2023首爾美食 | 汝矣島【米粉堂】河粉+馬鈴薯蝦捲套餐超好吃

2023/04/20閱讀時間約 6 分鐘
這次要介紹一家位於汝矣島的越南河粉餐廳,名字叫米粉堂非常好記,是我們在4月要去汝矣島賞櫻之前填飽肚子的地方。
說到汝矣島,除了賞櫻之外,大家會想到的可能還有國會議事堂和林立的商業大樓,因此汝矣島平常日到了中午用餐時間,就會有大批上班族湧出覓食。
這家米粉堂就是目標鎖定這些上班族的餐廳啦!
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米粉堂汝矣島店 미분당 여의도점
http://www.mifendang.com/
113 Yeouinaru-ro, 여의동 Yeongdeungpo-gu, Seoul
0507-1399-5225
每天11:00~20:30(15:00~17:00休息,14:30、20:00最後點餐)

位置

米粉堂的入口其實並不難找,從地下鐵5號線的汝矣島渡口站(地鐵編號527)1號出口出來之後,往後看並右轉Yeouinaru-ro(汝矣島渡口路),直走約200公尺就到啦!
不過店家的位置在113工作商街的2樓,記得稍微抬頭看一下招牌。
看到少夢及公車站牌就是到了。
方框內黑色招牌即為工作商街,上2樓就是米粉堂,可以認少夢當參考點。
要上2樓的時候階梯非常老舊,很像台北西門町附近的大樓,可能會讓人懷疑這裡真的有餐廳嗎?別害怕,米粉堂就隱身在這個商街內。
老舊的洗石子樓梯,不說還以為是台北老公寓。
門口有大大的漢字米粉堂招牌。
坐在吧檯前吃東西在韓國並不常見。
米粉堂汝矣島店的位置以吧檯式為主。

環境

米粉堂的環境乍看和印象中的韓國餐廳很不一樣,是圍著主廚坐在吧檯前讓師傅服務的形式。
進場前要先在門口的KIOSK點餐,點完後取訂單入內將訂單放在桌上讓師傅識別你是哪一組客人即可。有點像日式餐廳的感覺,但不一樣的是我們要吃的不是韓式食物也不是日式食物,我們要吃的是越南河粉!
米粉堂由來 | 圖片來源 米粉堂官方網站

店名由來

米粉堂的「米粉」2字由來不是別的,就是中文米粉的意思。米粉堂的米粉是將越南的傳統食物河粉,調整成符合韓國人口味之後再次誕生的食物。
米粉堂之所以使用越南式的傳統食物、韓國人的口味、日式的用餐氛圍、中式的名字,是秉持著讓不管是哪種個性的人都能好好享用餐點的信念。
吧檯內師父正認真準備餐點。
由於是吧檯式座位的關係,在NAVER上的評論大家最常提到的就是這是一家非常適合一個人用餐的店。
當天我們夫妻倆旁邊坐的也幾乎都是中午用餐時間,獨自一人前來用餐的上班族,都低頭滑著手機,不然就是在講電話聯絡公事。
要注意的是牆上有貼著紙條請大家交談時盡量小聲,維護用餐品質,所以非常推薦怕觀光地區很吵的人來這裡用餐。
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主菜菜單
全部菜單

菜單

米粉堂的主菜菜單全數皆為越南河粉,湯頭也一致,差別只在牛肉是用牛腩、前胸肉、牛筋3個部位去排列組合,價格落於9,000韓元~12,000韓元之間,以韓國餐廳近年來的價位算是偏親民的。
我看NAVER上部落客不會偏向推薦哪一道,大家可以依照自己喜好點自己喜歡的部位即可。
另外前菜有一些炸物,像是炸地瓜春捲、馬鈴薯蝦捲等,價格皆為2,500韓元,韓網上比較推薦的是馬鈴薯蝦捲這一道。
牛腩河粉、前胸肉牛腩河粉
前胸肉牛腩河粉
牛腩河粉
河粉分量頗多。

牛腩河粉、前胸肉牛腩河粉

我們兩人點了牛腩河粉、前胸肉牛腩河粉、馬鈴薯蝦捲。河粉分量滿多,本身吃起來算Q彈,但也不會過度,還是能吃到米製品特有的那種粉感。
前胸肉油脂比較多不柴,牛肉味很足;牛腩絲就比較有嚼勁,一口氣塞太多進嘴裡的話要嚼比較久,但感覺上很健康。
湯頭很濃郁,跟在越南吃到的河粉不同,我覺得有一股牛油之類的油脂味道,和之前吃過的花和談味道有一點點相似,湯的顏色也比較黃一些,我想這應該就是所謂韓式越南河粉的味道吧。😁
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如果覺得味道不夠,旁邊也有擺辣醬、海鮮醬、辣椒醬3罐調味醬料可以斟酌調味。
由左而右分別為辣醬、海鮮醬、辣椒醬。
馬鈴薯蝦捲

馬鈴薯蝦捲

馬鈴薯蝦捲的口感我很喜歡,它外酥內軟讓人無法抗拒。外面的馬鈴薯麵衣炸得酥脆媲美洋芋片,而且利用切絲去包裹,增加波浪狀的口感。
裡面的蝦肉則是軟軟的還鎖著一些汁。特別的是蝦尾已經炸得很酥,不用挑掉整隻直接入口也沒問題,非常方便。
醬汁是東南亞風格的甜辣味,十分清爽。

綜合評價

綜合來說,我覺得這家店的CP值很高,不僅價格便宜,食物也好吃。如果大家下次有去汝矣島賞櫻或逛現代百貨,不妨來汝矣島渡口站附近的米粉堂嘗嘗。
只是要注意的是可能因為它的食物有很多炸物,雖然有排油煙系統,離開時還是可能會在衣服留下味道,小小美中不足。
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