這次要談一隻很平易近人的單桶～百富15年波本桶。
這應也是許多同學的單桶初體驗。百富15 single barrel 最早的釀造可以回溯到1977年，最早的裝瓶日為1994年。在2014年後絕版(波本桶)。早期酒精度50.4%，後面降至47.8%。美國波本橡木桶，有著傳統精典的百富味道。有趣的是，這標示15年的酒裡面常遠超過15年。
最近剛買的酒標日期是1980.11.17～2002.04.26。在橡木桶裡躺了21年又五個多月。這也是我見過最標示不符的百富15年。
手上有白富15年的同學請拿出來瞧瞧，看看百富的品管有多鬆散，酒都放到過期了那麽多年才裝瓶。歡迎大家PO圖上來，也許我們可以集體來跟格蘭父子求償。
同學常跟堂主抱怨酒越來越貴，酒標上寫個中文字就可漲翻天，很難找到適合的標的。
其實威士忌收藏也可以很自我，在一些看似平凡的酒找尋不平凡的故事。主流趨勢先放一邊去，今日的主流只是歷史上的片段光影。用不到10k的代價收藏百富酒廠的歷史，不算太糟吧？
等有空來幫它寫個中文標，漢字我還行，寫啥好呢？”過期食品”好像不錯。
Balvenie 15 year old single barrels
1980.11.17-2002.04.26
Age 21年五個月
Cask 16171
50.4%
美國波本桶
350瓶
