大腸
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我是阿嬤帶大的。
小時候在高雄叔叔家，家附近有一攤小吃店，我其實根本不知道他還賣了什麼，只記得滷大腸，因為我心裡只有它。阿嬤知道我喜歡所以經常帶我去吃，老闆娘因此記得我，也總是請我吃很多，其實不確定到底是不是請的或是阿嬤有付錢，但可能也是這樣所以從小就覺得人性本善，雖然長大之後的我早就對人性本善抱持懷疑，但同樣不覺得人性本惡，因為這都是取決於對方的角色是什麼來做評斷的。
叔叔家搬到了左營，那裡真是鳥不生蛋的地方，即使變成了五層樓的透天厝，我依然沒有覺得比較好，因為樓下再也沒有會請我吃大腸的小吃店，之後再去叔叔家的次數也逐年遞減，一切都不一樣了。
但喜歡大腸的心一直沒有改變。
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以麵線為主打，加入了好吃的蛋酥，酥脆不油膩吃起來更有層次，有清麵線和大腸麵線兩種選擇，醬料區除了一般的之外，還發現了豆瓣醬，加入後變得更香更美味了。
店的樣子是一個攤子上面搭上鐵皮的棚子，有提供電扇，旁邊和後面有用塑膠布遮起來，跟一般店面式的不太一樣，環境乾淨整不會髒髒亂亂的，這一家放在口袋名單裡
我後來的口味偏清淡
也盡量少吃內臟類
因為今天太晚出門
阿姨大聲回說只剩下大腸口味的
我沒多思考就順著他的話說沒關係
但其實原本我內心只想要吃清麵線
結果，我就點來了一碗不加辣的大腸麵線
阿姨正準備我的餐點時
後來又說「小辣嘛！」
我趕緊糾正～不要辣
阿姨自我解嘲了一下「每天都這
大腸癌全球第一國家未解之謎：
你覺得呢？
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僅供參考，信不信就隨你了。
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問題：
各位可能聽說台灣大腸癌是癌症首位，
就以為台灣大腸癌人口是世界第一，
其實不是
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問題：
吃哪些食物容易罹患大腸癌？
這是我自己私下自己看的，
然後私下有分享給一位網友看，
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大腸癌手術是切除一段腸道與鄰近的血管淋巴等構造，然後將斷端接起來。常見的併發症包括出血、吻合處癒合不良、傷口、肺部感染或敗血症等，而這些都跟患者營養體力狀態有直接相關聯。
陳周斌醫師提醒，有部分糞便潛血反應陽性的人因為恐懼、怕痛而不願意做大腸鏡檢查，許多醫院有提供「無痛大腸鏡」，讓患者在麻醉狀態下接受檢查，減輕過程中的緊張、恐懼與緩解不適。
陳周斌醫師強調，大腸直腸癌是有機會治癒的癌症，早期發現、好好與醫師配合，是最好的策略！
大腸直腸癌是台灣發生率最高的癌症，每年新增約16,000名患者。針對大腸直腸癌，手術是主要的治療方式，近年來相關的技術、麻醉也持續進化。
王照元教授指出，大腸直腸癌手術的趨勢是微創手術，常用方式包括腹腔鏡手術與達文西機械手臂。
因為我所就讀的中學規定要強迫住校，而且我姊的學校離家也很遠，所以我姊讀高中的時期也開始住校，大部分時間的週一一大早我母親會開著車一路送我跟我姊去學校，途中都會在一個攤子上吃大腸冬粉當早餐；一碗清湯的大腸冬粉本身沒有味道也不吸引人，但是加上辣漬菜後卻變成異想不到的美味！這對我跟我媽喜歡熱湯的人來說..
這攤的大腸圈是我吃過台南最好的，而且便宜。
大腸圈的腸衣一定要用豬腸，有些店家會用別的來替代，畢竟洗豬腸是件大工程。
分辨是否為豬腸的方法之一，是真豬腸灌出來的大腸圈會「奇型怪狀」，不會均勻的圓滾滾。
中間滾油的鍋內是肉粿。我覺得還好~
另一家是蔥油蛋餅~，不加蛋只要十元。加蛋十五元，這是佛心價。
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