Cafe與Cappuccino

在義大利（至少是觀光客必遊之地）上廁所要錢，每次約0.5歐元到1歐元之間（1歐元約為43元新台幣）。0.5歐元的多半是公家經營的，私人經營的從0.6歐元起跳。上一次廁所要20多元，義大利人還真敢拿！

一個變通的辦法是，向商店「交關」點什麼，然後就可以堂而皇之利用其廁所。最尋常的「交關」方式是到咖啡店點一杯咖啡。但記住，只是上廁所的人最好在吧台站著喝不能坐下，坐下的還要收椅子費。不划算。

義大利收費的廁所，相當乾淨。約略等於兄弟飯店、圓山飯店或國賓飯店的廁所等級。公家經營的，則像是捷運廁所等級，稍差一些。一分錢一分貨，但是是否根本不需要繳交這「油水稅」？

好了，為了省這「油水稅」，所以喝咖啡。但是咖啡利尿，對中老年人來說更是如此，所以形成一種惡性循環：因為要小便，所以喝咖啡；咖啡利尿，所以繼續上廁所，繼續喝咖啡…。

這個世界，不，義大利真荒謬！

義大利的咖啡，最尋常的是Cafe，就是照片中下方半杯的那種。我們叫做濃縮咖啡（Espresso）。濃不濃縮我無所知，但是真是苦。稱之為「義大利苦茶」並不為過。有人說，雖然苦，但喝完會回甘。對我而言，苦得喝不下，必須加一包糖粉才能下肚，哪敢奢望回甘？「義大利苦茶」的回甘，對我太沈重！

義大利的Cafe是一天到晚都可以喝的。但是，圖片上方的Cappuccino，則因為加了牛奶（或奶精），義大利人僅在上午喝，過午不食。若有人在下午以後點Cappuccino可能犯老闆的禁忌－－玷污Cafe的規則，暗中通報黑手黨，給你來個註記，暗巷裡痛扁一頓。

好在，義大利人一看我們黃皮膚便知是「外國老土」，可以通融通融放走一馬。憑此張「黃皮扁鼻臉」，我們可以走遍義大利咖啡館，亂點一通而無生命危險。