2023/1/28 中壢韓舍韓式烤肉食記—很容易不小心吃到 陡然回「撐」的韓式燒烤

這次是第二次造訪韓舍，這真的是我目前最喜歡的韓式燒烤店。

年前即用google 訂位，算是蠻好訂的。當天 雖然起了一個大早，但卻不敵自己愛拖的毛病，一路狂趕捷運，在關門前的最後一刻，跳上開往中壢的區間車。

韓舍韓式烤肉 一共有２間分店，一間在桃園一間在中壢，我去的是中壢店，坐車到中壢火車站，前站出站後，走路５分鐘即可到達。

　-地址·中壢區中央東路５０號 ４－５樓（４樓為統一出入口）

　-消費：平日午餐４６９／人，晚餐＆假日５３９／人＋１０％（刷卡現金。 apple pay) 用餐時間９０分鐘

每桌桌上有一個解膩用大醬湯火鍋、一個烤盤上面有起司蛋、 ８盤涼拌小菜，一上桌就自動上８盤肉，火鍋的電磁爐控制是 手指直接停在你要的那格強度，烤盤則是轉超過１圈，可超過０即為最大，亦可請服務生幫你調整

（會這樣特別提醒，是因為我們在那邊等好久肉都沒熟，才發現我們火不是開到最大）

用餐前記得留意餐具，我去的這２次，每次湯匙都需要請他重新更換。

由於我和一友人都沒吃早餐，掃描QR CODE即先點一份石鍋拌飯共食，3人均分，每人均可得3-4口。QR Code每８分鐘可點餐一次，點完後記得送出，沒多久就上菜，供應速度算快。
選單內可點飲料、桌上蔥絲、肉品、包肉用生菜（一盤約4-5片菜，叫了3份來3個盤子，桌子已經偏小，菜盤收的速度超慢或者沒收，強烈希望店家直接放同一盤就好），
其他火鍋料、蔬菜、小菜、醬料，都會不時出現巡迴餐車詢問需求，起士蛋則是轉達任一服務人員即可。

飲品－冷熱飲均以塑膠籃杯裝，我點熱麥茶，朋友則點涼麥茶及綠茶。真心建議，即使天冷有迫切需要想來杯熱的，但開吃後你只想喝杯涼的，所以還是點杯去冰無糖茶，再以大醬湯暖身。後來點一杯蔓越莓冰沙，雖然很甜，但是在吃一堆肉後，很解膩。

肉品—只有六種肉，三豬三牛，沒有海鮮沒有雞跟羊，但這個價位，算不錯了。

豬五花、梅花豬、豬里肌，五花跟梅花 一盤只有一大片肉，桌上均有附剪刀，自行剪成需要大小，里肌則大約4~5小片，五花脂肪真的偏多，雖然烤的恰恰是不錯，但吃多了還是很怕，最後我們只點梅花，油脂均勻分布又不會太肥太硬，算是首選。

牛則有牛小排、安格斯、小肥牛，一盤大概４片火鍋片大小，上桌皆為成型片狀，上烤盤後很容易分離，可能太薄或者烤肉人（丟西襪）技術不良，由於同桌友人本來就少吃或者不吃牛，所以我們最後幾乎只點豬肉。

*如果烤盤髒了，有附一塊白蘿蔔橡皮擦，在烤盤上面嚕嚕欸就很乾淨

蔬菜跟火鍋料—選擇不多，但還好，我們本來就專攻肉品，朋友推薦菜頭跟豆腐很搭大醬鍋，我則點高麗菜，煮到爛的高麗菜真的超 級 好 吃。

甜品—有寒天凍、綠豆甜湯跟黃豆粉冰淇淋，朋友點寒天凍覺得很普通，沒有特別驚豔的地方，我則推黃豆粉冰淇淋，黃豆粉整個綜合掉牛奶冰淇淋的甜度，我覺得很讚，但友人說這樣搭冰淇淋，黃豆粉會讓人喉嚨太乾，他之前在別的地方吃過黃豆粉搭剉冰，才是絕配。

隱藏版甜品—年糕跟麻吉燒，這兩樣都在巡迴餐車上，先在火鍋煮熟後，再放入烤盤烤恰恰，超級好吃，一定要試試。

烤盤上起士蛋，起士吃不出來，他加的配料如果整個喇開再烤，超像菜脯蛋，喜歡菜脯蛋可以試試。

醬料—水果醋醬、韓舍辣醬、味噌醬，我最愛水果醋醬很清爽，肉沾醬放點泡菜或者蔥絲放在生菜上，很清爽解膩很好吃。

環境— 一樓地板有點滑走路須小心，二樓廁所活像密室逃脫

（第一道電動門，右手邊有「自動門」壓鈕，沒找到、沒按下去不會開門（（廢話😂，由於燈光晦暗不明，我好像小偷，還在那瘋狂尋覓門把及牆壁跟門的接口，進去後男左女右，再推門進去才是女生廁所，共3間？好像是吧，視力不好的我，真的好想叫他開燈～～我知道暗暗的比較有氣氛，整個格調也會不同，但至少廁所可以標示清楚跟燈光明亮一點，設計師你咁會知影眼瞎人的辛苦😅🫣）

整體吃下來，含服務費一人約600，我覺得很便宜很划算，雖然品項不多，環境一點點缺失，但肉類品質不錯 好吃，整體服務也不錯，還是很推喔。

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