相信很多人到日本旅遊的必做清單 (To-Do-List) 之一都是吃一碗道地的日本ラーメン(拉麵)吧? 今天我就要來介紹一款拉麵,讓你在台灣就可以品嘗日本道地拉麵好味道喔! ✌️
南僑讚岐是急凍麵專家,新推出的【南僑讚岐職人造波拉麵】在全聯獨家上市,採用日本微電腦製麵技術來摹擬職人的五段手延巧技,打造波浪式拉麵體,更能吸附湯汁、醬汁。💯
首先要介紹的是職人造波拉麵內附醬汁款(金色包裝)。每包裡面都三包拉麵及日本進口白上湯豚骨風味湯包。🍜
依照包裝上的作法,可以加入400cc的水煮滾,再加入所附的日本進口白上湯豚骨風味湯包。然後再放入麵條,用中火煮約3分鐘,依個人口感調整,加入自已喜歡的料就可以起鍋了! 😋
不過,依照個人習慣,我先將其他材料另外備好放置一旁。湯煮滾,麵煮熟之後,將麵撈起,然後在碗裡擺上自已想吃的料,最後再把湯淋上去的。😊
瞧瞧上面的成品! 看起來是不是很秀色可餐呢? 我連忙嚐了一口湯頭,哇! 簡直是濃到化不開啊! 又吃了一口拉麵,非常的Q彈有勁。頓時瀰漫一股幸福的氛圍,能夠吃到這麼好吃的拉麵,我真的太幸福啦! 🤩
接下來要介紹的另外一款【南僑讚岐職人造波拉麵】是職人造波拉麵純麵體 (綠色包裝)。沒有醬汁湯包,可以加上自己愛吃的口味。😏
首先,先備好台式炒麵需要的配料。這個可以依照個人喜好來添加。清理家裡冰箱,剛好發現有洋蔥、高麗菜和豬肉片,就拿來用了。😬
熱鍋後,加入配料拌炒去生。然後加一點水,再放入拉麵,蓋上鍋蓋燜約3分鐘,麵就分開了。稍微拌炒一下就可起鍋,可依個人喜好加辣。😘
只要加入少少的半匙,就可以讓原本無凡無奇的台式炒麵增添了不少風味呢! 😚 瞧! 這盤加了辣醬的台式炒麵看起來是不是更加的垂涏欲滴,讓人口水都快要滴下來了呢? 😋
每根麵條都非常的濃郁入味,口感滑順又Q彈! 真的沒想到用炒的也可以這麼好吃啊! 最重要的是這樣一碗美味的炒麵不用幾分鐘就可以上桌了! 真的超方便的。👍
備註: 南僑讚岐急凍熟麵本身就是熟麵,煮麵時免解凍,只要滾水放入冷凍麵,
待麵體散開就可以食用,過程大約30秒喔!
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