2023首爾美食 | 汝矣島【米粉堂】河粉+馬鈴薯蝦捲套餐超好吃
這次要介紹一家位於汝矣島的越南河粉餐廳，名字叫米粉堂非常好記，是我們在4月要去汝矣島賞櫻之前填飽肚子的地方。
說到汝矣島，除了賞櫻之外，大家會想到的可能還有國會議事堂和林立的商業大樓，因此汝矣島平常日到了中午用餐時間，就會有大批上班族湧出覓食。
這家米粉堂就是目標鎖定這些上班族的餐廳啦！
延伸閱讀 2023首爾景點 | 汝矣島賞櫻攻略：一場人潮與櫻花的對決
米粉堂汝矣島店 미분당 여의도점
http://www.mifendang.com/
113 Yeouinaru-ro, 여의동 Yeongdeungpo-gu, Seoul
0507-1399-5225
每天11:00~20:30(15:00~17:00休息，14:30、20:00最後點餐)
位置
米粉堂的入口其實並不難找，從地下鐵5號線的汝矣島渡口站(地鐵編號527)1號出口出來之後，往後看並右轉Yeouinaru-ro(汝矣島渡口路)，直走約200公尺就到啦！
不過店家的位置在113工作商街的2樓，記得稍微抬頭看一下招牌。
要上2樓的時候階梯非常老舊，很像台北西門町附近的大樓，可能會讓人懷疑這裡真的有餐廳嗎？別害怕，米粉堂就隱身在這個商街內。
環境
米粉堂的環境乍看和印象中的韓國餐廳很不一樣，是圍著主廚坐在吧檯前讓師傅服務的形式。
進場前要先在門口的KIOSK點餐，點完後取訂單入內將訂單放在桌上讓師傅識別你是哪一組客人即可。有點像日式餐廳的感覺，但不一樣的是我們要吃的不是韓式食物也不是日式食物，我們要吃的是越南河粉！
店名由來
米粉堂的「米粉」2字由來不是別的，就是中文米粉的意思。米粉堂的米粉是將越南的傳統食物河粉，調整成符合韓國人口味之後再次誕生的食物。
米粉堂之所以使用越南式的傳統食物、韓國人的口味、日式的用餐氛圍、中式的名字，是秉持著讓不管是哪種個性的人都能好好享用餐點的信念。
由於是吧檯式座位的關係，在NAVER上的評論大家最常提到的就是這是一家非常適合一個人用餐的店。
當天我們夫妻倆旁邊坐的也幾乎都是中午用餐時間，獨自一人前來用餐的上班族，都低頭滑著手機，不然就是在講電話聯絡公事。
要注意的是牆上有貼著紙條請大家交談時盡量小聲，維護用餐品質，所以非常推薦怕觀光地區很吵的人來這裡用餐。
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菜單
米粉堂的主菜菜單全數皆為越南河粉，湯頭也一致，差別只在牛肉是用牛腩、前胸肉、牛筋3個部位去排列組合，價格落於9,000韓元~12,000韓元之間，以韓國餐廳近年來的價位算是偏親民的。
我看NAVER上部落客不會偏向推薦哪一道，大家可以依照自己喜好點自己喜歡的部位即可。
另外前菜有一些炸物，像是炸地瓜春捲、馬鈴薯蝦捲等，價格皆為2,500韓元，韓網上比較推薦的是馬鈴薯蝦捲這一道。
牛腩河粉、前胸肉牛腩河粉
我們兩人點了牛腩河粉、前胸肉牛腩河粉、馬鈴薯蝦捲。河粉分量滿多，本身吃起來算Q彈，但也不會過度，還是能吃到米製品特有的那種粉感。
前胸肉油脂比較多不柴，牛肉味很足；牛腩絲就比較有嚼勁，一口氣塞太多進嘴裡的話要嚼比較久，但感覺上很健康。
湯頭很濃郁，跟在越南吃到的河粉不同，我覺得有一股牛油之類的油脂味道，和之前吃過的花和談味道有一點點相似，湯的顏色也比較黃一些，我想這應該就是所謂韓式越南河粉的味道吧。😁
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如果覺得味道不夠，旁邊也有擺辣醬、海鮮醬、辣椒醬3罐調味醬料可以斟酌調味。
馬鈴薯蝦捲
馬鈴薯蝦捲的口感我很喜歡，它外酥內軟讓人無法抗拒。外面的馬鈴薯麵衣炸得酥脆媲美洋芋片，而且利用切絲去包裹，增加波浪狀的口感。
裡面的蝦肉則是軟軟的還鎖著一些汁。特別的是蝦尾已經炸得很酥，不用挑掉整隻直接入口也沒問題，非常方便。
醬汁是東南亞風格的甜辣味，十分清爽。
綜合評價
綜合來說，我覺得這家店的CP值很高，不僅價格便宜，食物也好吃。如果大家下次有去汝矣島賞櫻或逛現代百貨，不妨來汝矣島渡口站附近的米粉堂嘗嘗。
只是要注意的是可能因為它的食物有很多炸物，雖然有排油煙系統，離開時還是可能會在衣服留下味道，小小美中不足。
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