<<標示不符的百富15>>(威士忌小學堂)

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這次要談一隻很平易近人的單桶~百富15年波本桶。
這應也是許多同學的單桶初體驗。百富15 single barrel 最早的釀造可以回溯到1977年,最早的裝瓶日為1994年。在2014年後絕版(波本桶)。早期酒精度50.4%,後面降至47.8%。美國波本橡木桶,有著傳統精典的百富味道。有趣的是,這標示15年的酒裡面常遠超過15年。
最近剛買的酒標日期是1980.11.17~2002.04.26。在橡木桶裡躺了21年又五個多月。這也是我見過最標示不符的百富15年。
手上有白富15年的同學請拿出來瞧瞧,看看百富的品管有多鬆散,酒都放到過期了那麽多年才裝瓶。歡迎大家PO圖上來,也許我們可以集體來跟格蘭父子求償。
同學常跟堂主抱怨酒越來越貴,酒標上寫個中文字就可漲翻天,很難找到適合的標的。
其實威士忌收藏也可以很自我,在一些看似平凡的酒找尋不平凡的故事。主流趨勢先放一邊去,今日的主流只是歷史上的片段光影。用不到10k的代價收藏百富酒廠的歷史,不算太糟吧?
等有空來幫它寫個中文標,漢字我還行,寫啥好呢?”過期食品”好像不錯。

Balvenie 15 year old single barrels
1980.11.17-2002.04.26
Age 21年五個月
Cask 16171
50.4%
美國波本桶
350瓶
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    2009年2月帝亞吉歐(Diageo)酒業集團旗下的27個酒廠經理在Blair Athol酒廠集合, 不是要罷工造反,而是發佈了一個由這27酒廠經理精心挑選的單桶系列---"酒廠經理們的選擇“(The Managers' Choice), 分四次在2009-2010年釋出,只在歐洲販賣。 酒廠經理們
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    同學問:酒廠三四月開始調漲價格,那是不是手上的藏酒要起漲了? 同學們,夢想是美好的事,但是現實可能是一巴掌。 1. 酒廠調整的是市售的酒價,實際上收藏跟日常消費端的酒種不太一樣,收藏投資的總類比較像是奢侈品,像是家鼠跟米老鼠的的概念,是兩個相似又平行的宇宙。比較影響收藏品價格的是經濟景氣。 2. 要
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