔細看了拍的照片,隱約覺得不安,我想店家應該也有這個煩惱,靠牆的位子客人靠背處久了就變髒,得定期重新粉刷才行。