花蓮光復第一市場的菜色

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今天是清明連假結束後的上班日,光復街上人車驟然少了許多,總算安靜下來。但在第一市場附近還是有不少人,雖名為市場,但攤位數不算多,市場於2019年整修完成,室內以白鐵搭建陳列架,半數空蕩,中間2排很多攤位賣的蔬果非常少,經常只有4、5種蔬菜各1、2把,有些是不知名的野菜,老闆聽口音多半是阿美族的老婦人,她們也不很積極在做生意,常常幾個人聚在攤位旁扯著嗓門聊天說笑,初到這裡時,我曾好奇的問她們野菜的名字,她們說了後我也聽不懂,也不知如何料理,沒有想買的慾望,後來就索性不問了,老實說逛這樣的攤位久了就引不起興趣。不過,我剛剛找到一篇介紹光復市場的文章才知道,這不是普通的早市,8點來到這裡已算遲了,攤商早起摘野菜,數量有限,要買要趁早。
還好市場外面有幾個攤位賣的「菜色」比較多樣新鮮,老闆也是約60歲以上的婦女,但應該是漢人,她們就比較積極招呼客人,像西部的市場老闆一樣,而且奇怪的是她們的菜色真的比較多樣,尤其市場入口左側那攤,除了一般的綠色青菜、根莖類、豆芽菜、四季豆,還有薑、蒜、木耳、豆干等配菜,甚至還有蛤蜊等少數海鮮,真可說應有盡有,我真的很好奇她是從哪裡批貨,因為看起來這裡的物資真的滿缺乏的,我有時猜想該不會從花蓮市區的重慶市場批來的吧,那也太辛苦了。
上次來的時候正好全台大缺蛋,我正好在市場一個攤位上看到好幾包的白蛋和土雞蛋,一包才100元,我買了一包白蛋,拿回車上時,小豐叫我再回去多買幾包,於是又買了一包白蛋一包土雞蛋,今天再經過那個攤位時竟然一包賣160元!且只剩2包,像這種生活必需品一旦供需失調很容易引起民怨,可不慎乎。
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