奧地利｜尋找世界最古老的林茲蛋糕(Linzer Torte)
旅途要結束前，你會用什麼方式來做一個完美的ending？有人用美麗的照片，也有人用一頓豐盛的美食，身旁有個甜點控的好處，就是他會發揮螞蟻般的嗅覺，幫你搜尋這個城市最美味的甜點，這次我們要吃的甜點，雖然不是最好吃，但是卻是世界上最古老的，究竟這流傳了300年的點心，有什麼秘密，吃起來到底如何？一起來奧地利 林茲嚐嚐看吧！
旅途終於到了最後一站，林茲(Linz)，這個城市雖然是奧地利第三大城，但是知名度卻沒有很高，主要是因為這裡是以工業發展為主，我們到此地最主要的目的也不是觀光，是尋找世界最古老的林茲蛋糕(Linzer Torte)。
到林茲時已經下午了，為了爭取時間，到飯店放好行李就準備出發，甜點控為求謹慎，還先去問了飯店櫃檯小姐，我們拿出紙筆，希望她能幫我們畫出切確位置，沒想到她一口回絕，笑著說：『不用畫位置啦，超近的啊，走過這個街口不用10分鐘就到了！』。
半信半疑的我們也只好摸摸鼻子，硬著頭皮走出大門，上網看了店家外觀，有著大大的店面與顯眼的紅色招牌，應該不難找吧！
上圖為目的地官網圖片，店名：Jindrak(唸起來有點像日文『忍者』)，走在林茲的主要街道上，整齊乾淨的道路，規律並排的電車軌道與電線，奧地利最大工業城風格果然俐落簡潔。
我們經過不知名的白色小教堂
也經過好知名的奧地利第一大教堂，Neuer Dom(第一高教堂為維也納聖史蒂芬)
教堂看了好多個不稀奇，但是帶嬰兒進教堂倒是第一次，超怕他會突然大哭大叫的。
我發現兒子是一個感受力很高的小孩，雖然一開始不太受控，但他漸漸地感受到周遭的寧靜氣氛，也跟著安靜下來。
跟著爸爸坐在座位區欣賞教堂(吃手手？）
去光明燈區看看紅通通的燭火(那是什麼？好吃嗎？）
好了就說小孩不能誇，一說嘴就打了嘴，又開始扭來扭去焦躁不安了，還是快點出去比較自在。
看完教堂，繼續我們的尋找蛋糕之路，接著走到有著五彩繽紛花卉的主廣場。
穿過乾涸的獅頭噴水池
經過莫札特故居(這位音樂神童還真是奧地利住透透耶）
欸奇怪，都已經走超過10分鐘了，怎麼還沒看到甜點店啊？
嗶嗶！目標發現！是這家嗎？
甜點控：跟我想像的不一樣誒...
甜點控：跟我想像的不一樣誒...
那是這家嗎？
甜點控：雖然也是賣林茲蛋糕，但是沒有圓圓的招牌呀...
甜點控：雖然也是賣林茲蛋糕，但是沒有圓圓的招牌呀...
這條街上最圓的招牌就是這個了，但看起來不太像賣蛋糕的耶（汗）
突然看到排隊人潮，又傳出陣陣香味...終於讓我們找到了嗎（眼睛一亮）
甜點控：喂～這是賣熱狗堡的啦！(結果居然還跑去買了xD)
甜點控：喂～這是賣熱狗堡的啦！(結果居然還跑去買了xD)
ps.奧地利的熱狗堡(Bosner)其實就很像台灣的大亨堡，只是它是把熱狗夾在麵包中間(台灣是放在上面），可以淋上蕃茄或芥末，我個人最喜歡加的是咖哩粉，是相當平價的奧地利街邊小吃。
走來走去實在找不著，於是我們又走回飯店問櫃台小姐，櫃台小姐一看到我們開頭就問：「有找到嗎？」，我們尷尬的回答說：「找不到」，小姐說就在過了馬路轉角過去那家呀，招牌沒有很顯眼，仔細看就看到了。
是的，上面這間是我們的飯店沒錯！Cacacacasinooooo?!?! 是的，我也強烈懷疑這是甜(ㄉㄨˇ)點(ㄍㄨㄟˇ)控個人私心，但我們是住Casino旁邊的Hotel Schillerlpark沒錯啦！
扯遠了回歸正題。什麼？！你說招牌沒有很顯眼？！這關鍵字怎麼不早點說啊！後來我們又走了一遍，還真的不顯眼，因為都被棚子遮住了誰看得到啊！(不過這家我們剛剛有經過喔！請自行往上拉replay）
眼在天邊近在眼前，原來我們尋找許久的林茲蛋糕專賣店就在飯店附近，店面除了不顯眼，裡面空間也相當小，不過幸好還有一桌空位，趕緊坐下來吃蛋糕吧！
原來這就是傳說中世界最古老的林茲蛋糕，上方灑著杏仁片，以基本的麵粉、奶油、雞蛋與糖製作而成，看起來相當簡單的一片蛋糕，不知道吃起來究竟是怎樣。
再來個剖面圖看看，才發現原來中間還有一層果醬，吃起來酸中帶甜，上網查才知道是黑醋栗，蛋糕體也相當扎實有口感，感覺不太像是吃蛋糕，而是在吃餅乾了。
好不容易找到這家店了，當然要像個觀光客在店門口合照一張，老闆娘看我們拍得起勁，還把棚子拉開來好貼心，不過.....不知道大家有沒有發現一個奇怪的地方？
幫大家倒帶回到文章開頭，沒錯....那圓圓又大的招牌呢？難怪我們找了那麼久找不到啊！
不死心的甜點控，為了不留下遺憾，隔天一大早，又冒著風雨帶著妻小往本店邁進，但是，復活節的週一早晨沒開，雖然心裡早已有底，但是還是難免失望，不過...說好的大招牌，怎麼還是沒看見呢？
後來事後上官網查才知道Jindrak在Linz市區有著8家分店，唯有本店才有又圓又大的紅色扛棒，和林茲蛋糕的配方與食譜，算了！沒關係，每次旅途總要留點遺憾，這樣下次才有來的動力，對吧！寒風中隨便找了一間有開的超商吃早餐，吃飽趕緊上路回家吧！
就這樣，結束了我們帶著兒子出遊的第一個復活節，這趟旅途，美中不足的是沒有看到心中期許的高薩湖，但卻也因此蒐集到了一個顯為人知的高山秘境，主婦買到了漂亮的陶瓷碗盤，甜點控也吃到了全世界最古老的蛋糕，還算是半個完美的復活節假期。
而我們的小寶貝，雖然大部分時間都在推車裡，還不能夠跟上我們旅行的腳步，不過趁著天氣逐漸溫暖，出來拍照的機會也變多了，也讓我們的照片回憶變得更生動了起來。
親愛的寶貝，你要快點健康長大，爸爸媽媽才能帶你去更多地方玩喔！
林茲蛋糕專賣店官方網站：https://www.jindrak.at/en/
如果你喜歡我的文章，請幫我按❤️或小額贊助，您的鼓勵是我的創作動力喔！
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
八十-二十法則提到，在多數生活的現象中，約80%的效果是來自於20%的原因，除了經濟學、學習理論外，這個法則同樣也可以應用在生活中的幸福感上。
我們需要認知到擁有的越多不一定會越快樂，反而有可能會因為無法專注在少數事物上而產生空虛、迷茫的感覺。「極簡」精神最重要的一點在於放下對於「多」的執著，將有
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
大家不管是來旅遊還是來讀書，每次到了回台灣時，總是免不了要帶一些伴手禮回去。經過多年回鄉，已經累積我自己的“好送伴手禮清單”。剛好之前有朋友不知道買什麼帶回去感到困擾，所以決定認真寫一篇分享我自己的伴手禮推薦給大家參考看看。
✱都是來自我個人還有我親友們的喜好，不一定符合所有人的口味喔~
超市必買
歡迎大家來到《超實用奧地利生活攻略》的系列文章。
過去我在粉專分享了滿多生活上的實用資訊，但Facebook貼文的形式讓資料比較鬆散，也很難去搜尋。所以趁我還有印象，以及從回答各位網友的問題中找到的靈感，認真地把生活上的一些資訊都寫出來。
如果會在維也納待好幾個月的話，都很推薦買年票喔~ 因為月票就要51歐了!
今天要分享的是維也納地鐵年票的購買教學，其他短程票種不會在這篇介紹。有機會會再寫一篇學生交通票購買教學，以及其他票種介紹。（最近整個系統有更新，票種也跟之前不太一樣）
🎡 Wiener Prater🎢
原本只是為了朝聖《愛在黎明破曉時Before Sunrise》的其中一處取景點，結果一踏進整個迷上，大大的超越預期，非常好玩，太喜歡這邊的復古vibe 了，一天甚至去了兩次，白天黑夜都感受個遍✨
要不要來奧地利留學呢？
除了「學」的部分，在奧地利的生活也是需要考慮進去。到底在奧地利生活會不會很困難？治安好嗎？東西吃得習慣嗎？等等等，這些問題，會在這邊跟大家解答。
找房子絕對是所有人遇到的第一個難題，尤其是到了國外，跟台灣有很大的不同。本篇將奧地利租房的注意事項整理出來，幫助各位在找房的路上可以順利。
(原文發佈在C'est la Wien無糖綠微糖少冰FB粉專，由Jerry撰寫，並且由我重新整理過後發文)
奧地利的大學其實有非常多資源提供給學生，裡面包含各種學生會需要的協助。我在剛來的時候，其實也不知道，原來學校提供這麼多資源可以協助自己在生活上或學業上更加融入。
經過在奧地利多年打滾後，這篇將會整理出維也納大學 Universität Wien提供的資源，包含設備、生活、學習、運動給大家參考。
【🇦🇹 奧地利國慶驚喜包....】🎉
10月26日是奧地利的國慶日，好囉！講到國慶日你們一定想到的是坦克車展示、戰機飛行….都有喔！但如果你們想得到的就不是驚喜了呀！(遜)
奧地利政府安排的驚喜當然是在日常你想不到的地方.........
八十-二十法則提到，在多數生活的現象中，約80%的效果是來自於20%的原因，除了經濟學、學習理論外，這個法則同樣也可以應用在生活中的幸福感上。
我們需要認知到擁有的越多不一定會越快樂，反而有可能會因為無法專注在少數事物上而產生空虛、迷茫的感覺。「極簡」精神最重要的一點在於放下對於「多」的執著，將有
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
大家不管是來旅遊還是來讀書，每次到了回台灣時，總是免不了要帶一些伴手禮回去。經過多年回鄉，已經累積我自己的“好送伴手禮清單”。剛好之前有朋友不知道買什麼帶回去感到困擾，所以決定認真寫一篇分享我自己的伴手禮推薦給大家參考看看。
✱都是來自我個人還有我親友們的喜好，不一定符合所有人的口味喔~
超市必買
歡迎大家來到《超實用奧地利生活攻略》的系列文章。
過去我在粉專分享了滿多生活上的實用資訊，但Facebook貼文的形式讓資料比較鬆散，也很難去搜尋。所以趁我還有印象，以及從回答各位網友的問題中找到的靈感，認真地把生活上的一些資訊都寫出來。
如果會在維也納待好幾個月的話，都很推薦買年票喔~ 因為月票就要51歐了!
今天要分享的是維也納地鐵年票的購買教學，其他短程票種不會在這篇介紹。有機會會再寫一篇學生交通票購買教學，以及其他票種介紹。（最近整個系統有更新，票種也跟之前不太一樣）
🎡 Wiener Prater🎢
原本只是為了朝聖《愛在黎明破曉時Before Sunrise》的其中一處取景點，結果一踏進整個迷上，大大的超越預期，非常好玩，太喜歡這邊的復古vibe 了，一天甚至去了兩次，白天黑夜都感受個遍✨
要不要來奧地利留學呢？
除了「學」的部分，在奧地利的生活也是需要考慮進去。到底在奧地利生活會不會很困難？治安好嗎？東西吃得習慣嗎？等等等，這些問題，會在這邊跟大家解答。
找房子絕對是所有人遇到的第一個難題，尤其是到了國外，跟台灣有很大的不同。本篇將奧地利租房的注意事項整理出來，幫助各位在找房的路上可以順利。
(原文發佈在C'est la Wien無糖綠微糖少冰FB粉專，由Jerry撰寫，並且由我重新整理過後發文)
奧地利的大學其實有非常多資源提供給學生，裡面包含各種學生會需要的協助。我在剛來的時候，其實也不知道，原來學校提供這麼多資源可以協助自己在生活上或學業上更加融入。
經過在奧地利多年打滾後，這篇將會整理出維也納大學 Universität Wien提供的資源，包含設備、生活、學習、運動給大家參考。
【🇦🇹 奧地利國慶驚喜包....】🎉
10月26日是奧地利的國慶日，好囉！講到國慶日你們一定想到的是坦克車展示、戰機飛行….都有喔！但如果你們想得到的就不是驚喜了呀！(遜)
奧地利政府安排的驚喜當然是在日常你想不到的地方.........