洋芋沙拉蕃茄盅

閱讀時間約 1 分鐘
材料:馬鈴薯、蕃茄、起士條
配料:鮮奶、奶油球(少許,亦可不加)、奶油、糖、鹽
作法:
1. 馬鈴薯蒸熟,去皮做成泥
2. 將1.和少許配料用小火加熱
3. 將薯泥放在蕃茄盅中,上放起士絲烤,烤至表面金黃即可
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    自幼愛讀詩寫詩,甚至夢想以此為職志,經過為五斗米折腰的哀樂壯、中年,早已放下「不切實際」,但舊情難忘,老來得暇,重拾詩筆,漫寫生命中的吉光片羽,自娛而已。
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